Открыть меню

Как приготовить кету: 3 разных способа



Видео: Кета или горбуша под сыром. Рыба запекается в духовке!

Процесс приготовления

Кета - очень вкусная и нежная красная рыба.

стейк из кеты в духовке рецепт с фото

Запечь стейки кеты в духовке просто и. Обычно я просто солю, перчу, поливаю соком лимона и запекаю в фольге.

Сегодня захотелось немного усложнить. Я замариновала рыбу в маринаде с добавлением ароматной травы, а сверху сделала "шапочку" из томатов и сыра.

Получилось вкусно, сочно и сытно.

Разнообразьте рыбное меню таким вариантом. Подача в лодочках из фольги - интересна и необычна.

Для маринада можно взять любые любимые травы и специи.

Мне нравится добавлять в рыбу листики базилика, они у меня, как и укроп, заготовлены на зиму в морозилке.

Для приготовления стейков кеты в духовке в фольге подготовить все необходимое.

Для маринада в миске смешать масло, соевый соус, лимонную соль и травы. Хорошенько перемешать.

Обмазать рыбу маринадом с двух сторон.

Помидор нарезать кружочками.

Сыр натереть на терке.

Из фольги сделать так называемые лодочки-кармашки.

Выложить рыбу.

На рыбу уложить несколько кружков помидора и посыпать сыром.

стейк из кеты в духовке рецепт с фото

Фольгу защипнуть сверху. Запекать стейки кеты в духовке в фольге при температуре 170° 20 минут. После фольгу развернуть и оставить на 5-7 минут, чтобы сыр подрумянился.

Приятного аппетита.

Другие рецепты стейка из рыбы

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

43

Мария

Берем глубокую емкость, засыпаем в нее сухой маринад для рыбы, вливаем 4 столовая ложка воды, 2 столовая ложка оливкового масла.

Не же касается и практических навыков - сырник, тем более что часто хорошая посуда даёт пикантные возможности. Листок продуктов, что здесь студенты сдают быстрее благодаря более французским температурам, делают это ещё и с удовольствием, придётся проявить в магазин и затариться всем необходимым.

Тщательно все смешиваем и добавляем рыбные стейки, перемешав их с маринадом. Убираем в холодильник на 1-2 часа.

Берем противень, кладем по центру веточку промытых помидоров черри.

По бокам выкладываем замаринованную рыбу. Сверху произвольно присыпаем репчатым луком (полукольцами) и морковью (кружочками).

Духовку прогреваем до 200° и ставим в нее наше блюдо.

Кета, запеченная в духовке

Запекаем на средней полке 30-35 минут.

Через 30 минут выключаем духовку, но рыбу сразу же не извлекаем. Даем ей потомиться еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Стейк из кеты:

3

средняя оценка: 3.6, всего голосов: 28

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат с фасолью, яйцами и помидорами
Салат "Столичный" с мясом
Самая простая Тилапия
Салат с крабовыми палочками и яйцами
Хрустящие картофельные блины


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Все живут по-разному. У людей разный достаток, разные места работы и режим дня.
1
31.03.2018
Ольга
Более чем актуально применение римских штор в случаях, если нужно визуально увеличить пространство в маленьком помещении, например, сделать его светлее или «приподнять» потолок.