Открыть меню

Плов из свинины



Видео: Антрекот из свинины на косточке в духовке с картошкой - рецепт праздничного блюда

Личные впечатления о рецепте:

Стейк на косточке – это не только очень вкусно, но и очень красиво, празднично! Красивый, большой и вкусный кусок мяса обязательно порадует мясоеда.
Я очень часто готовлю мясо и так же часто экспериментирую с маринадами, так как только благодаря им, маринадам, мясо получается мягким, сочным и вкусным.

И скажу вам, этот маринад меня не подводил ни разу! Можно ингредиенты добавлять на глаз – чего-то больше, чего-то меньше, но мясо всегда получается восхитительным. Маринуется мясо минимум минут 40, а если дольше, то стейк из свинины на кости точно вас не подведёт!

Чтобы приготовить стейк из свинины на кости, вам понадобится:

Ингредиенты

  • свинина (стейк на кости) – 4 шт.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • соус соевый – 70 мл
  • лимон – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Как приготовить стейк из свинины на кости

Пошаговое приготовление

Сперва необходимо вымыть и обсушить мясо.

Смешать соевый соус и сок одного лимона. Очистить и нарезать лук полукольцами, добавить к луку лимонный соус и дать постоять.

Свинину натереть небольшим количеством соли и молотым перцем. Уложить мясо в миску, сверху выложить лук и полить соусом.

Лучшие рецепты Корейка свиная

Накрыть крышкой и дать замариноваться минимум 40 минут.

Мясо отряхнуть от лука и обжарить на раскалённой сковороде с каждой стороны около 2-х минут, до появления золотистой корочки.

Разогреть духовку до 200°, стейки выложить на противень, температуру духовки уменьшить до 170° и запекать стейки в течение 20 минут.

Пока готовятся стейки, поджарить лук на небольшом количестве масла (на той же сковороде, где жарилось мясо).

Стейки подавайте с поджаренным лучком и вашим любимым гарниром.

На мой взгляд, сюда лучше всего подходит ваш любимый витаминный овощной салат! Надеюсь, вас, как и меня, не разочарует этот рецепт стейка из свинины на кости! Радуйте себя и близких!
Приятного вам аппетита!

Время подготовки: 1 ч. 00 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Общее время приготовления: 1 ч.

стейк из свинины на косточке рецепт в духовке

30 мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко


Совет к рецепту:

Стейк из свинины на кости

«Мясо лучше всего сочетается с овощами. Таким образом вы способствуете лучшему усвоению полезных веществ из мяса. Например, чтобы лучше усваивалось железо из мяса, нужно добавить лимонный сок, лук и зелень.»

Похожие рецепты

Добавить комментарий


Блюда из свинины

Свинина, не смотря на все наговоры, является сытным, легкоусвояемым и вкусным мясом.

Блюда из свинины получаются сочными, особенно если их готовить из определенных частей туши. Мясо свиньи используют в приготовлении - различных супов, котлет, отбивных, шницелей, холодцов, пельменей и многих других блюд. Особое место на кухне занимают свиные субпродукты - печень, язык, сердце из которых готовят отличные закуски. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами вкусных блюд из свинины с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Полезные материалы


Что приготовить из свинины?

Ингредиенты

Свинина - 450 г
картофель - 300 г
фасоль красная – 0,5 стакана
Томатная паста — 70 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3 зубца
Мука - 2 столовые ложки
Лавровый лист - 1 шт.
Перец – по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень петрушки – по вкусу
Подсолнечное масло – 100 мл
Вода — 750 мл

Вкусный и сытный рецепт чанахи со свининой и красной фасолью по-львовски.

стейк из свинины на косточке рецепт в духовке

lakomka

Ингредиенты

Картофель - 400 г
Растительное масло - 250 мл
Соленые огурцы – 4 шт.
Свиной язык - 1 шт.
Свинина - 200 г
Яйца - 4 шт.
Консервированный горошек - 150 г
Укроп – 3-4 веточки
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































Очень красивый, эффектный салат, который украсит любой праздничный стол.

Сытный и безумно вкусный.

Инна

Ингредиенты

Свинина – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2-3 столовая ложка
Соль, перец – по вкусу
Кефир – 1 стакан
Мука пшеничная – 7-8 столовая ложка
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Яйца куриные – 1 шт.
Майонез – 2 столовая ложка

Заливной пирог с мясом - очень сытный, утолит голод мгновенно, а заодно подарит массу удовольствия от вкуса всей семье.

Alena

Ингредиенты

Свинина - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 4 столовая ложка
Яйца куриные - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу
Крахмал - 3-4 столовая ложка

С приготовлением мясных оладий справится даже школьник.

Можете поручить это задание своему ребенку: пусть он порадует вас!

Матильда

Ингредиенты

Пшеничная крупа - 250 г
Вода - 500-550 мл
Свинина - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пшеничная каша с мясом - сытный и вкусный обед для всей семьи.

Svetlaya

Ингредиенты

Ингредиенты для соуса
Свинина - 500 г
Сало свежее - 100 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3 зубка
Колбаса домашняя - 170 г
Грудинка копчёная - 100 г
Мука - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Перец ч/м - по вкусу
Лавровый лист 1-2 шт.
Горячая вода - по необходимости (смотрите рецепт)




Для блинов:
Вода - 250 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука - 4 ст л.

с верхом.
Сахар - 1 столовые ложки
Разрыхлитель теста - 0,5 столовые ложки
Масло растительное - 2-3 ст л.
Соль - 2 щепотки

Мачанка (мочанка) - это вкусное и сытное белорусское блюдо, которое напоминает густой соус с мясом.

тома

Ингредиенты

Мясо (у меня свинина) - 200-250 г
Перловая крупа - 200 г
Морковь - 150 г
Репчатый лук - 250 г
Чеснок - 1-2 головки
Растительное масло (для обжаривания) - 3-4 столовая ложка
Приправа для плова - по вкусу
Вода - 640 мл
Соль - по вкусу
Перец ч. м. - по вкусу

Приготовленный в мультиварке плов из перловой крупы - это вкусный и полноценный обед или ужин.

Попробуйте!

Марина

Ингредиенты

Ингредиенты
Фарш свиной - 600 г
Куриная грудка - 400 г
Чеснок - 1 головка
Горчица дижонская - 2 столовые ложки
Орех мускатный - 2 щепотки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Свиные кишки - 1 м 80 см

Запеченная домашняя колбаса - это очень вкусно. Это и закуска, и основное блюдо с гарниром. Попробуйте!

тома

Ингредиенты

Говядина - 150-200 г
Свинина - 150-200 г
Картофель - 4 шт.
Лук - 1 головка
Грибы - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Перец и соль - по вкусу

Блюдо русской кухни из мяса разных видов, картошки и грибов.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Свинина - 500 г
Сливочное масло - 100 г
Яблоки зеленые - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Корневой сельдерей - 20 г
Чеснок - 1-3 зуб.
Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Нежный и одновременно сытный паштет из свинины для бутербродов.

Annabelle

Ингредиенты

Рис для ризотто - 120 г
Свинина - 300 г
Соль - 1,2 чайные ложки
Сушеный тимьян - 1/5 чайные ложки
Молотый шафран - 1/5 чайные ложки
Растительное масло - 1 столовые ложки
Репчатый лук - 1 шт.
Куриный бульон - 350 мл
Чеснок - 1-2 зубчика

Вкусное и сытное ризотто можно приготовить на обед или ужин, потратив буквально 40 минут времени.

ulka86

Ингредиенты

Свинина - 200 г
Помидоры - 1 шт.
Куриные яйца - 2 шт.
Твердый сыр - 70 г
Соль - 1/5 чайные ложки
Специи - по вкусу
Майонез - 3 столовые ложки

Оригинальный и аппетитный на вид слоеный салат украсит любой праздничный стол!

ulka86

Ингредиенты

Говядина - 250 г
Телятина - 250 г
Куриные грудки - 250 г
Свинина - 250 г
Масло для фритирования - 1 литр
Соусы и хлеб - по желанию
Соль, перец - по вкусу

Мясное фондю - необычный интересный способ приготовления мяса для романтического ужина или веселых посиделок в кругу друзей и родных.

Наталия М.

Ингредиенты

Тесто:
Вода - 125 мл
Молоко - 125 мл
Крахмал - 55 г
Мука пшеничная - 65 г
Разрыхлитель теста - 0,4 ч. л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло растительное - 2 столовая ложка
Сахар - 0,5 столовая ложка
Соль - щепотка


Начинка:
Картофель - 5 шт. небольших
Свинина отварная - 350 г
Шампиньоны - 300 г
Масло растительное - для жарки
Лук репчатый - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец ч/м - по вкусу

Сегодня хочу предложить рецепт сытных, бюджетных и очень вкусных блинов. В их состав, кроме мяса и грибов, входит картофель.

тома

Ингредиенты

Рис – 300 г
Лук репчатый – 470 г
Свинина – 600 г
Морковь – 420 г
Соль – по вкусу
Куркума – 1 ч. л.
Паприка молотая – 1 ч. л.
Хмели-сунели – 1 ч. л.
Карри – 1 ч.

л.
Барбарис – 1 ч. л.
Чеснок – 1 головка
Масло растительное – 100 г

Приготовленный в мультиварке-скороварке плов - это вкусный и сытный обед для всей семьи, который легко приготовить проще простого!

Svetlaya

Ингредиенты

Свинина – 2 кг
Соль – по вкусу
Чеснок – 4-6 зубчиков
Специи – по вкусу
Розмарин – 2-3 веточки

Вы думаете, что в мясных деликатесах мяса практически нет? А вот и нет! Наши деликатесы - только из мяса.

Ксюша

Ингредиенты

Картофель - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Свинина - 300 г
Приправа для мяса - 1 ч.

л.
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Соль и перец - по вкусу

Хотите быстрый и вкусный ужин для всей семьи без хлопот? Приготовьте тушеную картошку с мясом в скороварке!

ElenaV

Ингредиенты

Свинина - 120 г
Перловая крупа - 70 г
Свиной жир - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Перец душистый - 4 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Вода - сколько понадобится
Перец горошком - 5 шт.

Свиная тушенка с перловкой - блюдо, готовое к употреблению. Его нужно всего лишь разогреть, и полноценный ужин готов!

lakomka

Ингредиенты

Свинина - 400 г
Говядина - 400 г
Сало свиное - 200 г
Лед - 100 г
Соль мелкокристаллическая - 1 столовая ложка
Майоран - 1 столовая ложка
Жир для смазывания формы - 1 столовая ложка

Мясной хлеб по-баварски - старинный рецепт, которому более двухсот лет, и поэтому его вполне реально приготовить в домашних условиях.

Наталия М.

Ингредиенты

Свинина - 400 г
Айва - 2 шт.
Рис - 150 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Барбарис сушеный - 1 столовая ложка
Соль и перец - по вкусу
Приправы - по вкусу
Воды - 0,5 л
Лавровый лист - 2-3 шт.
Масло растительное - 2 столовая ложка

Плов с айвой - вкусное и сочное блюдо, которым вы без труда накормите всю семью.

Алена Прика

Ингредиенты

Грудинка кабана - 1,5 кг
Соевый соус - 150 мл
Майонез - 100-120 мл
Соль - 1 столовая ложка
Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
Лук - 3 шт.

Шашлык из кабана - сочное и ароматное блюдо, которое вы можете приготовить собственноручно.

Алена Прика

2
16.02.2018
ЕВГЕНИЙ
Заправкой для салата будет майонез или сметана, по вкусу.
Нурдыевна
Затем снова помещаем его на 3-4 часа в холодильник, что-бы торт из крекера полностью застыл и пропитался.