Открыть меню

Рецепт фото стейки семги в духовке фото



Видео: Как приготовить семгу в духовке. Сочная семга в духовке от Ивана!

Благодаря своим полезным свойствам семга подходит как для рациона взрослого человека, так и ребенка.

рецепт фото стейки семги в духовке фото

Приготовить семгу можно многими способами. Каждый из рецептов помогает подчеркнуть замечательный вкус семги.

Перечень рецептов в статье:

Семга, запеченная в духовке в фольге

Приготовление семги займет не слишком много времени. Всего полчаса – и вкусное блюдо у вас на столе.

При выборе способа приготовления семги стоит отдать предпочтение запеканию в духовке.

Жарить на сковороде не рекомендуется, так как в процессе жарки семга теряет большую часть полезных компонентов

Ингредиенты:

  • стейки семги или лосося – 2 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • йогурт натуральный – 1 банка
  • кориандр молотый
  • черный и красный перец
  • картофель – 4 шт.
  • зеленый горошек – 1 банка
  • соус чесночный
  • соль

На смазанный маслом противень выложите стейки семги. Полейте их лимонным соком и оставьте на пять минут. Спустя указанное время смажьте стейки йогуртом и посыпьте сверху приправами и солью. Очищенный заранее картофель нарежьте кружочками, посолите, выложите на противень и посыпьте приправами.

Противень поставьте в подогретую до 200° духовку и запекайте рыбу 25 минут.

Пока готовится семга с картофелем, откройте банку с консервированным зеленым горошком. Содержимое банки переложите в кастрюльку. Поставьте кастрюльку на плиту и доведите до кипения.

Затем слейте воду через дуршлаг.

Запеченную семгу с картошкой выложите и добавьте зеленый горошек. Готовое блюдо подайте с чесночным соусом.

Диетическая кухня: семга в пароварке

Семга, запеченная в духовке в фольге с овощами

Приготавливать это блюдо лучше всего из свежей семги. Но если сложно приобрести свежую, на замену можно взять свежемороженую.

Регулярное включение в рацион филе семги постепенно снижает холестерин в крови, укрепляет сердечно-сосудистую систему. Блюда с семгой способствуют улучшению кровообращения, в том числе мозгового, снижению образования тромбов

Ингредиенты:

  • семга – 600 г
  • морковь – 2 шт.
  • лук – 2 шт.
  • молоко – 1 стакан
  • масло сливочное – 1 столовая ложка
  • соль
  • зелень

Семгу предварительно вымойте, очистите и просушите при помощи полотенца.

В энциклопедии мы рассмотрели некоторые технологические, а чистить хочется, топориками и т, баловаться масло.

Приготовленные стейки сбрызните лимонным соком. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на сливочном масле отдельно лук и морковь до полуготовности.

Возьмите форму для запекания и выложите слоями: морковь, затем стейки семги, следом лук. Залейте все молоком и отправьте в заранее разогретую духовку. Запекайте блюдо в духовке 30 минут.

рецепт фото стейки семги в духовке фото

Перед подачей на стол посыпьте семгу с овощами зеленью. Получилось отменное блюдо для семейного ужина.

Семга с сыром в духовке в фольге

Покупая семгу в магазине или на продуктовом рынке, обратите внимание на ее качество. Свежее филе семги не должно обладать выраженным рыбным запахом.

Описание приготовления

Структура его должна быть эластичной и упругой

Количество ингредиентов в рецепте указано из расчета на двух персон.

Ингредиенты:

  • семга – 0,5 кг
  • черный молотый перец
  • майонез – 1 столовая ложка
  • лимонный сок – 3 столовая ложка
  • зелень (листочки салата)
  • помидор (большой) – 1 шт.
  • соль
  • сыр

Филе семги промойте, очистите и нарежьте. Стейки поперчите и посолите, залейте соком лимона и оставьте на несколько минут.

В данном видеокурсе дается раскладка по общему обзору программы Фотошоп CS5, работе с файлами, первичной обработке изображений, работе с инструментами выделения, рисования и заливки, ретуширования, работе с фильтрами, векторными объектами и текстами.

После того как рыба настоялась, смажьте ее небольшим количеством майонеза, посыпьте тертым сыром и заверните в фольгу. Каждый стейк должен быть завернут отдельно. Все кусочки поместите в заранее разогретую духовку.

Это не классический рецепт приготовления.
Рецепты семги в духовке - пошаговые рецепты с фото. Филе семги с картошкой, овощами.

Запекайте 20 минут.

По истечении 20 минут высвободите запеченную семгу из фольги, выложите на тарелочки, окружив порезанными кружочками помидорами и листьями салата.

Запеченные стейки семги лучше всего подавать горячими.

Нежный вкус жареной семги

Стейк семги в духовке

Фото: Shutterstock

Стейки промойте, обсушите, выложите в форму. Разогрейте духовку до 180°.

Ингредиенты

На рыбку насыпьте орегано, перец, немного соли и другие приправы по вкусу.

Масло, уксус и сахар смешайте, залейте этим соусом рыбку.

Отправьте форму в духовку, запекайте стейки минут 15-20. Если любите золотистую корочку, включите верхний гриль на 2 минуты.

Перед подачей соедините рыбу в тарелке с гарниром и полейте соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Стейки из семги в духовке:

4

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 10

Рекомендуем рецепты:
Салат с растительным маслом
Творожно-овсяная запеканка
Рыбные котлеты по-еврейски
Творожно-манный пирог в духовке
Пирог к чаю


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

1
17.04.2018
Александровна
Похожие записи: Халисас инструкция по применениюCombi 100-24 инструкция 103 м 0882 рэ руководство по эксплуатацииSony cyber shot n50 инструкция Содермикс крем инструкция отзывы Курица маринованная в соевом соусе Курица маринованная в соевом соусе Здравствуйте, дорогие посетители!