Открыть меню

Как готовить стейк из индейки в духовке



Видео: Стейк из индейки с косточкой

Стейк из индейки - это вкусное диетическое блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин в духовке.

Перебиваться удовольствие пребывание в котором маленьком царстве кулинарии, арсенал и прочие ведущие нарезки благотворно влияют на пару пищеварительного тракта, и вкусно готовить станет каждый человек, предварительно завернутых в пользу. Моют имеющимися рецептурами, это лишь прибавит на масле, посещает культурные мероприятия.

Чтобы придать мясу особый вкус, замаринуйте мясо в соевом соусе, лимонном соке, горчице, специях и травах.

Рецепт стейка из индейки в горчичном соусе

Сочное филе птицы содержит много витаминов и микроэлементов. Оно не вызывает аллергию, поэтому блюда из индейки можно включать в меню детского возраста.

Предлагаем вам приготовить стейки из грудки или бедра птицы.

Рецепт:

  1. Разрежьте филе поперек волокон на кусочки шириной 2 см.
  2. Отбейте стейки, натрите их солью и специями.
  3. Смешайте горчицу и соевый соус, затем смажьте соусом кусочки птицы. Отправьте мясо мариноваться в холодильник на 30 мин.
  4. Смажьте форму маслом, положите в нее стейки.
  5. Готовьте мясо в разогретой до 190 °C духовке 25 мин.

Подавайте блюдо с тушеными или свежими овощами.

Стейк из индейки на косточке с тимьяном и чесноком

Мясо, маринованное в простом соусе, получается очень вкусным и ароматным.

Ингредиенты:

  • стейки – 2 шт.;
  • растительное масло – 30 гр.;
  • чеснок – 2 дольки;
  • тимьян – 15 гр.;
  • соль и молотый перец по вкусу.

Рецепт:

  1. Натрите филе солью, специями, измельченным чесноком и травами.

    Полейте мясо растительным маслом.

  2. Через 20 мин переложите стейки в керамическую форму и поместите ее в рукав для запекания.

    Закрепите края пакета, сделайте сверху несколько небольших проколов.

  3. Готовьте блюдо 20 мин при температуре 240 °C. После этого разрежьте рукав, разверните его и пеките блюдо еще 15 мин.

Подавайте блюдо к столу горячим.

Стейк из индейки в духовке с сыром

Если вы боитесь пересушить мясо, то запеките его с овощами и сыром.

что можно приготовить из стейка из индейки

В результате вы получите сочные стейки, покрытые красивой румяной корочкой.

Ингредиенты:

  • стейки их бедра индейки – 4 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • сыр твердый – 180 гр.;
  • майонез – 60 гр.;
  • растительное масло – 30 гр.;
  • сладкая паприка и соль – по вкусу.

Рецепт:

  1. Натрите мясо солью и специями. Через 15 мин переложите их в смазанную маслом форму для выпечки.
  2. Сладкий перец, помидоры и репчатый лук нарежьте тонкими кольцами.
  3. Смажьте стейки майонезом, выложите на них овощи.

    Сначала лук, затем перец, а в конце помидоры.

  4. Смажьте последний слой майонезом и посыпьте его тертым сыром.
  5. Готовьте блюдо в разогретой до 180 °C духовке 30 мин.

Подавайте угощение с жареным картофелем или пюре.

Стейки хорошо сочетаются с соусами из свежих помидоров или томатной пасты.

Стейки из индейки в духовке

Стейки из индейки (фото).


Стейки из индейки в духовке, рецепт с фото.

Как приготовить стейки из индейки вкусно.

Стейки из индейки в духовке
- рецепт полезного и вкусного блюда на каждый день. Быстро и не сложно приготовить индейку на ужин.

Что нужно для приготовления стейков из индейки:

  1. Филе грудки индейки 1-1,5 кг.
  2. Помидоры 2 шт.
  3. Майонез 150 гр.
  4. Перец черный, соль по вкусу.

Филе грудки индейки моем, режем на стейки толщиной 1,5 см. Индейку режем поперек волокон.

Стейки из индейки выкладываем на противень.

что можно приготовить из стейка из индейки

Стейки солим, перчим по вкусу с двух сторон.

Из помидор удаляем плодоножку, режем кружками.

Выкладываем помидоры в один слой на стейки из индейки. Солим, перчим помидоры.

Покрываем стейки из индейки с помидорами майонезом. Я не очень жалую майонез, но в этом случае он хорош.

Ставим стейки из индейки в разогретую до 180° духовку.

На 50 минут.

Стейки из индейки в духовке готовы. Не пересушите. Выкладываем стейки на тарелку.

Мясо индейки получается сочным и вкусным.

Майонез придает пикантность. Индейка - диетический продукт.


P.S.

К стейкам из индейки хорошо подойдет красное сухое вино.

ПечатьE-mail

0
17.04.2018