Открыть меню

Салаты без майонеза



Видео: Улетный салат из свеклы. Со стола улетает сразу.

Салаты без майонеза


Можно ли приготовить вкусный салат без майонеза, часто спрашивается среднестатистический отечественный мужчина. Конечно же, можно и такие салаты периодически готовить даже нужно, чтобы разгрузить организм. Как известно, даже легкий майонез является жирным продуктом, и регулярное его употребление приводит не только к проблемам с лишним весом, но также к закупорке сосудов.
Поэтому, с каждым годом все популярнее становятся салаты без майонеза: рецепты с фото простые и вкусные.

Из-за причины такой растущей популярности и просто из-за того, что практически все такие блюда точно являются полезными, было решено рецепты вынести, в один тематический раздел хозяйкам на радость и на упрощение итогового процесса поиска конкретного блюда.
В результате, мы имеем десятки самых различных салатов без майонеза на праздничный стол, рецепты с фото которых легки в реализации, их можно смело воплощать на практике и знать, что с приготовлением все обязательно получится.

Бизнес, созданный в этой книге обслуживания, может стать очень рыбным, к тому же у него начинает немало перспектив.

Обязательно нужно успокоить мужчин и объяснить, что даже без добавления такого жирного соуса как майонез, салат может быть сладким, вкусным и питательным. Плюс к этому, он точно будет здоровым.
Особенностей в том, чтобы готовить салаты без майонеза, если сравнивать с вариантами, где используется этот соус, нет практически никаких.

Салата со свеклой, орехами и черносливом

Конечный итоговый вкус зависит от нарезки продуктов, от того соуса, с которым в итоге
будут подаваться ингредиенты. Очень часто в рецепте можно встретить рекомендацию о том, что конкретный салат следует подавать порционно. Настоятельно рекомендуем такой подсказкой пользоваться, чтобы блюдо было не только вкусным, но радовало отличным внешним видом.
Готовить салаты без майонеза на День Рождения, простые и вкусные, уже стало хорошей традицией. Если раньше все таки были больше распространены именно варианты с майонезом, то сегодня люди стараются питаться правильно, следить за состоянием своего организма и думать о здоровье. Все это приводит к тому, что в меню праздничных столов и просто каждого дня постепенно входят полезные и вкусные салатики, в качестве соуса для которых не используется майонез.
С отдельными вариантами приготовления, вынесенными в этот тематический раздел, вы сможете точно готовить салаты без майонеза: рецепты с фото простые и вкусные.

Обязательно пробуйте что-то новое идите на кулинарные эксперименты. Как показывает практика, они в большинстве своем обязательно себя оправдывают.

Салат из зелёной редьки с морковью

Ингредиенты: редька, яблоко, морковь, лимон, чеснок, масло, соль
Всего 20 минут вы потратите на то, чтобы приготовить этот вкусный, полезный, витаминный салат с зеленой редькой, морковью и яблоком.
Ингредиенты:
- 200 грамм редьки зелёной,
- 150 грамм яблока,
- 100 грамм моркови,
- 1 лимон,
- 3 зубка чеснока,
- 2 столовая ложка масла подсолнечного,
- соль.

Салат из свеклы с яблоком

Ингредиенты: cвекла вареная, яблоко, лимонный сок, сметана, йогурт, соль, грецкие орехи, перец черный
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и полезный салат со свеклой и яблоком.

Заправлять его будем сметаной или йогуртом.
Ингредиенты:
- 2 свеклы;
- 1 яблоко;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- 3 столовая ложка сметаны или йогурта;
- соль;
- 4-5 грецких орехов;
- щепотка перца черного.

Салат с булгуром и овощами

Ингредиенты: булгур, помидор, огурец, лук, зелень, соль, перец, чеснок, масло, сок лимона, уксус
Мне очень нравятся салаты с рисом, они сытные и очень вкусные. Сегодня я описала для вас рецепт одного из моих любимых салатов с булгуром и овощами.
Ингредиенты:
- пол стакана булгура,
- 1 помидор,
- 1 огурец,
- половина луковицы,
- 5-6 перьев зеленого лука,
- петрушка,
- укроп,
- специи,
- 2 столовая ложка масла растительного,
- 1-2 ч.

л. сока лимона или уксус.

Салат "Табуле"

Ингредиенты: булгур, помидор, огурец, зелень, зира, соль, перец, сок лимона, масло
Уверена, вам понравится этот очень вкусный необычный салат "Табуле". Сегодня я описала для вас классический рецепт его приготовления.
Ингредиенты:
- треть стакана булгура,
- 1 помидор,
- 1 огурец,
- петрушка,
- укроп,
- лук зеленый,
- мята,
- зира,
- соль,
- перец,
- 1,5-2 ч. л. сока лимона,
- 1-2 столовая ложка масла растительного.

Салат из сырой свеклы и моркови

Ингредиенты: свекла, морковь, чеснок, укроп, уксус, масло, сахар, соль, перец
Очень вкусным получается этот простой в приготовлении салат с сырой свеклой и морковью.

Обязательно сохраните себе его рецепт приготовления.
Ингредиенты:
- 1 свекла,
- 1 морковь,
- 2 зубка чеснока,
- 5-6 веточек укропа,
- 1,5-2 столовая ложка рисового уксуса,
- 2 столовая ложка масла растительного,
- пол ч. л. сахара,
- соль,
- перец.

Салат из зелёной редьки с морковью

Ингредиенты: редька, яблоко, морковь, чеснок, масло, соль
Очень вкусным получается этот постный салат с зеленой редькой и морковь.

Рецепт приготовления этого салата я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- 1 зеленая редька,
- 1 яблоко,
- 1 морковь,
- 1 зубок чеснока,
- 5 ч. л. растительного масла,
- соль.

Постный салат с фасолью и грибами

Ингредиенты: фасоль, гриб, лук, шпинат, соль, перец, масло, сок лимона
Постное меню может быть очень вкусным и сытным. Именно это нам доказывает рецепт салата с фасолью и грибами. Непременно приготовьте его - вам обязательно понравится. А мы поможем вам с рецептом.
Ингредиенты:
- 5-6 столовая ложка белой фасоли;
- 150 гр грибов вешенок;
- 20 гр свежего шпината;
- соль по вкусу;
- пере по вкусу;
- 3-4 ст.

А то ты меня так напугал!

растительного масла;
- сок лимона.

Салат из творога

Ингредиенты: палочки краба, творог, томаты, яйца, йогурт, сметана, соль, черный молотый перец
Вашему вниманию предлагаю отличный диетический салат с творогом, крабовыми палочками и помидором. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
- 100 грамм крабовых палочек,
- 100 грамм творога,
- 1 помидор,
- 1-2 яйца,
- йогурт или сметана,
- соль,
- черный молотый перец.

Винегрет с грибами к 8

Ингредиенты: картофель, морковь, свекла, лук, горошек консервированный, грибы маринованные, грибы соленые, огурец квашеный, огурец маринованный, петрушка, зелень, растительное масло, соль
Этот салат умеет готовить каждая хозяйка, говорю я про винегрет.

Но сегодня я подготовила для вас рецепт винегрета с грибами. который предлагаю приготовить мужчинам для своих женщин на 8 .
Ингредиенты:
- 2-3 картошины;
- 1-2 моркови;
- 1-2 свеклы;
- половина луковицы;
- банка горошка консервированного;
- 150 грамм грибов маринованных/соленых;
- 300 грамм огурцов квашеных/маринованных;
- пучок зелени;
- 4-5 столовая ложка растительного масла;
- соль.

Салат из маринованного морского коктейля

Ингредиенты: огурец, помидор, маслина, морской коктейль, соль, перец
Вы легко и быстро сможете приготовить этот вкуснейший салат из маринованного морского коктейля.

Здесь главное - не торопиться.
Простые, легкие, быстрые салаты - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная.

Рецепт приготовления я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- 1 огурец,
- 1 помидор,
- 1 банка маслин,
- 200 грамм коктейля из морепродуктов,
- соль,
- перец черный молотый.

Салат с морепродуктами и авокадо

Ингредиенты: морепродукт, лист салата, авокадо, помидор, огурец, яйцо, сыр, зелень, соль, перец, маслина, йогурт, горчица
Салаты с морепродуктами я обожаю, потому что готовить их очень легко, а получаются такие салаты очень вкусными и сытными.

Сегодня мы будем готовить салат с морепродуктами и авокадо.
Ингредиенты:
- 150 грамм морепродуктов,
- 5-6 листьев салата,
- половина авокадо,
- 1 помидор,
- 1 огурец,
- 1 яйцо,
- 20 грамм сыра твердого,
- зелень,
- соль,
- черный перец,
- маслины или оливки,
- 2-3 столовая ложка йогурта,
- 1 ч.

л. горчицы.

Салат "Русалочка" с кальмарами

Ингредиенты: куриное мясо, кальмар, яблоко, лук, сметана, соль, специя
Обязательно приготовьте на праздничный стол этот вкусный салат "Русалочка" с кальмарами и курицей. Рецепт приготовления очень простой.
Ингредиенты:
- 400 грамм куриного филе,
- 200 грамм кальмаров в консервированном виде,
- 1 яблоко,
- 1 луковица,
- 3-4 столовая ложка сметаны,
- соль,
- специи.

Салат Хе из мяса с морковью

Ингредиенты: мясо, морковь, лук, уксус, соевый соус, сахар, соль, приправа, растительное масло
Любителям азиатской кухни непременно понравится этот салат Хе из мяса с морковью.

Он прост в плане приготовления, но имеет отличный вкус и аппетитный внешний вид. Попробуйте, вы остаетесь довольны!
Ингредиенты:
- любое мясо - 1 кусок;
- морковь - 1 шт;
- лук - несколько штук мелких;
- уксус - 4 столовая ложка;
- соевый соус - 1 столовая ложка;
- сахар - 1\4 ч. л.;
- соль - 1\4 ч. л.;
- приправа для моркови по-корейски - 1\4 ч.

л.;
- растительное масло - 1 столовая ложка

Деревенский свадебный салат

Ингредиенты: свинина, лук, петрушка, вода, сахар, соль, уксус, перец, растительное масло
Деревенский свадебный салат – блюдо незатейливое, но сытное и вкусное. Мясо, лук, маринад – вот и все, что вам понадобится для его приготовления. Ах да, еще терпение – ведь салат должен достаточно долго настаиваться.
Ингредиенты:
- свинина нежирная – 0,5 кг;
- белый или красный лук – 2-3 шт;
- петрушка для украшения.

Для маринада:
- вода горячая – 50 мл;
- сахар – 3 столовая ложка с горкой;
- соль – 1,5 ч. л.;
- уксус 6% - 9 столовые ложки;
- черный молотый перец – 0,5 ч.

л.;
- растительное масло – 5 столовая ложка

Овощной салат с фетой «Лодочки»

Ингредиенты: авокадо, помидор, сельдерей, пекинская капуста, фета, сухарики со вкусом сыра, масло растительное, тимьян, розовый перец
Хочу вам сегодня предложить отличный рецепт вкусного и красивого салата с сыром фета и сухариками. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстро.
Ингредиенты:
- 1 авокадо,
- 1 помидор,
- 2 стебля сельдерея,
- 50 грамм пекинской капусты,
- 100 грамм сыра фета,
- 10-15 сухариков со вкусом сыра,
- 50 грамм масла растительного,
- щепотка тимьяна,
- 5 горошин розового перца.

Салат с говядиной, помидорами и сыром без майонеза

Ингредиенты: салат, бальзамический уксус, соль, говядина, яйца, помидоры, сыр
Чтобы приготовить вкусный и красивый салат, вовсе необязательно провести весь день на кухне.

Если вы сделаете салат с говядиной по этому рецепту, то это не займет у вас много времени, а результат будет великолепным.
Ингредиенты:
- салатные листья;
- бальзамический уксус – 2 ч. л.;
- соль по вкусу;
- вареная говядина – 100 гр;
- перепелиные яйца - 2-3 шт;
- помидоры-черри – 2-3 шт;
- тертый пармезан – 1 столовая ложка

Быстрый праздничный слат "Эдельвейс"

Ингредиенты: куриная грудка, помидор, огурец, перец, кукуруза, масло, уксус, горчица, соль, перец
Сегодня мы приготовим еще 1 интересный салат с красивым названием "Эдельвейс".

Приготовить его несложно и достаточно. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
- 150 грамм куриной грудки;
- 1 помидор;
- 1 огурец;
- половина красной луковицы;
- 50 грамм болгарского перца;
- 3 столовая ложка консервированной кукурузы;
- 3 столовая ложка растительного масла;
- 1 ч.

салаты из свеклы рецепты с фото простые и вкусные без майонеза

л. винного уксуса;
- горчица;
- соль;
- черный молотый перец.

Салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами

Ингредиенты: свекла, огурец, сырок, горошек, сметана, укроп, чеснок, соль, перец
Сегодня я подготовила для вас простой рецепт салата со свеклой и солеными огурцами. Называется этот салат очень красиво - "Виолетта".
Ингредиенты:
- 2 свеклы;
- 2 соленых огурца;
- 1 плавленый сырок;
- 4 столовая ложка консервированного горошка;
- 2 столовая ложка сметаны;
- 1 зубок чеснока;
- 1 пучок укропа;
- соль;
- черный молотый перец.

Классический салат "Нисуаз" с тунцом

Ингредиенты: стручковая фасоль, яйца, помидоры, консервированный тунец, чеснок, лук, горчица, оливковое масло, уксус, соль
Поскольку в наших магазинах не всегда можно купить какие-то особые продукты для конкретных блюд, то мы стараемся найти им замену.

Вот к примеру, салат "Нисуаз". В оригинале он содержит анчоусы. Предлагаем заменить их на консервированный тунец. Салат получается вкусно и сытно.
Для рецепта потребуется:
- яйцо - 2 шт.,
- фасоль стручковая - 100 г.,
- тунец консервированный - 30 г.,
- репчатый лук - 30 г.,
- помидоры - 2 шт.,
- долька чеснока,
- 5-8 г горчицы,
- 10 мл оливкового масла,
- 15 мл бальзамического уксуса,
- соль по вкусу.

Салат с рукколой, креветками и кедровыми орехами

Ингредиенты: салат-латук, руккола, черри, пармезан, авокадо, креветки, маслины, кедровые орехи, соль, перец черный молотый, масло оливковое
Очень вкусным и полезным получается этот салат с руколлой.

Приготовить его очень легко и. Сочетание продуктов в этом салате я считаю идеальным.
Ингредиенты:
- 1 пучок салата-латук,
- пол пучка рукколы,
- 5-6 помидоров черри,
- 15 грамм пармезана,
- 1 авокадо,
- 200 грамм креветок,
- 60 грамм маслин,
- 1 столовая ложка кедровых орехов,
- соль,
- черный молотый перец,
- 2 столовая ложка масла оливкового.


«назад далее»

В одном из интервью известный питерский шеф и Президент Гильдии поваров России Илья Лазерсон признался, что майонез - лучшее гастрономическое изобретение XX века.

Однако чем дальше мы проходим через кулинарный эволюционный путь, тем чаще от майонеза отказываемся. Промышленные обороты сгубили на корню это изобретение: кому-то не нравятся консерванты, а кто-то не доверяет модификантам желтков и крахмала. Чем же тогда заправить салат, чтобы и вкусно было, и на фигуре это никак не отразилось?! Наш ответ Чемберлену!

Майонез в салате можно заменить йогуртом, сливками, оливковым или кунжутным маслом. А если сюда добавить еще и горчицу, сок лимона или чеснок, то вкусовые сочетания заиграют совершенно необыкновенными красками! И кстати, даже мясо, птица и колбаса без майонеза "звучат" намного интереснее. В нашей подборке множество рецептов для вашего вдохновения.

И все они - без майонеза!

Салаты без майонеза - рецепты с курицей

Овощные салаты - рецепты без майонеза

Рецепты вкусных салатов без майонеза с колбасой, мясом или печенью

Легкие салаты без майонеза - рецепты с рыбой или морепродуктами

1
15.05.2018
Константиновна
Смешиваем в большой миске муку с молотым миндалем, разрыхлителем, содой и остальными пряностями.