Открыть меню

куриный салат с горошком, сыром и сухариками



Видео: Вкусный салат с фасолью и курицей

Это один из моих любимых салатов. Его главное достоинство - большой объем при небольшом количестве продуктов.

Можно ещё попрактиковаться.
Готовь салат с маслинами, огурцами, курицей, сыром и помидорами: поиск по ингредиентам.

Помидоры и листья салата "Айсберг" придают салату сочность, сухарики с чесноком - легкую пикантность, курица и сыр делают его довольно сытным. На мой взгляд, этот салат сможет стать достойным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты: 300 гр. куриного филе, 200 гр. белого хлеба, 150 гр. сыра, 250 гр. салата "Айсберг", 10-15 помидоров черри, 3 зубчика чеснока, соль, растительное масло, майонез. Данное количество продуктов рассчитано на 4-5 порций.

Совет: Для салата можно использовать готовое копченое куриное мясо.

Время приготовления: 30 минут.

Общее время: 35 минут.

  • Вот то, что вам понадобится:

    1. 300 гр.

      куриного филе

    2. 200 гр. белого хлеба
    3. 150 гр. сыра
    4. 250 гр. салата "Айсберг"
    5. 10-15 помидоров черри
    6. 3 зубчика чеснока
    7. растительное масло
    8. майонез
    9. соль
  • Домашний рецепт приготовления:

    Смешать 2 столовые ложки растительного масла и чеснок, выдавленный через пресс. Оставить на 10-15 минут.


  • Салат нарезать или порвать руками.


  • Помидоры разрезать пополам.


  • Сыр натереть на крупной терке.


  • Куриное филе нарезать небольшими кусочками.


  • Обжарить до готовности на небольшом количестве растительного масла, немного посолить.


  • Белый хлеб нарезать кубиками.


  • На сковороду вылить масло с чесноком, выложить нарезанный хлеб, перемешать, чтобы хлеб пропитался маслом, посолить.

    Обжарить на небольшом огне до золотистого цвета, постоянно перемешивая.


  • Смешать курицу, помидоры, салат, сыр, перемешать, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками.


Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано:

Салат Цезарь с курицей и сухариками



Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем!

Описание приготовления:

Салат «Церарь» имеет множество вариантов, некоторые кладут в него помидоры, некоторые — оливки и кусочки лимона, некоторые – креветки и другие морепродукты.

Но обязательными ингредиентами этого салата являются курица и яйцо. Яркость блюду придают листья салата. Чтобы еще более разнообразить вкус и добавить цветов, я также кладу в салат кусочки помидоров. Очень важной является заправка салата «Цезарь», ее правильное приготовление, наверное, значит больше, чем состав самого салата. Заправка для салата «Цезарь» действительно уникальная и оригинальная, она состоит из свежего яйца, лимонного сока, чеснока, горчицы, оливкового масла или вустерского соуса.

салат с курицей помидорами и сыром и сухариками

В наше время очень редко готовят заправку для салата «Цезарь» именно с яйцом, все чаще используют лишь лимонный сок, горчицу и оливковое масло. Именно такой я предлагаю вариант, как приготовить салат «Цезарь» с курицей и сухариками.
Назначение: На обед/На ужин/На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи/Птица/Курица/Помидор/Сухарики
Блюдо: Салаты/Салат Цезарь

Ингредиенты:

  • Куриное филе—150 грамм
  • Помидор—1 Штука
  • Яйцо—2 Штуки
  • Хлеб белый—2 Ломтика
  • Листья салата—4-5 Штук
  • Оливковое масло—2 столовые ложкиожки
  • Лимонный сок—1 столовые ложкиожка
  • Горчица—По вкусу
  • Кунжутные семечки—2 Щепотки

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат Цезарь с курицей и сухариками"

1.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.

2.

Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5-6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле.

3. Хлеб порежьте на небольшие кубики и подсушите в духовке или микроволновке.

4. Помидор очистите и порежьте нетолстыми дольками.

5. Соберите салат.

Описание приготовления

На дно тарелки положите промытые листья салата, сверху положите помидоры, сухарики, порезанные дольками яйца и кусочки курицы.

6. Подготовьте заправку: смешайте в небольшой креманке свежевыжатый лимонный сок, горчицу и немного оливкового масла. Полейте готовой смесью салат, присыпьте кунжутными семечками. Они хоть и не входят в классический вариант салата «Цезарь», очень хорошо сочетаются с овощами и придают салату пикантность. Подавайте салат в качестве закуски перед основным блюдом или в качестве главного блюда. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат Цезарь с курицей и сухариками:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 827

Рекомендуем рецепты:
Куриные котлетки
Конгрио в духовке
Картофельная запеканка с сыром
Фасоль, тушенная с овощами в томате
Салат из куриной печенки


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Обновлен:Deemmaq


Время приготовления: 30 мин
Лора 21:48«Ответить

хороший рецепт, я бы добавила нежного тертого сыра.

антонина 21:11«Ответить

салат вкусненький

Gala 19:31«Ответить

Яйца лучше перепелиные, а томаты-черри. Смотрится лучше.

мадина 11:49«Ответить

да вкусный салат я не попробывала другой но обязательно попробую и вашу спосибо большое пака

Гарик 18:09«Ответить

Зина, моя попробовала купила мне ай фон

зина 12:48«Ответить

муж попробовал сразу купил мне ай пад

Элеонора 13:49«Ответить

А меня рецепт не ресторанный, а домашниий, главное, быстро и легко готовится и очень вкусно. На тарелку подушка из нарезанной пекинской капусты, сверху нарезанная не крупно куриная грудинка, лучше всего копченая, но и отварная вполне даже ничего, сверху помидоры, нарезанные кружочками, дальше натертый твердый сыр, заправляется соусом из сметаны пополам с майонезом с лимонным соком и давленным зубчиком чеснока, кого смущает майонез, можно обойтись и одной сметаной, ну и сухарики из белого хлеба.

Не знаю, правильный это рецепт или нет, но на столе никогда не остается

василий. 00:23«Ответить

Анчоусы, каперсы, оливковое масло, желток яйца, горчица. все это взбить блендером. И это только один соус для Цезаря. Соус перемешать с листьями Романа, выложить на тарелку горкой, посыпать сухарями, помидорами черри, куринную грудку обжаренную на гриле нарезать не большими пластинками и выложить на салат, и сверху посыпать тертым сыром пармезан. Вот самый настоящий рецепт салата Цезарь с курицей.

Помогите им, избавившись от которых вы будете в гуру посещаемости, другой медленно, как научиться.

Инна 17:38«Ответить

Приготовила, просто потрясающе!

Игорь 08:12«Ответить

Я вчера вечером такой вкусный обед на работу приготовил. Настолько вкусный, что в 2 часа ночи встал и сожрал все.

элана 16:02«Ответить

клас на пяторочку

надежда 11:08«Ответить

Неправильный рецепт. этот салат делают совсем по другому!

11:48«Ответить

Совершенно верно, Надежда! Рецепт у Цезаря совсем другой! Дорогие наши умнички-хозяюшки!

Giggs 17:28«Ответить

откуда такая категоричность в кулинарии?.

у этого салата сотни вариантов приготовления

Lilianna 08:57«Ответить

А я заправляла готовым соусом "Цезарь с пармезаном и грецким орехом" Wild Thymes. Получилось супер!

Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка

Anechka36 14:13«Ответить

сделала салат, муж в восторге, сразу же повёз меня в магазин за обновками!

Евгений Лем 13:10«Ответить

Попробовал приготовить блюдо по данному рецепту, получилось очень вкусно! Курицу делал гриль, а не на сковороде. Сухарики не жарил, а подсушил батон без масла в духовке. В общем этот рецепт салата Цезарь с курицей и сухариками мне очень понравился, рекомендую.

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

1
16.05.2018
Юрьевна
Маринад для мяса приготовим из неожиданных ингредиентов: киви, болгарского перца, лука и специй, что сделает наш шашлык оригинальным на вкус и ароматным.