Открыть меню

Как приготовить невероятно вкусную курицу в соевом соусе


Содержание:
  • Гарнир к курочке в сладко-соленом соусе и как ее подавать
  • Курица в соевом соусе на сковороде
  • Секреты сочной и нежной курицы: кухонные советы перед готовкой блюда
  • Пряная куриная грудка в соевом соусе с медом и майонезом в духовке
  • Ингредиенты
  • Как приготовить грудинку курицы в соусе из меда и сои с чесноком
  • Острое филе курицы, жаренное на сковороде в медово-соевом соусе
  • Ингредиенты
  • Как сделать пикантное куриное филе в меду и соевом соусе
  • Куриное филе в соевом соусе с медом, быстрый рецепт
  • Ингредиенты
  • Как быстро пожарить мясо курицы в меду и соевой заправке
  • Любимец азиатской кухни
  • Самый простой способ
  • Печень жареная в сметане. Пошаговый рецепт с фото
  • Что нужно сделать?
  • Усложняем рецепт
  • Филе с соевым соусом и медом
  • Заменим мед апельсинами
  • Как приготовить куриное филе в соевом соусе на сковороде: рецепты
  • Как приготовить куриное филе в соевом соусе на сковороде, на шпажках
  • Что форма носа может сказать о вашей личности?
  • 10 потрясающих женщин, родившихся мужчинами
  • 11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели
  • 14 способов, как коты демонстрируют вам свою любовь
  • Топ-10 разорившихся звезд
  • Зачем нужен крошечный карман на джинсах?

  • Видео: ❤ РЕЦЕПТЫ 👍 Курица С Медом И Соевым Соусом

    Мясо птицы не зря занимает первое место в списке самых востребованных продуктов – оно стоит дешевле свинины и говядины, но при этом не менее вкусное. В этой подборке мы подскажем вам, как сделать куриное филе в соевом соусе с медом, чтобы ваши гости или домашние остались от вашей стряпни в полном восторге. Делается такой обед совсем недолго, а главное – для его приготовления не понадобится обладать недюжинным кулинарным талантом.

    к содержанию ↑

    Гарнир к курочке в сладко-соленом соусе и как ее подавать

    Курочка в соевом соусе и меду – отличная закуска и дополнение к горячим гарнирам.

    Лучше всего подавать это угощение со спагетти – выходит ну очень вкусно и сытно. Также куриное филе, приготовленное таким образом, удачно сочетается с гречневой крупой, а еще лучше – с рисом.

    Но не забывайте, что после довольно суховатого блюда вам непременно захочется перекусить и свежими овощами.

    Вообще, согласно правилам хорошего тона, к любому блюду из жареной или запеченной курицы стоит подать и тарелку с сочными и спелыми овощами – помидорами, болгарским перцем, огурцами.

    Курица в соевом соусе на сковороде

    Можно предложить и квашеные или соленые овощи – будет не менее вкусно.

    к содержанию ↑

    Секреты сочной и нежной курицы: кухонные советы перед готовкой блюда

    Если ваша курятина для жарки или запекания под медом и соевым соусом свежая и молодая, то нет особой нужды утруждать себя лишней работой – можно сразу приступать к готовке без предварительной обработки птицы.

    Но нередко случается, что сочность и свежесть мяса оставляет желать лучшего – в таком случае курочка рискует получиться очень сухой, жесткой или вовсе испортить все ваши труды.

    Перед тем, как приступать к готовке подобной филейной части или грудки, лучше замариновать ее на 1-1,5 часа в кислом маринаде.

    Это размягчит мясо и сделает птицу более нежной.

    к содержанию ↑

    Пряная куриная грудка в соевом соусе с медом и майонезом в духовке

    Ингредиенты

    Добавить все в список покупокУдалить все из списка покупокСписок покупок

    Как приготовить грудинку курицы в соусе из меда и сои с чесноком

    1. Мяско необходимо натереть специями. Для этого подготавливаем его к запеканию (срезаем пленки, если они есть), промываем под холодной проточной водой и обсушиваем на бумажном полотенце.
    2. Затем в подходящей по размеру сковороде обжариваем курятину со всех сторон на среднем огне с небольшим количеством растительного масла.

      Это запечатает сок внутри мясных волокон и сделает блюдо вкуснее.

    3. В отдельной емкости смешиваем мед и паприку, давим чеснок, превращая его в пюре. Размешиваем все ингредиенты и как следует натираем ими нашу подрумяненную и слегка остывшую курочку.
    4. В форму для выпекания опускаем грудку, заливаем сверху соевым соусом, смешанным с майонезом, и убираем в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180°.

      курица с соевым соусом и медом на сковороде

      Засекаем 30-35 минут и ждем, когда курица запечется.

    Обратите внимание, что запекать такое блюдо можно сразу вместе с гарниром – например, с овощами. Особенно вкусно получится, если добавить в форму нарезанные кружки картофеля или соцветия цветной капусты. Только предварительно также обжарьте овощи, чтобы они получились вкуснее и сочнее.

    к содержанию ↑

    Острое филе курицы, жаренное на сковороде в медово-соевом соусе

    Ингредиенты

    • Куриное филе – 300 гр.;
    • Соевый соус – 50 мл;
    • Мед пчелиный – 7 столовая ложка;
    • Перец чили – неполная чайная ложка;
    • Сухие травы – щепотка.

    Как сделать пикантное куриное филе в меду и соевом соусе

    1. Филе режем на порционные небольшие кусочки, а затем натираем птицу как следует медом.

      Поверх сладкого соуса хорошо будут смотреться и сухие травки – такие пряности добавят филе вкуса, ведь зачастую у курицы он совершенно невыразительный.

    2. Следующим шагом придаем филе остроты: присыпаем его красным жгучим перцем, а при желании – и тертым чесночком.
    3. Обратите внимание, что солить мясо не следует – соевый соус щедро приправлен солью, и если дополнительно внести этот ингредиент в блюдо, то можно просто переборщить.
    4. В сковороду вливаем растительное масло, разогреваем ее и опускаем мясо на быструю обжарку: сперва переворачиваем кусочки, пока они не поджарятся со всех сторон, и лишь после этого убавляем огонь, вливаем в сковородку соевый соус и накрываем ее крышкой.
    5. Каждые 3-4 минутки снимаем посуду с огня и, придерживая одной рукой за ручку сковороды, а второй – за ручку крышки, хорошенько встряхиваем курицу, чтобы внутри посуды она хорошо перемешивалась, и каждый кусочек успел впитать в себя соевый соус.

    Готовую курочку тут же раскладываем по тарелкам, подавая к ней любой понравившийся гарнир.

    к содержанию ↑

    Куриное филе в соевом соусе с медом, быстрый рецепт

    Если гости на пороге или необходимо срочно приготовить обед, то попробуйте этот незамысловатый вариант!

    Пока вы будете поджаривать курицу, можно параллельно отварить в кастрюльке макароны и уже через 10 минут у вас на столе будет сытное и вкусное блюдо.

    Ингредиенты

    • Мясо курицы (филе) – 300 гр.;
    • Соевый соус – 6-7 столовая ложка;
    • Мед пчелиный – 5 ч. л.;
    • Перец черный – по вкусу.

    Как быстро пожарить мясо курицы в меду и соевой заправке

    1. Разогреваем сковородку, наливаем в нее растительного масла.
    2. В это время быстренько режем на кусочки филе курицы.
    3. Отправляем птицу в сковородку и, помешивая лопаткой, обжариваем со всех сторон до появления румяной корочки (3-6 минут).
    4. Смешиваем соевый соус с медом и отправляем в сковородку, перемешиваем курицу, немного перчим (можно добавить любимых приправ), накрываем крышкой и тушим мясо до готовности – еще 10-15 минут.

    Куриное филе - мясо неоднозначное.

    С одной стороны, оно очень полезное и буквально напичкано белками, с другой же - вкус у него не совсем хороший в том плане, что получается оно суховатым. Даже в зажаренной в духовке ароматной курочке филе - далеко не самый желанный и лакомый кусочек. А уж об отварной грудке и вовсе говорить не приходится. Хороша она разве что для салатов. В чистом виде многие едят ее с большой неохотой и в случае крайней необходимости.

    Тем не менее существует масса способов сделать филе более сочным и привлекательным в плане вкуса. Для чего его достаточно всего лишь замариновать. Например, в соевом соусе. Более того, такой способ предполагает достаточно быстрое приготовление. То есть не нужно возиться с духовкой, все можно сделать на плите.

    И мы хотим предложить вам несколько вариантов приготовления такого блюда и рассказать, как готовится куриное филе в соевом соусе на сковороде. Рецепты, предложенные ниже, довольно просты и не требуют наличия особого набора ингредиентов. Но сперва - несколько слов о самом соусе.

    Поверх начала вдохновитесь сковородками опытных мастеров, узбеки - есть, его надо натирать в соленой воде.

    Любимец азиатской кухни

    Обладающий немножко солоноватым и чуть-чуть резким вкусом соус способен творить чудеса. В азиатской кухне он используется при приготовлении огромного количества блюд. В то время как наши кулинары его порой явно недооценивают. В то время как, скажем, даже то же самое куриное филе в соевом соусе, на сковороде приготовленное, получается удивительно нежным и сочным. Что, как известно, совершенно не свойственно этому мясу.

    Самый простой способ

    Данный рецепт, согласно которому готовится куриное филе в соевом соусе на сковороде, безоговорочно можно назвать самым простым.

    Набор ингредиентов в этом случае минимален, равно как и непосредственно само время готовки. Для воплощения его в жизнь понадобится всего лишь полкилограмма (если у вас большая сковорода, то можно взять и больше) куриного филе, четыре столовые ложечки соевого соуса, такое же количество растительного масла и щепоточка черного перца.

    Печень жареная в сметане. Пошаговый рецепт с фото

    Здесь даже соль не нужна, так как соус уже полностью насыщен ею.

    Что нужно сделать?

    Порезать мясо очень тоненько, длинными полосочками. Влить в мясо соевой соус + растительное масло, затем поперчить и все старательно перемешать. Оставить в таком виде мариноваться. Желательно на полчасика, но если очень торопитесь, то достаточно будет и минут 15. Затем обжарить на масле и достаточно большом огне, постоянно помешивая. Если мяса получилось много, то обжаривать куриное филе в соевом соусе на сковороде лучше порциями. Так, чтобы оно только закрывало дно посуды, а не лежало слоями. Это много времени не займет, так как для приготовления одной порции достаточно будет четырех минут.

    В качестве же гарнира для него отлично подходит жареная цветная капуста. Но в принципе, можно обойтись и картофельным пюре или овощным салатиком. Все равно получится очень вкусное блюдо.

    Усложняем рецепт

    Приготовить куриное филе в соевом соусе на сковороде можно, естественно, и другими способами. Более того, попробовав воплотить в жизнь все предложенные нами варианты, вы поймете, что сухое белое мясо может быть, оказывается, очень вкусным и сочным. Но вернемся к нашему рецепту. Итак, готовим. Полкилограмма филе нарезаем так же, как и предыдущем случае, - тоненькими полосочками. Выкладываем мясо в мисочку, вливаем четыре столовые ложечки соуса, вымешиваем и оставляем мариноваться.

    Десяти минут будет достаточно. Затем всыпаем в мясо три столовые ложки крахмала, размешиваем. Жарим куриное филе в соевом соусе на сковороде, на большом огне и растительном масле, добавив предварительно несколько долек порезанного чесночка (количество его берем по вкусу). Через пять минут потребуется влить половину стакана куриного бульончика, после чего надо держать сковороду на огне до тех пор, пока блюдо не загустеет. Перед подачей рекомендуется присыпать мясо кунжутом, который предварительно нужно непременно обжарить.

    Филе с соевым соусом и медом

    Предлагаем еще один, на этот раз весьма своеобразный рецепт куриного филе в соевом соусе. В данном случае среди ингредиентов будет присутствовать мед. Довольно странное сочетание составляющих тем не менее дает возможность получить блюдо, обладающее удивительно изысканным вкусом.

    Что нужно сделать? Смешать по столовой ложечке меда и сухого вина (белого), а затем добавить к ним три такие же ложки соевого соуса. Полкилограмма куриного филе порезать произвольно, но не очень крупно, смешать с полученной смесью, а затем отправить на сковороду с раскаленным маслом растительным. Жарить на очень большом огне, постоянно помешивая.

    Заменим мед апельсинами

    С двух апельсинов нужно снять кожуру, затем порезать их на кусочки, залить половиной стакана воды в кастрюльке, поставить на небольшой огонь. Как только закипят, добавить пару столовых ложечек сахара. Варить, часто помешивая, минут пять, не.

    Пять или шесть измельченных зубчиков чесночка смешать с двумя столовыми ложечками горчицы и четырьмя соевого соуса. Все это отправить к апельсинам, после того как они остынут. Куриное филе (граммов семьсот) порезать произвольно и сложить в сковороду.

    Как приготовить куриное филе в соевом соусе на сковороде: рецепты

    Добавить растительного масла и влить полученную апельсиново-соевую смесь. Тушить сорок минут под крышкой, затем обжаривать без нее минуток семь на большом огне. Подавать с рисом.

    Как приготовить куриное филе в соевом соусе на сковороде, на шпажках

    Четыре куриные грудки нужно порезать вдоль на кусочки шириной приблизительно сантиметра в полтора. Затем смешать пять столовых ложечек соуса с лимонным соком и растительным маслом (последних двух ингредиентов понадобится по столовой ложке). Всыпать в полученную смесь пять раздавленных зубчиков чесночка, влить это все в мясо, размешать. Оставить на час мариноваться.

    Затем надеть мясо на шпажки и перекрутить его так, чтобы в итоге получалась спиралька. После чего в сковороду с нагретым предварительно растительным маслом положить мясо, прожарить его с двух сторон на большом огне (по три минутки с каждой стороны). Закрыть крышкой и подержать на уже среднем огне еще минут пять.

    Приготовленное таким образом куриное филе в соевом соусе на сковороде (фото выше это ярко демонстрирует) получается очень красивым. При подаче блюдо можно дополнительно присыпать обжаренным кунжутом, а в качестве гарнира использовать рис и овощи.


    Что форма носа может сказать о вашей личности?

    Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека.

    Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком.

    Психология

    10 потрясающих женщин, родившихся мужчинами

    В наше время все больше и больше людей меняют пол, чтобы соответствовать своей природе и чувствовать себя естественно. Более того, есть еще андрогинны.

    Женские вопросы

    11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели

    Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть извин.

    Сексуальность

    14 способов, как коты демонстрируют вам свою любовь

    Нет никаких сомнений в том, что кошки любят нас настолько, насколько мы их любим.

    Если вы не относитесь к разряду людей, относящихся благосклонно к эт.

    Домашние животные

    Топ-10 разорившихся звезд

    Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

    Знаменитости

    Зачем нужен крошечный карман на джинсах?

    Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен.

    Интересно, что первоначально он был местом для хр.

    Одежда

    Похожие статьи

    3
    29.03.2018
    Светлана
    Способ приготовления: Для приготовления салата мы нарежем свежие огурцы кружочками толщиной 1 см, лук полукольцами 0,5 см, зубчики чеснока пополам, а зелень накрошим очень мелко.
    ТАТЬЯНА
    Простой и быстрый в приготовлении свекольный салат с яблоком и орехами.
    Петрович
    Когда я была маленькой, очень любила, как их готовила моя моя.