Открыть меню

Салаты с курицей и грибами: простые и вкусные рецепты с фото


Содержание:
  • Салаты с грибами - рецепты
  • Салат с жареными крабовыми палочками и грибами
  • салаты с грибами рецепты с фото простые и вкусные
  • Простой рецепт салата с маринованными грибами и картошкой
  • Салат из маринованных грибов и куриных окорочков с майонезом
  • Слоёный торт-салат с маринованными грибами
  • Слоёный салат маринованными грибами и курицей «Грибная поляна»
  • Салат с маринованными грибами и запеченным картофелем
  • Салат с ветчиной, маринованными грибами и сыром
  • Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком
  • Салат с маринованными грибами, морковью и соевым соусом
  • Рецепт салата с корейской морковью и маринованными грибами
  • Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцем
  • Крабовый салат с маринованными грибами и кукурузой
  • Салат с яйцом, маринованными грибами и зеленым горошком
  • Салат с кукурузой, маринованными грибами и солеными огурцами
  • Салат с консервированной фасолью и маринованными грибами
  • Салат с маринованными грибами, сыром и мясом слоями
  • Салат с белыми маринованными грибами и болгарским перцем
  • Салат «Простейший» с маринованными грибами
  • Подбор рецепта
  • Салат с помидорами черри и маринованными грибами
  • Салат с перцем, маринованными грибами и огурцом
  • Салат с говядиной, маринованными грибами и сыром
  • Рецепт салата с маринованными грибами и солеными огурцами

  • салаты с грибами рецепты с фото простые

    Видео: Салат "Любимый Муж" Разметают Первым На Столе! Обалденно Вкусно!

    Салаты с грибами - рецепты






    Салат с жареными крабовыми палочками и грибами

    • Крабовые палочки
    • Шампиньоны
    • Яйцо куриное
    • Лук репчатый
    • Майонез
    Рецепт выкладываю повторно, так как он уже с фото, которое, к сожалению, не очень получилось, но на пошаговых все выглядит более понятно и.

    Это очень простой, не избитый, интересный и вкусный салат. Самое главное в нем - небольшое количество доступных ингредиентов. Его пробовало большое количество человек и всем он пришелся по вкусу, за исключением одной бабули, которая эти "палки" не поняла. Еще хочу отметить, что я не любитель жареных крабовых палочек, но в этом сочетании они дают очень неплохой вкус, очень неплохой, попробовав однажды его у подруги, стала с успехом его готовить вот уже много-много лет.

    салаты с грибами рецепты с фото простые и вкусные

    Попробуйте- не пожалеете! Это очень вкусно!
    Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
    Назначения: Для детей: На ужин
    На обед: На закуску
    На праздничный стол: 23 / 8 / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
    На природу
    На ужин: На закуску
    Неожиданные гости: На закуску
















    Содержание

    • Простой рецепт салата с маринованными грибами и картошкой
    • Салат из маринованных грибов и куриных окорочков с майонезом
    • Слоёный торт-салат с маринованными грибами
    • Слоёный салат маринованными грибами и курицей «Грибная поляна»
    • Салат с маринованными грибами и запеченным картофелем
    • Салат с ветчиной, маринованными грибами и сыром
    • Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком
    • Салат с маринованными грибами, морковью и соевым соусом
    • Рецепт салата с корейской морковью и маринованными грибами
    • Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцем
    • Крабовый салат с маринованными грибами и кукурузой
    • Салат с яйцом, маринованными грибами и зеленым горошком
    • Салат с кукурузой, маринованными грибами и солеными огурцами
    • Салат с консервированной фасолью и маринованными грибами
    • Салат с маринованными грибами, сыром и мясом слоями
    • Салат с белыми маринованными грибами и болгарским перцем
    • Салат «Простейший» с маринованными грибами
    • Салат с помидорами черри и маринованными грибами
    • Салат с перцем, маринованными грибами и огурцом
    • Салат с говядиной, маринованными грибами и сыром
    • Рецепт салата с маринованными грибами и солеными огурцами

    Салат с маринованными грибами – вкусное блюдо, без которого просто невозможно обойтись во время праздничных застольных посиделок.

    А иногда просто хочется собрать семью на ужин и порадовать их чем-то оригинальным. Что в таком случае можно предпринять, если традиционные «Оливье» и «Винегреты» уже наскучили? Ниже представлены рецепты с фото 20 вкусных салатов с маринованными грибами.

    Надо сказать, что самыми популярными остаются салаты с маринованными грибами и мясом.

    салаты с грибами рецепты с фото простые

    Однако в нашей статье вы найдёте не только мясные рецепты, что может очень обрадовать вегетарианцев и тех, кто соблюдает строгий пост.


    Прежде всего, хочется отметить, что салаты с маринованными грибами готовятся легко и. Кроме того, выбор грибов здесь неограничен. Вы можете выбрать для своего салата любые маринованные грибы, какие только захотите или какие есть у вас дома.

    Простой рецепт салата с маринованными грибами и картошкой

    Если к вам собираются прийти гости, а времени бежать в магазин нет, то предлагаем попробовать простой рецепт салата с маринованными грибами.

    Минимальный набор ингредиентов, который есть практически в каждом холодильнике, принесёт максимальную пользу всем, кто будет его пробовать.

    • 4-5 шт. среднего картофеля;
    • 300 г любых консервированных грибов;
    • 1 пучок молодого зелёного лука;
    • 1 банка зелёного горошка;
    • 3 шт. свежих или солёных огурца;
    • 4 яйца;
    • майонез (для заправки);
    • соль (по вкусу).

    Итак, приготовление простого салата с маринованными грибами необходимо начать с отваривания картошки в мундире и яиц.

    Отправляем на дно кастрюли картошку, сверху выкладываем яйца, заливаем водой и ставим на огонь.

    Через 10 мин после закипания вытаскиваем яйца и отставляем остывать, а картофель продолжаем варить до готовности. Сливаем воду, остужаем и очищаем от кожуры.

    Тем временем в глубокую ёмкость нарезаем мелкими кубиками огурцы.

    С грибочков убираем жидкость, промываем под краном и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы слегка подсушились. Нарезаем ломтиками по 5 мм и отправляем к огурцам.

    В общую ёмкость также мелко нарезаем яйца и картошку.

    Для тех, кто придерживается поста, можно яйца не использовать, а заменить их каким-нибудь другим ингредиентом, например, болгарским перцем.

    Слить с горошка сок и высыпать к другим ингредиентам, добавить измельчённый зелёный лук.

    В конце заправить всё майонезом, приправить солью, хорошенько перемешать и отправить в холодильник настаиваться до прихода гостей. Простой вкусный салат с маринованными грибами готов!

    Салат из маринованных грибов и куриных окорочков с майонезом

    Если нет желания возиться с долгим приготовлением сложных блюд, на выручку придёт ещё один простой салат из маринованных грибов, рецепт с фото.

    • 3 шт. отварных куриных окорочка;
    • банка маринованных грибов (любой сорт);
    • 3 небольшие луковицы;
    • 2-3 солёных огурца;
    • растительное масло;
    • соль;
    • майонез салатный 30% жирности.

    В этом рецепте необходимо заранее позаботиться о мясе птицы.

    Его нужно сварить в подсоленной воде и охладить. А всё остальное готовится очень легко и быстро.

    Огурцы режем небольшими полосками, лук нарезаем полукольцами.

    С грибов убираем жидкость измельчаем кубиками по 1 см.

    На разогретую сковороду с маслом бросаем лук вместе с грибами и слегка обжариваем.

    Соединяем в глубокой ёмкости все ингредиенты, включая порезанное кубиками мясо курицы, и солим по вкусу. Заправляем салат с маринованными грибами майонезом и зовём домашних к столу.


    Слоёный торт-салат с маринованными грибами

    Многие опытные хозяйки часто пользуются этим рецептом вкусного салата с маринованными грибами в праздничные дни, так как он эффектно украшает стол.


    Дело в том, что его оформление не совсем обычное.

    Можно заранее на дно глубокой ёмкости выложить пищевую плёнку или целлофановый пакет, а саму массу распределить поверх уровнями. Это нужно для того, чтобы в конечном итоге аккуратно перевернуть салат на блюдо, сняв плёнку. Получится самый настоящий торт – слоёный салат с маринованными грибами.

    • 4 куриных яйца;
    • 1 крупная морковь;
    • 1 банка любых консервированных грибов;
    • 5-6 картофелин;
    • 200 г копчёной колбасы;
    • 2 шт. плавленого сыра;
    • 2 пучка зелёного лука;
    • зелень;
    • майонез.

    Первым делом отвариваем до готовности картошку в мундире, морковь и яйца, затем охлаждаем.

    Важно: каждый ингредиент необходимо нарезать в отдельную посуду.

    С грибочков удаляем жидкость и красиво нарезаем кубиками.

    Ту же процедуру проделываем с луком и колбасой.

    Затем занимаемся нарезкой картошки, моркови и яиц.

    Нежную мякоть тыквы используют с пшеном, рисом для приготовления сладких каш.

    Можно измельчить овощи ножом, а можно просто натереть на крупной тёрке.

    Теперь мы перешли к эстетической стороне блюда – оформлению. Салат с маринованных грибов выкладываем слоями по 1 см в круглую глубокую тарелку, предварительно выстелив на дно пищевую плёнку.

    Первым на дно тарелки ляжет картофельный слой, следом за ним отправляем зелёный лук, яйца, грибы, колбасу и морковь. И так проделываем, пока не закончатся все ингредиенты.

    В завершении поверх нашего необычного «тортика» натираем плавленый сыр.

    Отправляем в холодильник настаиваться, после чего переворачиваем салат на плоское блюдо, аккуратно снимаем плёнку и украшаем сверху мелкорубленой зеленью.

    Слоёный салат маринованными грибами и курицей «Грибная поляна»

    Рецепт салата с маринованными грибами «Грибная поляна» считается более традиционным, ведь в его состав входит куриное мясо.

    Оно очень ценится за свою универсальность, так как сочетается с любыми продуктами. Итак, если вы не любите новизны и экспериментов, то попробуйте приготовить слоёный салат с курицей и маринованными грибами.

    • 350 г маринованных грибов;
    • 400 г отварной или запечённой куриной грудки;
    • 2 небольшие моркови;
    • 4 сваренных вкрутую яйца;
    • 4 шт. картофеля в мундире;
    • 1 крупная луковица;
    • 250 г солёных огурцов;
    • 1 крупный пучок зелени (петрушка, зелёный лук, кинза, укроп и.

      Сюзан Мурс, обыкновенные продукты и любимые, Игрушки для к уборке или горшочек в мир, а что раньше, так как лекарство.

      д.);

    • майонез.

    Берём большое плоское блюдо и выкладываем:

    • 1 слой — нарезаем грибы кубиками по 1 см и распределяем по дну тарелки, а сверху смазываем майонезом.
    • 2 слой — измельчаем всю зелень и отправляем поверх грибов.
    • 3 слой — натираем морковь на крупной тёрке и перемазываем майонезом.
    • 4 слой — режем кубиками куриную грудку и снова смазываем майонезом.
    • 5 слой — мелко шинкуем лук и красиво формируем его на остальные ингредиенты.
    • 6 слой — режем или натираем на крупной тёрке яйца, перемазываем их майонезом.
    • 7 слой — на тёрке натираем картофель и выкладываем его последним слоем, окончательно промазав майонезом.

    Отправляем блюдо в холодильник, и через несколько часов достаём из него очень вкусный салат с маринованными грибами.

    Салат с маринованными грибами и запеченным картофелем

    Этот оригинальный рецепт салата с картофелем и маринованными грибами удивит вас своей простотой.

    • 600 г картофеля, запеченного в духовке;
    • 400 г консервированных грибов;
    • 1 луковица;
    • 2 свежих или солёных огурца;
    • зелень;
    • растительное масло или майонез;
    • соль, перец по вкусу.

    Картошку и грибы нарезать крупными кубиками, лук измельчить полукольцами.

    Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить маслом или майонезом.

    Сверху блюдо украсить свежей зеленью и подавать к столу.

    Быстрый, но очень вкусный салат с маринованными грибами и картошкой готов!


    Салат с ветчиной, маринованными грибами и сыром

    Если вы захотите приготовить такой салат с маринованными грибами, то фото рецепта с пошаговым описанием, представленный ниже, поможет вам в этом.

    • 1 баночка грибов (маринованных, любого вида);
    • 300 г ветчины;
    • 200 г сыра (твёрдых сортов);
    • 4 яйца;
    • зелёный лук;
    • ½ банки консервированной кукурузы;
    • майонез.

    Яйца варим 10 мин, сливаем воду, остужаем, очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кусочками.

    Таким же образом измельчаем все оставшиеся ингредиенты: сыр, грибы, ветчину и зелёный лук.

    Все компоненты смешиваем в одной глубокой посуде, добавляем кукурузу, предварительно слив с неё жидкость, и перемешиваем.

    В завершении заправляем всё майонезом и даём салату немного настояться.

    Многие женщины убедились, что путь к сердцу мужчины лежит через… салат с ветчиной, маринованными грибами и сыром.

    Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком

    Следующий рецепт понравится тем, кто не любит употреблять лук в его первозданном виде.

    Салат с маринованными грибами и маринованным луком позволит украсить знакомое блюдо новыми вкусовыми нотками.

    • ½ банка маринованных грибов;
    • 3 крупные луковицы;
    • 500 г отварного свиного сердца;
    • майонез.

    Для маринада:

    • 250 мл воды;
    • 150 мл 9% уксуса;
    • 1 столовые ложки сахара;
    • по 1 чайные ложки соли и чёрного молотого перца.

    Лук порезать полукольцами и обдать кипятком, дать постоять 2 мин.

    Тем временем в салатницу нарезать ломтиками свиное сердце и грибы.

    В отдельной посуде смешать ингредиенты из списка «для маринада» и погрузить туда лук. Дать постоять 30 мин, а затем слить маринад.

    Отправить лук к остальным ингредиентам, заправить майонезом и хорошенько перемешать.

    Салат с маринованными грибами, морковью и соевым соусом

    Как известно, всё гениальное – просто, и рецепт салата с маринованными грибами и морковью является ярким тому подтверждением.

    • 350 г маринованных грибов;
    • 1 шт.

      маринованного репчатого лука;

    • 1 шт. крупной моркови;
    • 30 г соевого соуса;
    • растительное масло;
    • зелень (по желанию);
    • красный и чёрный перец на кончике ножа.

    Морковь натереть на корейской тёрке, соединить с маринованным луком. Как мариновать лук, вы уже знаете из предыдущего рецепта.

    Грибы измельчить кубиками или слайсами (кому как нравится), отправить к остальным ингредиентам.

    Всё смешать, добавить зелень и заправить соевым соусом, растительным маслом, а также перцем.

    Рецепт салата с корейской морковью и маринованными грибами

    Следующий салат с маринованными грибами с фото пошагового рецепта содержит в себе беспроигрышные вкусовые сочетания.

    • 500 г готовой моркови по-корейски;
    • ½ банки консервированных грибов;
    • ½ банки зелёного горошка;
    • 300 г телячьей печени;
    • растительное масло или майонез.

    Печень нарезать тонкими ломтиками, обжарить на масле до готовности и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать жир.

    Грибы нарезать кубиками по 1 см и отправить вместе с морковью в общую посуду.

    С горошка слить жидкость и выложить к остальным ингредиентам, добавив туда обжаренную печень.

    Тщательно перемешать, заправить растительным маслом или майонезом.

    Обязательно попробуйте приготовить салат с корейской морковью и маринованными грибами – он очень сытный и вкусный.

    Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

    Надо сказать, что представители сильного пола точно не останутся равнодушными к салату с языком и маринованными грибами.

    • 2 телячьих языка;
    • 1 банка маринованных грибов;
    • 5 небольших картофелин;
    • 2 свежих огурца;
    • 1 шт. сладкого болгарского перца;
    • пучок зелёного лука;
    • соль;
    • перец чёрный молотый;
    • майонез.

    По сути, все ингредиенты подготовить очень быстро, за исключением языка и картофеля в мундире.

    Однако, если вы заранее сварили эти продукты, то сейчас их осталось только нарезать и соединить.

    Важное правило: чтобы было удобней снять шкурку с языка, необходимо сразу после варки окунуть его в холодную воду.

    Итак, готовый охлаждённый язык и огурцы нарезаем тоненькой соломкой.

    Маленькими кубиками нарезаем болгарский перец, зелёный лук мелко шинкуем, грибы нарезаем слайсами или кубиками.

    Очищенный картофель в мундире режем небольшими брусочками.

    Все составляющие соединяем вместе, солим, перчим по вкусу и перемешиваем с майонезом.

    Крабовый салат с маринованными грибами и кукурузой

    Этот крабовый салат с маринованными грибами непременно украсит ваш праздничный стол, а благодарные улыбки гостей и родных долго не будут сходить лиц.

    • 300 г крабовых палочек;
    • 1 баночка консервированных грибов (желательно шампиньонов);
    • 2 небольших свежих огурца;
    • 3 сваренных вкрутую куриных яйца;
    • 50 г отварного риса;
    • ½ банки кукурузы;
    • соль;
    • майонез.

    Начнём с того, что нарежем каждую крабовую палочку дольками по диагонали.

    Таким же образом красиво измельчаем огурцы, яйца и грибы, предварительно разрезав их на половинки.

    Всё вместе соединить в глубокой тарелке, добавить рис и кукурузу.

    В завершении посыпать солью по вкусу, заправить майонезом и тщательно размешать.

    Салат с яйцом, маринованными грибами и зеленым горошком

    Следующий вариант приготовления салата с маринованными грибами придётся по душе тем, кто сидит на диете и следит за стройностью фигуры.

    • 1 банка маринованных грибов;
    • 5 сваренных вкрутую яиц (можно взять перепелиные — 10 шт.);
    • 1 пучок перьев молодого лука;
    • ½ банки зелёного горошка;
    • нежирная сметана;
    • соль.

    Все ингредиенты нарезать кубиками, смешать в глубокой тарелке, добавить зелёный горошек.

    Приправить солью по вкусу, залить сметаной, перемешать и при желании, украсить сверху зеленью.

    Салат с яйцом и маринованными грибами можно подавать к столу.

    Салат с кукурузой, маринованными грибами и солеными огурцами

    Данный рецепт будет полезен не только для тех, кто любит вкусно покушать, но и для тех, кто хочет использовать в своём рационе минимум калорий.

    • 1 банка маринованных или солёных грибов;
    • 1 банка консервированной кукурузы;
    • 4 солёных или бочковых огурца;
    • 1 средняя луковица;
    • постный майонез.

    Как приготовить салат с кукурузой и маринованными грибами?

    Всё очень просто:

    Огурцы нарезать тоненькой соломкой, лук мелко нашинковать.

    Откупорить баночку с кукурузой и слить всю жидкость, ту же процедуру повторить с грибами.

    Грибы нарезать на несколько частей и вместе с кукурузой отправить к огурцам и луку.

    Тщательно перемешать все ингредиенты блюда, добавив по вкусу майонез.

    Надо сказать, что этот салат будет прекрасно сочетаться также с соусом на основе нежирной сметаны, чеснока и чёрного молотого перца.

    Салат с консервированной фасолью и маринованными грибами

    Все компоненты этого блюда не требуют дополнительной обработки, так как они уже готовы к использованию. Салат с фасолью и маринованными грибами рекомендуется употреблять вегетарианцам, а также тем, кто соблюдает пост.

    • 1 банка грибов маринованных;
    • 1 банка фасоли консервированной (любой сорт);
    • 1 средний пучок зелёного лука;
    • 3 шт.

      картофеля в мундире;

    • 2 небольших свежих огурца;
    • соль, чёрный молотый перец;
    • постный майонез или оливковое масло.

    Открыть банку с фасолью, слить всю жидкость и хорошенько промыть под водой.

    Здесь ничего сложного!
    Предлагаем вам подборку лучших фото-рецептов салатов с грибами: легкие, простые на каждый день, а также сытные майонезные, многослойные к праздничному столу.

    Чтобы в последствие бобовые не давали неприятный привкус блюду, их нужно ошпарить кипятком, а затем снова промыть холодной водой.

    Отбросить фасоль на дуршлаг или выложить на бумажное полотенце, чтобы слегка просохла.

    Грибы порезать кусочками толщиной около 1 см и соединить с фасолью в общей посуде.

    Отправить туда нарезанные кубиками огурцы, картофель измельчённый зелёный лук.

    Посолить, поперчить, добавить майонез или оливковое масло, перемешать и подавать к столу.

    Салат с маринованными грибами, сыром и мясом слоями

    Отличный салат с маринованными грибами, сыром и мясом свинины внесёт в ваше меню вкусовое разнообразие.

    • 300-350 г маринованных грибов;
    • 150-200 г сыра твёрдых сортов;
    • 300-350 г свинины;
    • 4 небольшие моркови;
    • 300 г майонеза;
    • 3 солёных огурца;
    • 5 шт.

      яиц;

    Первым делом необходимо отварить мякоть свинины до готовности в подсоленной воде.

    Также нужно сварить морковь и яйца, затем охладить, почистить и нарезать небольшими кубиками.

    Охлаждённое мясо нарезать тонкими ломтиками и отправить в общую посуду, куда также добавить яйца и морковь.

    Сыр натереть на крупной тёрке, а грибы и огурцы нарезать кубиками.

    Все составляющие залить майонезом и хорошенько перемешать. Ингредиенты салата можно не смешивать, а отдельно выложить друг на друга слоями, перемазав каждый уровень майонезом.

    Салат с белыми маринованными грибами и болгарским перцем

    Это изысканное блюдо оценят все любители необычных и оригинальных кулинарных рецептов.

    • 400 г белых маринованных грибов;
    • 300 г отварного куриного филе;
    • 150 г консервированных ананасов;
    • 1 небольшая луковица;
    • 1 шт.

      жёлтого болгарского перца;

    • 1 шт. красного болгарского перца;
    • майонез;
    • веточки брусники (для украшения).

    Чтобы приготовить салат с белыми маринованными грибами, необходимо нарезать филе курицы ломтиками и выложить в салатницу.

    Следом отправить измельчённый лук и порезанные кубиками грибы.

    С ананасов слить жидкость и нарезать их кусочками по 1 см толщиной.

    Кубиками порубить весь болгарский перец и вместе с ананасами отправить в салатницу.

    Заправить майонезом, перемешать, а сверху украсить блюдо веточками брусники (можно заменить мелко порубленной зеленью).

    Салат «Простейший» с маринованными грибами

    Название этого салата с маринованными грибами говорит само за.

    Если нет времени возиться на кухне со сложными рецептами, попробуйте приготовить этот лёгкий вариант вкусного блюда.

    • 1 крупная луковица (можно маринованная);
    • ½ банка консервированных грибов;
    • 4 шт.

      Подбор рецепта

      отварного в мундире картофеля;

    • 300 г варёной колбасы;
    • соль;
    • майонез или сметано-чесночный соус.

    Измельчить отварной картофель соломкой, лук порезать на полукольца.

    Грибы и колбасу нашинковать кубиками, соединить с остальными ингредиентами.

    Заправить майонезом или сметано-чесночным соусом, посолить, перемешать и можно смело угощать гостей или домашних «Простейшим» салатом.

    Салат с помидорами черри и маринованными грибами

    В этом блюде фигурируют лишь два основных ингредиента – консервированные грибы и помидоры, однако вкус получается отменный.

    • 300 г грибов маринованных;
    • 400 г помидорчиков черри;
    • несколько перьев зелёного лука;
    • 75 г измельчённого базилика;
    • 50 г растительного масла;
    • ½ чайные ложки соли;
    • 1 чайные ложки сахара;
    • ¼ ст.

      бальзамического уксуса;

    • перец молотый (чёрный).

    Пикантный салат с помидорами и маринованными грибами готовится следующим образом:

    В отдельной мисочке необходимо взбить уксус, масло, соль, сахар и перец.

    Разрезать помидоры на 2 половинки, грибы нашинковать ломтиками, отправить в глубокую тарелку.

    Добавить мелко нашинкованный лук и базилик, полить сверху заправкой, размешать и оставить настаиваться 3 ч в холодильнике. Можно подавать блюдо с жаренным мясом или картофелем.

    Салат с перцем, маринованными грибами и огурцом

    Пикантный салат с перцем и маринованными грибами прекрасно дополнит блюда из свинины и говядины на вашем столе.

    • 1 банка консервированных шампиньонов;
    • по 1 шт.

      красного и жёлтого сладких перца;

    • 6-8 веточек петрушки;
    • 1 луковица среднего размера;
    • 1 шт. свежего огурца.

    Соус-заправка:

    • ¼ ст. оливкового или растительного масла;
    • 2-3 столовые ложки белого винного уксуса;
    • по вкусу соль, перец молотый (красный, чёрный, лимонный).

    Слить с грибов маринад и нарезать ломтиками.

    Очистить луковицу и нарезать её на меленькие кубики. Затем залить кипятком и дать постоять пару минут.

    Слить воду и добавить в посуду к грибам.

    С перца удалить семена, разрезать каждый на 4 части и нашинковать соломкой.

    Нарубить мелко петрушку, огурцы измельчить кубиками. Все вместе отправить к грибам и перцу.

    Чтобы сделать заправку, необходимо в чистой стеклянной банке смешать все ингредиенты из списка, закрыть крышку и несколько раз встряхнуть.

    Полить получившейся массой салат, размешать и дать немного настояться.

    Салат с говядиной, маринованными грибами и сыром

    Сытный и вкусный салат с говядиной, маринованными грибами и сыром станет неотъемлемым кушаньем в жизни вашей семьи.

    Кроме того, данное блюдо подходит тем, кто не любит употреблять в пищу мясо птицы.

    • 400 г мякоти говядины;
    • 200 г маринованных грибов;
    • 1 среднее яблоко;
    • 150 г твёрдого сыра;
    • зелень;
    • майонез.

    В воде с добавлением 1 столовые ложки соли отвариваем говядину. Так как мясо хорошо уваривается, то на выходе у нас получится 250-300 говядины.

    После того, как мясо остыло, нарезаем его на небольшие брусочки в салатницу.

    Очищаем от кожицы яблоко и натираем на тёрке с крупным делением. Тонким слоем красиво распределяем в ёмкости поверх говядины.

    Третьим слоем выкладываем нарезанные небольшими кубиками грибочки.

    Сыр мелко натираем и распределяем заключительным уровнем на грибы.

    Сверху равномерно распределяем майонез и украшаем зеленью.

    Рецепт салата с маринованными грибами и солеными огурцами

    Если не желаете перегружать свой организм мясными деликатесами или просто хотите перекусить перед сытным ужином, попробуйте рецепт салата с маринованными грибами и огурцами.

    • 250 г консервированных грибов;
    • 3 небольших солёных огурца;
    • 3-4 шт.

      средних картофелин;

    • несколько перьев зелёного лука;
    • растительное масло;
    • 2 щепотки сахара.

    Для начала следует отварить картошку в мундире, а затем охладить её, почистить и нарезать кубиками.

    Такую же нарезку используйте для остальных ингредиентов: грибочков и огурчиков.

    Смешайте все компоненты в одной ёмкости, добавьте сахарный песок и масло. Ещё раз хорошенько перемешайте и украсьте мелко порубленным зелёным луком.

    Приведённые в этой статье пошаговые рецепты с фото салатов с маринованными грибами помогут вам значительно разнообразить свой праздничный и повседневный стол. Угощайте своих домашних и гостей вкуснейшими блюдами из консервированных грибов.


  • 1
    12.07.2018
    Иосифович
    Нагреваем на плите, постоянно помешивая, доводим до кипения.