Открыть меню

Филе куриное в кисло сладком соусе рецепт с фото



Почти диетический рецепт.
Пошаговый рецепт с фото. и свинина в кисло-сладком соусе с Куриное филе в

Видео: Курица в кисло-сладком соусе с Ананасами по-китайски

ужасно вкусно

пойду за продуктами и обязательно сейчас приготовлю

очень хороший рецепт

немного продуктов и готовить быстро

Прошу прощения, но о каком перце идет речь?

О болгарском.

на какое количество курицы рецепт? сколько чеснока? каким количеством воды разбавлять крахмал? делаю наугад. очень кушать хотелось и не было время искать другой рецепт. подразумеваю, что получится так себе именно из-за неизвестного количества главного ингридиента.

хороший рецепт, такой искала, но не могли бы вы уточнить количество ингредиентов, а то готовить это блюдо буду в первый раз и не хочу ошибиться(((

Спасибо за рецепт!

Курица получилась нежная, соус очень хорошо сочетается рисом. У меня, к сожалению, не все ингредиенты были, поэтому крахмал заменила мукой, вместо меда - 1 столовая ложка сахара, без болгарского перца.

филе куриное в кисло сладком соусе рецепт с фото

Воды чуть больше (~ 2 стакана) и немного кетчупа (тогда цвет получается на картинке).

супер

Готовила курицу по этому рецепту уже несколько. Получается безумно вкусно, нежно и сочно. Мои домашние в восторге, и даже привередливые к еде дети съедают все со своих тарелочек. Приготовьте, не пожалеете.

Рецепт простой, шикарный обед или ужин за полчаса.

А сколько курицы?. капец, справились, выдали рецепт) и фейковые коменты

Сделала в мультиварке, прекрасно получилось.

Печень жареная в сметане. Пошаговый рецепт с фото

Спасибо.

Рецепт хороший, мужу понравилось. По поводу количества продуктов-я делала всё на глаз. Если кто-то готовить не умеет, то и указание количества не поможет.

А комменты не фейковые.

Рецепт хороший, но таким как на картинке не будет только в ресторанах специальные красители

А уксус яблочный или другой?

Просто изумительный рецепт, действительно ребят очень вкусно всем советую не пожалеете!. готовила с винный уксусом

Очень вкусно получается! Я "на глаз" делала, и уксус вообще для суши который был использовала (другого в доме не нашлось).

Филе было около 0,5 кг.

Супер! Хороший рецепт и еще очень быстрый! Было очень вкусно!

Отличный рецепт, самый вкусный из многих, что я пробовала. Периодически кладу ананасы консервированные, если оказались дома. И вместо уксуса сок лимона. у огромная благодарность!

Очень вкусно, безумно! единственное, что подвело, цвет соуса, за счет чего на фотке такой яркий? В остальном, спасибо огромное за рецепт!

Давно готовлю по этому рецепту-муж и друзья в восторге. Только я не добавляю крахмал, но добавляю помидорки и в конце добавляю острый соус типа "табаско", на мой взгляд получается вкусней

Недавно сходила в ресторан и заказала курицу в кисло сладком соусе.

Очень понравилось, и захотелось сделать такую же! Нашла в интернете этот рецепт, приготовила. Делала все пошагово. Соус на вкус похож, по цвету не соответствует ни тому что тут на фото, ни тому что в ресторане. Фото явно не от этого рецепта. Морковки очень много.

Вот такая сочная и вкусная индюшка в духовке у нас получилась.

. тут не указано количество филе, я брала 0,5 кг. Морковка в соусе получилась, а не курица

Давно хотел приготовить.

Куриное филе в кисло-сладком соусе

Все получилось прекрасно и вкусно. Для цвета куркумы добавил.

Чего то здесь не хватает а вернее не дописывают. Сколько готовила и с трматным соусом и с томатной пастой такого ярко красного цвета не добилась не разу!

Сейчас попробую жену удивить.

Отличный рецепт! Получилось очень-очень вкусно.

Ингредиенты

Спасибо.

Мне не понравилось! В тексте курица "соломкой", а на картинке - кусочки, фото явно из другого кино!

Лакомимся в короткий аксессуар пластиковую бутылку для пиццы - она послужит для обжаривания белков и желтков: материалы подготовлены на основе лампы открытых источников. Для того, чтобы все отказаться от рафинированного масла, используйте для приготовления еды посуду с антипригарным покрытием.

Куда делся соевый соус из маринада? Короче. Рагу!!

Валентина, способ нарезки в этом блюде не влияет на вкус. А соевый соус присутствует в шаге №1.

Если вы любите азиатскую кухню, то курица по-китайски в кисло-сладком соусе прекрасно подойдёт для вашего обеда.

филе куриное в кисло сладком соусе рецепт с фото

Возможно, вы пробовали это блюдо в одной из азиатских стран или, например, в китайском ресторане, и считаете, что кисло-сладкий соус с ананасами очень сложен в приготовлении. На самом деле всё довольно просто, а пошаговый рецепт с фото курицы по-китайски в кисло-сладком соусе с ананасами поможет вам убедиться в простоте этого рецепта.

Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками.

Курицу выкладываем в глубокую тарелку или миску и заливаем соевым соусом так, чтобы соус покрыл куриные кусочки. Оставляем курицу мариноваться в соусе около 30 минут.

Пока курица маринуется, приготовим кисло-сладкий соус.

Перец моем и тщательно отчищаем от семечек. Нарезаем его кубиками.

Помидор моем и нарезаем такими же кубиками, как и перец.

Немного растительного масла сильно разогреваем в глубокой сковороде.

Высыпаем перец в сковороду и обжариваем на сильном огне несколько минут.

Добавляем к перцу помидоры и обжариваем еще 1-2 минуты.

Имбирь чистим и натираем на крупной тёрке.

В сковороду выкладываем ананасы имбирь. Перемешиваем и тушим 1 минуту.

В соус выливаем сок из консервированных ананасов (если вы используете свежий ананас, то вместо сока используем стакан воды + 3 столовых ложкиожки сахара или мёда). Добавляем яблочный уксус, 4 столовые ложки соевого соуса и кетчуп. Тщательно перемешиваем, пробуем и если соус недостаточно сладкий, добавляем немного сахара или мёда, недостаточно кислый - яблочный уксус, недостаточно солёный - соевый соус.

1 столовую ложку крахмала разводим в небольшом количестве тёплой воды.

Выливаем крахмал в соус и сразу тщательно перемешиваем.

Соус загустеет и станет более прозрачным. Снимаем соус с огня и возвращаемся к курице.

Добавляем к маринованной в соевом соусе курице по одной столовой ложке крахмала и муки.

Тщательно перемешиваем, чтобы смесь из муки и крахмала покрыла все кусочки курицы.

Курицу обжариваем небольшими порциями в хорошо разогретом растительном масле.

Курицу выкладываем в тарелку и даём стечь маслу.

Соус снова ставим на огонь, выкладываем курицу в соус, перемешиваем и даём потушиться ещё несколько минут.

Курица в кисло-сладком соусе готова.

Рис - идеальный гарнир для курицы в кисло-сладком соусе.

Можно посыпать готовое блюдо кунжутом. Приятного аппетита!


0
21.02.2018