Открыть меню

Крылышки в соевом соусе



Видео: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ в СОУСЕ ТЕРИЯКИ с медом и кунжутом

Шаг 11. Вымойте куриные крылья в холодной воде, удалите при необходимости частички перьев и обсушите бумажным полотенцем.


Шаг 22. Соедините 100 миллилитров соевого соуса и 100 миллилитров растительного масла.


Шаг 33. Натрите на терке 4-5 сантиметров очищенного корня имбиря.

Мелко нарежьте зубчики чеснока и острый перец. Вместо свежего острого перца можно также использовать молотый красный перец, соус чили или острую аджику.

крылышки в духовке с соевым соусом рецепты с фото

Количество перца регулируйте по своему вкусу.


Шаг 44. Соедините подготовленные компоненты маринада: смесь соевого соуса и масла, имбирь, чеснок и перец.


Шаг 55. Добавьте сахар.

крылышки в духовке с соевым соусом рецепты с фото

Смешайте компоненты, попробуйте маринад и по желанию добавьте немного соли.


Шаг 66. Залейте крылья подготовленным маринадом, и тщательно все смешайте.


Шаг 77. Установите легкий гнет, герметично закройте емкость и поместите крылья в холодильник на 6-18 часов. В процессе маринования перемешайте крылышки 1-2 раза.


Шаг 88. Подготовленные крылышки выложите в смазанную растительным маслом или выстеленную пекарской бумагой форму для запекания, в один слой.


Шаг 99. Выпекайте крылья при температуре 180° 35-40 минут, до карамельно- золотистого цвета.


Шаг 1010. Куриные крылышки в соевом соусе запеченные в духовке готовы.

Приятного аппетита.




Сопутствующие рецепты

Коллекции рецепта

Другие рецепты - вторые блюда

Отзывы


Впервые готовила куриные крылышки. Вкус получился насыщенный, сладковато-пикантный. Крылышки прикольные хрустящие. Гости оценили мои кулинарные способности!)

Маринад для курицы с соевым соусом - один из самых распространённых в мире.

Печень жареная в сметане. Пошаговый рецепт с фото

Любой из видов маринада, приготовленный на основе соевого соуса способен превратить достаточно сухое, пресное мясо курицы без выраженного запаха и аромата во вкуснейшее и нежнейшее мясо с восхитительным вкусом.

Рецепты маринадов с соевым соусом можно разделить на несколько видов – это соленые и пряные маринады, сладкие маринады и острые. Все зависит от качества подобранных ингредиентов в составе того или иного маринада. Острый перец чили, мед, чеснок, горчица, бальзамический уксус, майонез, кетчуп, конечно же, всевозможные специи широко используются в приготовлении таких маринадов.

За последнее время я перепробовала множество рецептов маринадов для курицы с соевым соусом. Из всех их, мне больше всего нравится маринад для курицы с соевым соусом и медом.

Замаринованная курица в этом маринаде получается очень нежной, пряной и пикантной.

Мясо просто тает во рту. Этот соевый маринад, как и любые его другие виды, подходит для запекания курицы в духовке и на мангале. На природе вы можете приготовить в этом маринаде шашлык из куриного филе или запечь ножки, крылышки как барбекю на решетке.

Ингредиенты:

  • Соевый соус – 100 мл.,
  • Чеснок – 2 головки,
  • Майонез – 100 мл.,
  • Специи: паприка, смесь приправ для курицы – по вкусу,
  • Томатный соус – 3 столовые ложкиожки,
  • Мед натуральный – 1 столовые ложкиожка,
  • Соль по вкусу

Маринад для курицы с соевым соусом – рецепт

В миску налейте соевый соус.

Очищенные зубчики чеснока пропустите через чеснокодавку в миску с соевым соусом.

Добавьте майонез.

Всыпьте специи по вкусу.

У меня смесь приправ для курицы и мяса, состоящая из черного перца, карри, сушеного базилика, тимьяна, кориандра, имбиря, куркумы.

Маринад для курицы с соевым соусом для придания ему не только аромата, но и цвета будет готовится с добавлением томатного соуса, причем соус можете использовать как магазинный, так и домашний. Вместо соуса вы можете взять кетчуп или же томатную пасту.

Маринад на основе соевого соуса для запекания курицы в духовке практически готов. Перемешайте все его составляющие.

Добавьте мед.

С данными компонентами соуса он просто идеально сочетается, придавая для соуса легкий медовый аромат и сладковатые нотки.

Перемещайте мед в маринаде. После этого попробуйте маринад для курицы с соевым соусом на вкус.

Описание приготовления

Если его вкус вам показался достаточно соленым, ведь соевый соус, на котором готовился маринад достаточно соленый, то соус дополнительно не подсаливайте. Если вы любите соленые блюда, то добавьте соль, исходя из своего вкуса. Перемешайте маринад. Теперь его можно считать готовым. Цвет у маринада получился красивого темно-оранжевого цвета. Глядя на маринад, я решила еще больше насытить его цветом и добавила сушеную паприку.

После снова перемешала маринад.

Подготовьте курицу для маринования. Для этого тушку курицы или любые ее другие части – ножки, спинки, бедрышки и так далее следует помыть и насухо вытереть.

В данном рецепте в соевом маринаде я мариновала куриные ножки.

Куриные ножки я разрезала на две части – получились бедрышки и голени. Сложите курицу в миску после чего залейте ее соевым маринадом. Руками перемешайте курицу в маринаде, чтобы каждый кусочек курицы полностью покрылся маринадом.

Маринад для курицы с соевым соусом. Пошаговый рецепт с фото

Миску накройте крышкой или обтяните пищевой пленкой.

Курицу в соевом маринаде поставьте в холодильник на 2-3 часа. Когда курица замаринуется, можно начинать ее жарить. Духовку нагрейте до 180 С. Выложите маринованную курицу на противень.

Запекайте куриные ножки около 40-45 минут. Ножки, как и любые другие части курицы запекаются в духовке примерно одинаковое время, а вот для запекания целой тушки курицы в духовке понадобится более часа, в зависимости от ее размера (веса). Перед тем, как доставать курицу, маринованную в соевом соусе, проверьте ее готовность.

С первого раза у меня не получилось!
В этом незатейливом рецепте описывается приготовление крылышек с соевым соусом, зеленым луком, имбирем и анисом.

Для этого ножом проколите курицу, появление прозрачной жидкости (сока) будет свидетельствовать об ее готовности. Курицу, маринованную в соевом соусе, подавайте на стол горячей.

Маринад для курицы с соевым соусом. Фото

А теперь давайте рассмотрим и другие рецепты маринованной курицы с применением соевого соуса. Не менее вкусным получается и маринад для курицы с соевым соусом и горчицей. Курица с медом и горчицей в таком маринаде просто великолепна.

Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Соевый соус – 100 мл.,
  • Яблочный уксус – 2 столовые ложкиожки,
  • Горчица столовая острая – 1 столовые ложкиожка,
  • Оливковое масло – 2 столовые ложкиожки,
  • Мед – 1 столовые ложкиожка,
  • Специи – по вкусу,
  • Соль по желанию

Маринад для курицы с соевым соусом и горчицей – рецепт

Указанное количество соевого соуса налейте в тарелку.

Влейте яблочный уксус. Добавьте столовую горчицу. Ее вы можете купить или приготовить из горчичного порошка в домашних условиях. Добавьте оливковое масло, мед, специи и соль. Все ингредиенты соуса перемешайте. В данном соусе курица должна мариноваться не менее 2 часов.

А вы когда-нибудь пробовали маринад для курицы с соевым соусом и майонезом? Если нет, то обязательно попробуйте замариновать в нем курицу.

Ингредиенты:

  • Соевый соус – 80 мл.,
  • Майонез – 3 столовые ложкиожки,
  • Специи – 1 чайная ложка,
  • Бальзамический уксус – 2 столовые ложкиожки,
  • Свежий корень имбиря – 100 гр.,
  • Соль – на кончике чайных ложки,
  • Чеснок – 1 головка

Маринад для курицы с соевым соусом и майонезом – рецепт

Соевый соус налейте в миску.

Всыпьте специи.

Добавьте майонез. Влейте бальзамический уксус. Очистите чеснок и корень имбиря. Чеснок пропустите в маринад через пресс. Имбирь натрите на мелкой терке.

А антибиотики, кстати, вообще бессильны перед вирусами. Их может назначить только врач, если есть реальная угроза развития осложнений (например при подозрении на воспаление легких).

По желанию добавьте в маринад соль. Все ингредиенты маринада перемешайте.

Острым и пикантным получается маринад для курицы с соевым соусом и кетчупом. Входящий в состав соевого маринада красный острый перец чили сделает его огненное острым. Куриные крылышки, ножки или филе в таком соусе идеально подойдут для вечеринок в дружной компании.

Ингредиенты:

  • Соевый соус – 80 гр.,
  • Специи – 20 гр.,
  • Красный стручковый перец чили – треть стручка,
  • Чеснок – 1 головка,
  • Свежий базилик и тимьян – 10 гр.,
  • Мед – 1 столовые ложкиожка,
  • Горчица – по желанию

Маринад для курицы с соевым соусом и кетчупом – рецепт

Перец чили мелко нарежьте.

Добавьте в соевый соус. Пропустите через пресс чеснок. Всыпьте специи. Положите мед.

Мелко нарежьте свежую пряную зелень. Всыпьте ее в маринад. Добавьте по желанию горчицу. Маринад с соевым соусом и кетчупом перемешайте. Попробуйте приготовить также и курицу в пиве.

  • Маринад для курицы с соевым соусом. Пошаговый рецепт с фото

    Маринад для курицы с соевым соусом - один из самых распространённых в мире. Любой из видов маринада, приготовленный на основе соевого соуса способен превратить достаточно сухое, пресное мясо курицы без выраженного запаха и аромата во вкуснейшее и нежнейшее мясо с восхитительным вкусом. Рецепты маринадов с соевым соусом можно разделить на несколько видов – это соленые

Рекомендуемые рецепты

2
10.04.2018
НУНУ
Лук режем полукольцами, морковь натираем на крупной терке и пассеруем на растительном масле.
АНАСТАСИЯ
Легким его не назовешь, но иногда, думаю, такую печень можно себе позволить.