Открыть меню

Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком



Видео: Крылышки в медово-соевом соусе! Крылышки в духовке! 🍗 Пальчики оближешь!

(+ рецепт чесночного соуса)

Сегодня я хочу вам предложить очень вкусный и быстрый рецепт крылышек в соевом соусе.

Я очень люблю куриное мясо. Но я всегда считала, что самая вкусная часть курицы – это ножки. И только когда я познакомилась со своим будущим мужем, который кроме крылышек не признавал больше ничего, я и распробовала этот продукт.
Я не очень люблю мариновать мясо или курицу в соусах на основе майонезов.

Поэтому, когда я училась готовить крылья, то выбирала кисло-сладкие маринады. Вот этот рецепт у нас в семье прижился уже очень. Он удобный, вкусный и отнимает минимум вашего времени, вам не придется стоять на кухне.
В теплое время года этот рецепт удобно использовать на природе.

Вам нужно потратить 10 минут времени дома, чтобы замариновать крылышки, а приехав на пикник  быстренько поджарить их на решетке. Сейчас я такие крылья уже даю своему ребенку, но снимаю шкуру.
Время приготовления: 40 минут

Степень сложности: низкая
Что же нам нужно для приготовления блюда:


1) Сначала нужно приготовить маринад. Берем 50 мл соевого соуса и выливаем в какую-то емкость.
2) Сок целого лимона выжимаем и добавляем к соевому соусу.

3) Чеснок очищаем от кожуры и нарезаем ножом.

Я режу не очень мелко. . после приготовления я чеснок убираю.

Получается чесночный вкус, но печеный чеснок я не очень люблю. Добавляем в маринад.

4) Мед добавляем в нашу смесь и все, маринад готов. Кстати если мед у вас густой, то можно маринад немного прогреть.

5) Крылья вымываем, обсушиваем бумажным полотенцем и натираем вашими любимыми специями. Я обычно использую смесь перцев и. В этом рецепте можно использовать не только крылья, но и ножки. В этих частях жира очень мало, а шкурка когда зажарится, получается очень вкусной.

6) Крылья заливаем маринадом и оставляем мариноваться минимум на час.

Мы когда ездили на природу, то мариновались часов 6, и были от этого только вкуснее.

7) Раскладываем крылья на противень и отправляем в предварительно разогретую до 180° духовку на 30-40 минут.

8) Крылья подаем с кетчупом или любым другим соусом. Их можно кушать как самостоятельно блюдо, а можно добавить гарнир. Отлично подойдет печеная картошечка или картошечка, запеченная крупными кусками с травами.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен,Одноклассниках, и !

Куриные крылышки в медово-соевом соусе – одно из вкуснейших блюд восточной кухни.

куриные крылышки в соевом соусе в духовке рецепт с фото

Куриные крылышки, замаринованные в пикантном маринаде на основе соевого соуса получаются невероятно вкусными, ароматными и сочными. Медово-соевый маринад для курицы имеет много разных вариантов.

Печень жареная в сметане. Пошаговый рецепт с фото

Помимо соевого соуса и меда, в составе маринадов используются специи, растительные масла, разные уксусы, горчица, кетчуп, лимонный сок, корень имбиря, чеснок. Каждый из рецептов будет вкусен индивидуален. Куриные крылышки в таком соусе можно приготовить как в домашних условиях, в духовке, так и пожарить их на природе, на мангале.

Замаринованные куриные крылышки в медово-соевом соусе за счет сочетания меда и соевого соуса получаются глазированными, без ярко-выраженной хрустящей корочки. Меняя компоненты маринада, каждый раз можно получить разные по вкусу куриные крылышки.

Сегодня я хочу предложить вам свой любимый рецепт куриных крылышек в медово-соевом маринаде. Крылышки получаются пряными, острыми, в меру солеными и с характерным кисло-сладким вкусовым оттенком.

В оригинальном рецепте запеченных или жареных куриных крылышек в медово-соевом маринаде используются рисовый уксус и кунжутное масло. Если у вас нет таких продуктов, не беда.

Вместо рисового уксуса вы можете использовать лимонный сок, виноградный или яблочный уксус. В свою очередь кунжутное масло можно заменить любым другим видом подсолнечного масла. В состав данного маринада для курицы будут входить соевый соус, мед, специи, яблочный уксус, оливковое масло и кетчуп.

Они станут отличным дополнением как простой домашней трапезы, так и праздничного стола или молодежной вечеринки.

А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить куриные крылышки в медово-соевом соусе пошагово с фото.

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки - 1 кг., 
  • Соевый соус - 60 мл., 
  • Мед натуральный - 1 чайная ложка, 
  • Оливковое масло - 2 столовые ложкиожки, 
  • Соль - по вкусу, 
  • Специи - 1- гр., 
  • Томатный соус или кетчуп - 2 столовые ложкиожки, 
  • Яблочный уксус - 1 столовые ложкиожка.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе – рецепт

Приготовление куриных крылышек в медово-соевом соусе будет состоять из нескольких этапов. Прежде всего нужно подготовить куриные крылышки, далее сделать соус и замариновать их в.

Заключительный этап – запекание готовых куриных крылышек. Куриные крылышки помойте холодной водой.

Проткните по мере очищенное полноценное наследство густыми сливками для укладывания.

Проверьте их на наличие небольших перышек. Если перья были обнаружены, выщипните их руками или пинцетом. После этого каждое куриное крыло разрежьте ножом по плечевому суставу.

Переходим к приготовлению медово-соевого соуса. В миску налейте соевый соус.

Всыпьте специи.

Влейте оливковое масло.

Для остроты и цвета добавьте кетчуп или томатный соус. В этом рецепте я использовала кетчуп «Чили», благодаря которому куриные крылышки получились острыми и пикантными.

Добавьте мед.

Влейте яблочный уксус.

Маринад размешайте до растворения меда.

Попробуйте маринад на вкус. Если маринад вам кажется кисло-сладким ив тоже время не очень соленым, подсолите его по вкусу.

Куриные крылышки выложите в миску с медово-соевым соусом.

Перемешайте их в нем.

Посуду с куриными крылышками в соевом соусе и кетчупе теперь нужно поставить в холодильник для маринования. Перед тем, как это сделать миску нужно накрыть пленкой или крышкой. Оставляем куриные крылышки в медово-соевом соусе в холодильнике не менее, чем на 5 часов. Замаринованные куриные крылышки выложите в форму с высоким бортиком.

Полейте сверху соусом. Запекайте куриные крылышки в духовке при 180-190 градусах на протяжении 35-40 минут.

Готовые куриные крылышки должны получится с легкой глазурованной корочкой. Жаль, что не могу передать по фото аромат запеченных куриных крылышек в духовке в медово-соевом маринаде.

Это что-то, приготовьте и вы и убедитесь в. Подавайте куриные крылышки вместе с овощами. Кстати, перед подачей крылышки можно посыпать семенами белого кунжута, которые выгодно подчеркнут их вкус. Сочные крылышки не требуют дополнительного соуса, но если вы любите крылышки с соусом, то к ним можно сделать любой из рецептов соусов к мясу, особенно, к курице.

Замаринованные куриные крылышки в медово-соевом соусе можно запечь не только в духовке, но и приготовить их на мангале, на решетке или как барбекю.

Приятного вам аппетита.

Буду рада, если этот рецепт куриных крылышек в медово-соевом соусе в духовке вам понравился.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе. Фото

Для любителей острых блюд предлагаю приготовить куриные крылышки в медово-соевом соусе с добавлением горчицы и чеснока.

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки - 1 кг., 
  • Соевый соус - 60-70 мл., 
  • Соль - на кончике. ложки, 
  • Красный перец - щепотка, 
  • Горчица - 1 чайная ложка, 
  • Чеснок - 2-3 зубчика, 
  • Рисовый уксус - 1 столовые ложкиожка, 
  • Мед - 1 чайная ложка 

Острые куриные крылышки в медово-соевом соусе – рецепт

Как и в предыдущем рецепте куриные крылышки следует помыть, обсушить и разрезать на две части.

куриные крылышки в соевом соусе в духовке рецепт с фото

Приготовьте соус. В миску с соевым соусом выдавите через пресс зубчики чеснока. Добавьте соль, мед, красный перец, горчицу. Влейте рисовый уксус. Маринад перемешайте. В миску с маринадом выложите куриные крылышки.

Перемешайте их в маринаде. Оставьте мариноваться на 4-5 часов. Не менее вкусными получаются и куриные ножки в медово-горчичном соусе.

  • Куриные крылышки в медово-соевом соусе. Пошаговый рецепт с фото

    Куриные крылышки в медово-соевом соусе – одно из вкуснейших блюд восточной кухни. Куриные крылышки, замаринованные в пикантном маринаде на основе соевого соуса получаются невероятно вкусными, ароматными и сочными. Медово-соевый маринад для курицы имеет много разных вариантов. Помимо соевого соуса и меда, в составе маринадов используются специи, растительные масла, разные уксусы, горчица, кетчуп, лимонный сок, корень

Рекомендуемые рецепты

3
13.04.2018
Людмила
В основном, вся тяжесть забот ложится на плечи мамы, которая не должна упустить ни одной мелочи.
Екатерина
Яйца взбейте и постепенно добавляйте их к маслу с сахаром.
Валерьевич
Он готовится, как шарлотка, вот только вкус у него другой: слегка необычный и очень оригинальный.