Открыть меню

Салат с морепродуктами и пекинской капустой рецепт с фото



Видео: Салат с мидиями.

салат с морепродуктами и пекинской капустой рецепт с фото

Рецепт от шеф-повара.

Салат с морепродуктами и пекинской капустой

Ингредиенты:

Описание рецепта — Салат с морепродуктами и пекинской капустой:

Морепродукты - удивительны, сочетаются всегда практически с любыми продуктами. Салат с морепродуктами, получается низкокалорийным, полезным и вкусным.

салат с морепродуктами и пекинской капустой рецепт с фото

В салате присутствуют креветки, мидии и крабовые палочки, в сочетании с пекинской капустой салат получается свежим, куриное яйцо добавляет сытость блюду. Заправлять такой салат можно как майонезом, так и сметаной, в любом случае салат получается сочным и вкусным.

При подаче на стол, блюдо можно украсить мелко нарезанной петрушкой и листиками розмарина.

Салат с морепродуктами и пекинской капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,68 г

Жиры 3,58 г

Углеводы 6,97 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна вприложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

Шаг 1:

Для приготовления салата нам понадобится: крабовые палочки, креветки, мидии, капуста пекинская, куриное яйцо, сметана, соль, черный молотый перец.

Шаг 2:

50 г
Креветки
60 г

Креветки и мидии залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на пять минут.

Шаг 3:

Пекинскую капусту мелко нашинковать.

Шаг 4:

Куриное яйцо отварить в крутую, охладить, очистить и порезать мелкими кубиками.

Шаг 5:

Крабовые палочки тонко порезать вдоль.

Шаг 6:

С креветок слить воду, очистить.

Каждую креветку порезать на пополам.

Шаг 7:

Мидии так же порезать на две части, после чего слегка отжать, что бы избавиться от лишней воды.

Шаг 8:

Все ингредиенты поместить в глубокий салатник.

Шаг 9:

Шаг 10:

Добавить соль и черный молотый перец по вашему вкусу.

Шаг 11:

Хорошо перемешать и убрать в холодильник(примерно минут 10-15), что бы салат немного настоялся.

Шаг 12:

Салат с морепродуктами и пекинской капустой готов!
Приятного аппетита!


Салат "Курочка Ряба"


Опубликовано:
Разместил: Drug
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Тема сегодняшнего фото-рецепта - Салат "Курочка Ряба" с ананасом.

Если у вас намечается небольшое событие, которое вы хотите отметить в кругу друзей, то, конечно же, первая мысль, которая приходит в голову: "Что приготовить, чтобы вкусно накормить гостей?" Обычно я задаюсь таким вопросом заранее, чтобы успеть не только сформировать меню, но и, если нужно, попробовать приготовить, то или иное блюдо, если у меня возникают какие-либо вопросы по рецептуре.
К сожалению, у меня уже есть печальный опыт, когда я готовила закуску впервые, подавала на стол "кота в мешке" и мне было очень неловко перед гостями за вкус, который совершенно не оправдывал моих ожиданий.
А чтобы больше этого не случалось, все новые блюда, о которых я прочитала, проходят обязательное тестирование с последующим резюме: готовить ли его в таком виде, как указано в рецепте, добавить ли новые ингредиенты, готовить ли его вообще.
Совсем недавно такой тест проходила и эта закуска, и нужно заметить, я не собираюсь ничего менять в рецепте, а с удовольствием приготовлю такой оригинальный и эффектный салат к праздничному столу по случаю приезда друзей.
Салат, кстати, очень питательный, ведь в его состав входит отварное мясо курицы, твёрдый сыр, варёные яйца, сочный сладкий ананас и ядра грецких орехов для посыпки.
Что касается сыра, то можно взять любой сорт, который вам больше по вкусу, только не острый.

А вот ананас я бы посоветовала взять в консервированном виде. Если вы уже купили в супермаркете спелый плод ананаса, оставьте его к десерту, поверьте, к отварному мясу гораздо лучше подойдёт более сочный и сладкий ломтик именно консервированного плода.
Собираем закуску в виде слоёного салата при помощи металлического кольца и промазываем все слои соусом майонез. Чтобы "курочка" не скучала предлагаю приготовить еще салат Петушок по шубой
- это проверенный и всем известный салат в новом оформлении.

Ингредиенты:
- яйцо курицы, столовое – 2 - 3 шт.,
- ананас (консервированный в соку) – 200 г.,
- мясо курицы (филе) – 300 г.,
- сыр твёрдых сортов – 100-150 г.,
- майонез – 200 мл,
- ядро грецкого ореха – 30 г.

» Пожаловаться на этот рецепт

0
16.02.2018