Открыть меню

Кулинарные рецепты с фото и видео



Морепродукты получают свидетельство установленного образца и омлет на специальном языке.

Видео: Стейк из Лосося

Видео-рецепт: Как приготовить румяный стейк из семги на сковороде

Здравствуйте, с вами Ольга Деккер .

Сегодня расскажу вам, как быстро приготовить румяный стейк из свежей семги. Приготовить это блюдо легко и просто.

Справиться даже начинающий кулинар. Рыба действительно получается очень нежной и вкусной.

Ольга Деккер в Instagram

 Внимательно смотрите видео рецепт!.

.

Продукты:

  • Стейк свежий или свежемороженый;
  • Лимон;
  • Перец черный;
  • Соль;
  • Масло оливковое.

А приготовить блюдо, оказывается очень просто…

1. Берем кусочек семги, солим перчим, брызгаем на него свежий сок лимона.

2. С двух сторон обмакиваем оливковым маслом.

3. Раскаляем оливковое масло на сковороде и выкладываем на сковородку.

4.

Рецепт пиццы быстрого приготовления: 6 булочек (несдобных и не очень свежих) 250 грамм ветчины, колбасы, сосиски маринованных грибов 50 грамм по 2 помидора и красного болгарского перца сыра твёрдого 150 грамм 1 сырое яйцо или немного сливок Приготовление: срезаем верхнюю часть у булочек, она нам не понадобится.

Жарим до румяной корочки на сильном огне с одной стороны и затем сразу  с другой стороны.

Зачем жарить на кипящем масле до золотистой корочки? Корочки не дадут соку вытечь. Рыба получиться очень нежной и мягкой.

5.

Как засолить сёмгу дома для бутербродов

Когда вторая корочка на подходе, убавляем огонь наполовину  и накрываем крышкой.

6. Последние 3-5 минут жарим под крышечкой.

7. А в это время можно помыть и порезать свежие овощи, зелень. Когда стейк приготовится,  выкладывайте на тарелки и собирайте семью на ужин!

Перед едой минут за 30 выпейте свежей и чистой воды, это улучшит пищеварение. Приятного аппетита! .

Почему именно стейк из семги?

Блюдо получается  диетическое, низкокалорийное и высокобелковое.

Идеально подходит  для тех, кто следит за своей фигурой и не может позволить себе лишнего. .

Энергетическая ценность на 100 г:

  • Жиры — 6,1 г.
  • Углеводы — 0 г.
  • Белки — 20 г.
  • Калорийность – 153 Ккал.

Очень быстро готовиться, подходит в случаях, когда гости уже  «вот-вот» на пороге!

Супер нежная рыба на вкус, думаю, легко прожует даже ребенок. Можно приготовить  для праздничного стола .

Когда будете жарить стейки, будьте очень аккуратны— иногда стреляет раскаленным маслом!

Перед покупкой внимательно посмотрите цену и переведите граммы в килограммы. В некоторых магазинах цена кусается на охлажденную семгу. : (

Рекомендую, кушайте в хорошей компании,  с веселым настроением. Надеюсь, это  видео поможет вам улыбнуться .

Жарить на сковороде и в масле???

Я не согласна, что жареная рыба относится к диетическому питанию. лучше готовить на пару или уж запекать в фольге.

Лариса.

Многие люди заинтересовались рецептом «стейк из семги», прислали отзывы и комментарии. Но сама обжарка в масле и на сковороде устраивает не.

Проблема в том, что жареную рыбу можно далеко не всем людям в силу ограничений по здоровью.

Также от читателей поступило много других предложений по приготовлению диетического блюда из семги.

  Например:

  • использовать аэрогриль,
  • пароварку
  • или сковородку с толстым дном и крышкой с термодатчиком.

Сковородка с толстым дном у меня есть.

И я решила приготовить еще стейк из семги совершенно без масла по рецепту своих читателей.

Большое вам спасибо за идею! .

Рыба получилась мягкая, сочная и вкусная. Такое диетическое блюдо  готовится очень просто и. Рекомендую!

Рецепт- действительно чудесный. Еще раз, спасибо .

Посмотрите сами другой видео-рецепт : Как приготовить стейк из семги совсем без масла?

 Здоровья Вам и Вашим Детям,

Ольга Деккер.

P. S. Вы думаете, что нельзя приобрести прекрасную фигуру, удивительную лёгкость и хорошее здоровье с помощью вкусной еды?

Зря! . Наверное, вы просто не знаете о моей программе похудения без голода и фитнеса.

как приготовить на сковороде стейк из лосося

А ведь она позволяет худеть с большим удовольствием! Познакомиться с этой особой программой можно здесь.

P. P. S. Лишний вес мешает быть подвижным, заниматься танцами и йогой, много гулять и путешествовать! Даже личной жизни часто мешает, правда?

Так давайте распрощаемся с ним! Подпишитесь на мою страничку @olgadekker в Instagram, и я расскажу вам всё об эффективном похудении .

Вы знаете, когда я закончила писать этот рецепт, я вдруг почему-то вспомнила одну историю, как однажды я попробовала очень вкусную семгу. И решила сразу же рассказать вам эту историю.

Итак, в одно лето мы с мужем поехали в Финляндию отдыхать.

Короткий отпуск подошел к концу и по пути  назад в Россию мы заехали в рыбный магазин. Меня поразило то, что самая большая очередь была в рыбном отделе.

Интересное зрелище – русская очередь в финском магазине. Меня это жутко заинтересовало и я тоже встала за ними в очередь. Стою и сама себе удивляюсь…  .

Пока ждала своей очереди,  наблюдала,  как ловко продавцы индивидуально для каждого покупателя засаливали свежую рыбу по любому рецепту на выбор, обещая,  что к вечеру она уже будет готова к употреблению.

Пишу вам, а сама сейчас  слюну сглатываю. .

Я все-таки не вытерпела и тоже купила. Попросила посолить один кусочек с зеленью, а второй с брусникой… 

Ближе к вечеру  мы с мужем приехали в Россию и сели ужинать… Я очень пожалела, что купила мало .

Так вот,  вчера в одном  из магазинов меня очаровала охлажденная свежая рыба. Она по цвету напомнила мне ту— финскую малосольную.

Засаливать, правда, я ее не стала, а вот пожарить, все-таки, решилась. Вкусно получилось!. А как легко и быстро приготовить семгу на сковороде, вы уже знаете.

Рецепт выше!.

Дорогие мои, еще раз желаю Вам хорошего здоровья! Всего доброго, Ольга Деккер.

Ольга Деккер в Instagram

Лук мелко мелко нарезаем или измельчаем при помощи блендера или трем на терке. Затем в удобной посуде смешиваем: измельченный лук, фарш лосося, майонез, яйца, укроп и панировочные сухари.

Солим, перчим и все хорошенько замешиваем до однородной массы.

Из получившейся массы мокрыми руками формируем котлетки.

На средний огонь ставим сковородку, наливаем в нее масло и на среднем огне обжариваем котлетки с двух сторон до образования аппетитной корочки.

Котлеты из лосося подаем с картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из лосося:

3

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 48

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Треска с гренками
Маринованный пангасиус
Навага, жаренная на сковороде
Салат из консервированной белой фасоли
Пирог с тунцом


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

0
16.04.2018