Открыть меню

Стейк в духовке с грибами и сыром в духовке



Расшифровка: Кексы с мокко выбирают деловые люди: типа, там есть кофеин, а это «замануха» для дельцов. Кто считает себя бизнесменом или бизнесвумен?

Видео: Свинина с грибами и сыром в духовке

Свинина с грибами и сыром, приготовленная в духовке, - это неописуемо вкусно! Попробуйте обязательно!

Может не получиться на скорую руку!
Стейк из индейки с лимоном в духовке. Ингредиенты: филе индейки – гр.. соль. перец чёрный. лимон – 1 шт.. масло растительное – 1 ст. л. Способ приготовления. Филе индейки вымойте. Порежьте на порции.

Готовится такая свинина очень. Мясо получается нежным и сочным, благодаря маринаду, а в сочетании с грибами и сыром - это что-то!

стейк в духовке с грибами и сыром в духовке

Рецепт рассчитан на 2 порции.

Ингредиенты

Для приготовления свинины с грибами и сыром в духовке понадобится:

свинина (стейки) - 2 шт.;

грибы (у меня свежие шампиньоны) - 80-100 гр.;

лук репчатый (маленький) - 1 шт.;

сыр твердый - 50-70 гр.;

сметана (или домашний майонез) - 3-4 столовые ложки;

чеснок - 1 зубчик;

масло растительное для обжаривания грибов и смазывания формы;

соль, смесь перцев - по вкусу.

Для маринада:

апельсиновый сок свежевыжатый - 50 мл;

соевый соус - 2 столовые ложки;

специи для мяса.

Этапы приготовления

Свиные стейки отбить молоточком, посыпать специями.

Поместить стейки в глубокую тарелку, влить апельсиновый сок и соевый соус.

Оставить стейки для маринования на 30-40 минут.

Шампиньоны мелко нарезать, поместить в сковороду с растительным маслом.

Обжарить грибы вместе с нарезанным репчатым луком, помешивая, до мягкости лука. Немного посолить и поперчить. Остудить.

Стейки свинины отжать от маринада и поместить их на противень или в форму для запекания, застеленную пергаментом и смазанную растительным маслом. На мясо выложить обжаренные грибы с луком.

К сыру, натертому на средней или мелкой терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и сметану (или домашний майонез), тщательно перемешать.

Сырную массу щедро разместить на мясо поверх грибов.

Запекать свинину с грибами и сыром в разогретой духовке при температуре 180-190° около 25-30 минут.

Нереально вкусную свинину, приготовленную в духовкес грибами и сыром, подать к столу в горячем виде с овощами или легким овощным салатом.

Приятного Вам аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(3 голоса)

Здравствуйте, друзья и посетители сайта

Горбуша с грибами и сыром в духовке, необычное, вкусное и полезное блюдо для праздника!

Но также, горбушу с грибами и сыром в духовкевы можете приготовить в будний день, на ужин, чтобы порадовать своих близких.

Употребляя горбушу мы обогащаем наш организм белками, витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами омега - 3, тем самым защищая наши клетки от старения.

На сайте много рецептов приготовления горбуши в духовке, здесь, в рубрике блюда из рыбы, можете выбрать для себя подходящий.

рецепт горбуши с грибами и сыром в духовке

Ингредиенты:

  • горбуша 1 кг.

    Отбивные из свинины с грибами и сыром — рецепт с фотографиями

    или чуть - чуть больше

  • грибы любые - 150 гр.
  • сыр - 150 гр.
  • лук - 2 шт.
  • морковь - 2 шт. небольших
  • майонез
  • приправа для рыбы
  • соль

как вкусно приготовить горбушу в духовке

Приготовим из тушки горбуши филе. Горбушу промоем под холодной водой, почистим, уберем внутренности. Отрежем голову и хвост у рыбы (из них можно приготовить вкусную уху).

Острым ножом разрежем вдоль хребта.

И аккуратно освободим от хребта и ребер, получим два куска филе. Разрежем филе на порционные кусочки.

Форму для выпекания обмажем подсолнечным маслом и уложим в нее кусочки филе. Каждый кусочек горбуши посолим, смажем тонким слоем майонеза, и посыпем приправой для рыбы.

Чтобы горбуша получилась сочной добавим овощи: лук и морковь.

Лук очистим, порежем и обжарим.

Морковь почистим и потрем на терке и обжарим.

Грибы, можно взять шампиньоны (у меня замороженные валуи), порежем соломкой и обжарим.

На кусочки филе выкладываем лук, сверху морковь, а на морковь грибы.

Сыр трем на крупной терке.

Сверху кусочки горбуши посыпаем сыром.

Форму с горбушей ставим в предварительно разогретую духовку до 200 С на 40 минут.

Достаем из духовки нашу сочную горбушу с грибами и сыром, выкладываем на блюдо

и наслаждаемся ее нежным вкусом и ароматом!

Приятного аппетита!

: Вера Бедарева

Еще рецепты горбуши в духовке

  1. горбуша с помидорами в духовке
  2. горбуша в духовке
  3. горбуша с морковью и луком в духовке

Чтобы не пропустить новые рецепты, подписывайтесь и получайте их прямо на свою электронную почту!

Вернуться на главную!

Также на эту тему. Вы можете почитать:

Рубрика: блюда из рыбы, блюда на праздник

Метки текущей записи:
блюда из рыбы, горбуша
Другие статьи рубрики "блюда из рыбы":

1
18.02.2018
Юлия
Ингредиенты: 1 тесто: сливочное масло или маргарин (400 грамм), пшеничная мука (5 столовых ложек) 2 тесто: яйцо, соль (пол чайной ложки), уксус или разведенная лимонная кислота (2 чайной ложки), около 3/4 стакана воды, мука (2 стакана).