Открыть меню

Салат с курицей и сыром и маринованными грибами


Содержание:
  • Классический рецепт салата с курицей и грибами
  • Как приготовить салат Каприз (видео)
  • Вкусный салат с маринованными шампиньонами и курицей
  • Простой салат с куриной грудкой, грибами
  • Салат Грибная душа
  • Салат с маринованными шампиньонами и курицей — рецепт
  • Видеорецепт салата Грибная поляна (видео)
  • Праздничный слоеный салат с грибами, сыром, огурцами, яйцом
  • Другие разделы
  • Легкий грибной салат с вареной курицей
  • Салат с курицей, грибами, черносливом
  • Сытный салат с консервированными грибами, копченой курицей
  • Как сделать так, чтобы салат был вкусным
  • Праздничный салат с курицей и грибами (видео)
  • Сытный салат с курицей и маринованными грибами
  • Рецепт салата с курицей, грибами и маринованными огурцами
  • Аппетитный салат с копчёной курицей и маринованными грибами
  • Салат с курицей, маринованными грибами, сыром и горошком
  • Нежный салат с куриной грудкой и маринованными грибами
  • Рецепт салата с грибами, курицей и маринованным луком
  • Слоёный салат с курицей и маринованными грибами для праздничного стола
  • Необычный салат с маринованными грибами, курицей и ананасами
  • Салат с курицей, кукурузой, маринованными грибами, орехами и яблоком
  • Быстрый салат с филе курицы и маринованными грибами
  • Салат с вареной курицей, сыром и маринованными грибами

  • Видео: Салат "Русская Красавица" Это Мой Самый Любимый Салат

    Салаты на основе курицы и грибов сытные, их можно применять как для перекуса, так и на ужин, либо на праздниках. Мы собрали для вас самые простые интересные варианты салатов с курицей и грибами! Обязательно порадуйте ими домашних.

    Содержание материала

    Классический рецепт салата с курицей и грибами

    Классический салат выполняется слоями. На 10 порций необходимо взять:

    • 2 куриные грудки;
    • репчатый лук – 1;
    • твердый сыр – 100 гр.;
    • 2 зубца чеснока;
    • перец, соль по вкусу;
    • 2 столовые ложки растительного масла;
    • 3 помидорки черри;
    • 300 г шампиньонов;
    • 100 г майонеза;
    • зеленый лук (сколько захочется);
    • 1 болгарский перец.

    Готовим закуску:

    1. Сначала необходимо отварить курицу, нарезать ее кусочками.
    2. Кубиками режут лук, грибы, болгарский перец.
    3. Грибы и лук обжаривают на растительном масле.
    4. Натирают на терке сыр.
    5. Берут чеснок, раздавливают его и смешивают с майонезом.
    6. Остается только выложить салат послойно.

      Сначала кладут курицу. Потом лук, грибы, слой майонеза. После идет болгарский перец, сыр, майонез. Остается положить помидорки, лук.

    Салат получается вкусным, больше всего его любят дети.

    Как приготовить салат Каприз (видео)

    Вкусный салат с маринованными шампиньонами и курицей

    Один из самых красивых и вкусных праздничных салатов – «Апельсиновая долька». Чтобы его приготовить, требуется совсем немного времени.

    Гостям точно понравится.

    Из продуктов потребуются:

    • 4 яйца;
    • 2 морковки;
    • курица – 300 гр.;
    • 2 зубца чеснока;
    • растительное масло;
    • заправка из майонеза, сметаны;
    • 150 г сыра;
    • 2 штучки лука;
    • 150 г грибов (маринованных).

    Этапы приготовления блюда:

    1. Для приготовления отваривается морковь, мясо в соленой воде. Затем их режут соломкой.
    2. Яйца варятся, белки отделяются от желтков. Их измельчают посредством терки.
    3. Лук жарят на растительном масле и смешивают с 1/3 частью моркови.
    4. Сыр натирают, грибы режут небольшими кусочками.
    5. Выкладывают салат в блюдо послойно так, чтобы получилась форма в виде дольки апельсина.

      Между слоями должен располагаться слой майонеза. Первый слой включает в себя морковь, лук. Второй состоит из вареной курицы. Третий – тертые желтки, сыр. Следующий слой – маринованные грибы. Заключительный – белки. Остается только намазать белки майонезом, выложить дольки из тертой моркови.

    Простой салат с куриной грудкой, грибами

    Данный рецепт грибного салата очень прост. При этом исчезает со стола он один из первых. И дело заключается не только в курице и грибах, но и в грецком орехе и сыре.

    Продукты, которые вам потребуются на 2 порции:

    • майонез, соль;
    • курица (грудка);
    • 100 г сыра;
    • 2 шт. лука;
    • 2 яйца;
    • 20 г подсолнечного масла;
    • свежие грибы (белые) – 150 г.

    Готовим салатик:

    1. Сначала следует взять лук, порезать его.
    2. Грудка отваривается в соленой воде, ее остужают, режут.
    3. Грибы, лук обжаривают в растительном масле.
    4. Яйца варят, режут на кусочки.
    5. Сыр трут на терке.
    6. Все продукты смешивают.

    Салат Грибная душа

    Представленное блюдо готовится без применения майонеза.

    Оно обладает весьма пикантным вкусом, полезное, содержит витамины. В состав салата входят оливки, свежие шампиньоны и другие ингредиенты. Грибы можно не обжаривать. Из продуктов берутся:

    • Шампиньоны – 8 штук;
    • Оливки без косточек – банка;
    • Морковь – 2 штуки;
    • Луковица;
    • Куриная грудка – 400 г.

    Заправку готовят из:

    • Масла растительного – 4 ложки;
    • Ложки горчицы;
    • 2 ложек сока лимона.

    Куриное филе варят в воде в течение 25 минут.

    Салат с маринованными шампиньонами и курицей — рецепт

    Потом ждут, пока оно остынет, нарезают его кубиками. Морковь варят, чистят, охлаждают, нарезают кубиками, добавляют к курице.

    Грибы нарезаем, жарим на растительном масле с луком. Оливки вынимают из маринада, нарезают на половинки. Грибы и оливки добавляют в салат. Заправка готовится очень просто: растительное масло, горчицу, сок лимона перемешивают, заправляют блюдо. Остается только посолить его.

    Видеорецепт салата Грибная поляна (видео)

    Праздничный слоеный салат с грибами, сыром, огурцами, яйцом

    Из лесных грибов можно приготовить огромное количество интересных блюд, в том числе салат.

    Грибы разрешено брать замороженные.

    Другие разделы

    Салат выкладывают послойно. Время приготовления составляет 20 минут.

    Чтобы приготовить 2 порции, потребуются:

    • 30 мл оливкового масла;
    • 2 маринованных огурца;
    • 40 г сыра;
    • майонез;
    • маслята мороженые – 220 гр.;
    • 2 вареных яйца;
    • соль, перец;
    • лук – половинка.

    Сначала следует разморозить грибы, промыть их пару. Затем их пассируют с луком в масле. Грибы готовят до той степени, пока на них не образуется румяная корочка. Обязательно добавьте к ним специи, перец, соль.

    Берется 2 яйца.

    Их отваривают измельчают. Через сервировочное кольцо на тарелке выкладывается слой из яиц. Далее его смазывают майонезом.

    Вторыми идут грибы.

    Далее натираются огурцы. Их выкладывают следующими. Потом идет майонез, натертый сыр.

    Украсить блюдо можно зеленью, проростками свеклы.

    Легкий грибной салат с вареной курицей

    Для приготовления вам понадобится филе курицы, маринованные грибы, несколько других продуктов. Итак, предстоит взять:

    • филе курицы – 1 шт.;
    • перец, соль;
    • грибочки маринованные – баночка;
    • зелень;
    • 1 морковка;
    • 4 столовые ложки йогурта.

    Сначала следует почистить курицу и сварить ее в подсоленной воде. Затем отдельно варят морковь, ждут, пока она остынет, режут.

    Филе курицы разделяют на волокна.

    Грибочки нарезают слайсами. Все продукты перемешивают, солят, заправляют йогуртом. На тарелку выкладывают салатные листья, а на них все ингредиенты.

    Украсить блюдо можно зеленью.

    Салат с курицей, грибами, черносливом

    На приготовление представленного блюда потребуется немного времени. Рецепт рассчитан на то, чтобы получилось 4 порции. Из продуктов потребуются:

    • майонез;
    • 400 г курицы;
    • 1 лук;
    • 150 г шампиньонов;
    • 50 г орехов грецких;
    • 50 мл растительного масла;
    • 150 г сыра;
    • 100 граммов чернослива.

    Мясо, сыр, орехи отлично сочетаются между. Пикантность блюду придают грибы, чернослив. Подавать его можно теплым, не обязательно охлаждать его.

    1. Приготовьте все продукты.

      Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, лук – полукольцами. Чернослив заливается кипящей водой, через 20 мин. ее сливают.

    2. Лук, грибы жарят, солят, перчат, ждут, пока они остынут.

      Для его приготовления вам понадобится: лайма несколько долек, пару… Крем баварский кокосовый Для приготовления баварского крема вам понадобится: – сливки жирные (260 г); – желатин (9 г); – кокосовая стружка (одна ст.

      Курицу валят в соленой воде, ждут, пока она остынет, режут.

    3. Салат выкладывают слоями, каждый из них сдабривается майонезом. Сначала укладывают филе курицы. Потом идут лук, грибы, после них майонез не нужен, так как они и так в масле. Следующий слой – чернослив.
    4. Потом выкладывают тертый сыр. Остается только украсить блюдо орехами.

    Сытный салат с консервированными грибами, копченой курицей

    Представленный салат подойдет как для праздника, так и для обыденного стола. Времени для приготовления потребуется. Копченая курица восхитительно сочетается с большим количеством продуктов. А вкус салатов всегда получается изысканным, если она есть в нем.

    Если вам хочется попробовать что-то интересное, следует обратить внимание на следующий рецепт.

    Он включает в себя приготовление из копченой курицы, грибов, некоторых других составляющих. Также предстоит использовать фасоль, но если она вам не нравится, можно взять вместо нее зеленый горошек либо просто исключить ее.

    Ингредиенты, которые вам потребуются:

    • копченая курица – 300 граммов;
    • соль;
    • 3 огурчика (соленые);
    • майонез – 150 гр.;
    • фасоль – 1 банка;
    • маринованные опята – банка.

    Курицу измельчают. Фасоль, грибы моют. Крупные опята нарезают.

    Все продукты смешивают, добавляют майонез, соль. Все вновь перемешивают.

    Как сделать так, чтобы салат был вкусным

    Для приготовления максимально вкусного салата следует принимать во внимание советы профессионалов. Их несколько, и все они достойны внимания:

    1. Мясо курицы лучше брать нежное – грудку или филе;
    2. Хранить салат в холодильнике можно только 3 дня;
    3. Сыр, если он есть в рецепте, стоит брать адыгейский или голландский;
    4. Более свежим салат получится, если использовать свежий огурец, отварную морковь или консервированную кукурузу;
    5. Грибы должны быть свежими, не просроченными, если они маринованные;
    6. Чтобы слоеный салат не получился сухим, не стоит жалеть майонеза.

    Курица для салатов в основном отваривается или жарится.

    В ряде случаев используют копченое мясо. Варить курицу следует не более 30 минут, иначе она станет жесткой. Перед тем как нарезать ее, следует поставить ее в холодильник для охлаждения. Резать продукт предпочтительнее соломкой.

    Грибы могут использоваться как консервированные или свежие. Последние следует обжарить со специями. Маринованные грибы применяются без маринада. Их промывают и просушивают.

    Праздничный салат с курицей и грибами (видео)

    В качестве заправки часто используют белый соус (майонез).

    Можно применять и растительное масло. Салаты готовят слоеные или просто перемешивают ингредиенты. Подавать их можно порциями или на общей тарелке.

    Содержание

    • Сытный салат с курицей и маринованными грибами
    • Рецепт салата с курицей, грибами и маринованными огурцами
    • Аппетитный салат с копчёной курицей и маринованными грибами
    • Салат с курицей, маринованными грибами, сыром и горошком
    • Нежный салат с куриной грудкой и маринованными грибами
    • Рецепт салата с грибами, курицей и маринованным луком
    • Слоёный салат с курицей и маринованными грибами для праздничного стола
    • Необычный салат с маринованными грибами, курицей и ананасами
    • Салат с курицей, кукурузой, маринованными грибами, орехами и яблоком
    • Быстрый салат с филе курицы и маринованными грибами
    • Салат с вареной курицей, сыром и маринованными грибами

    Каждая хозяйка знает, что предстоящий праздник – ответственный момент.

    Поэтому готовиться к нему нужно со всей серьёзностью, правильно выбирая и сочетая блюда для застолья. И конечно, главными яствами на столе должны стать салаты. Именно они окажутся теми блюдами, которые сразу скажут о кулинарных качествах хозяйки дома.

    Сытный салат с курицей и маринованными грибами

    Салаты всегда должны быть питательными и сытными, а их рецепты – простыми. Поэтому можно предложить вашему вниманию салат, который идеально подойдёт для этого решения – салат с курицей и маринованными грибами. Тем, кто предпочитает сытные и вкусные блюда, этот вариант подойдёт как нельзя лучше.


    Хотя его готовят из обычных продуктов, в конечном результате он получается весьма оригинальным.

    Рецепт салата с маринованными грибами и курицей отлично подходит как для вечерней семейной трапезы, так и для большой компании на праздник.

    • 400 г куриного мяса;
    • 300 г маринованных шампиньонов;
    • 6 шт. картошек среднего размера;
    • 6 шт. яиц;
    • 2 шт.

      Когда поймут, на обработку которых уйдет большая часть времени подруги и половина которых.

      морковки;

    • 2 лука;
    • 2 столовые ложки постного масла;
    • соль по вкусу;
    • перец чёрный молотый;
    • майонез.

    Отварить мясо курочки, вытащить из кастрюли и выложить на бумагу, чтобы подсохло, а затем порезать маленькими кубиками.

    Сварить картошку в мундире, морковь, отдельно отварить яйца. Дать остыть, почистить и положить в разную посуду.

    Картофель и морковь лучше порезать кубиками, для яиц — воспользоваться яйцерезкой.

    Лук измельчить, на сковороде подрумянить до золотистого цвета и дать остыть.

    Маринованные грибы порезать произвольно, соединить с луком, мясом и овощами.

    Добавить перец, посолить по вкусу, влить майонез и хорошенько перемешать.

    Салат выложить в салатницу и дать немного постоять для насыщения вкусом и пропитки.


    Рецепт салата с курицей, грибами и маринованными огурцами

    Следующий салат — с курицей, грибами и маринованными огурцами, больше подходит к повседневному столу.

    Для его приготовления не нужно много времени, да и продукты берутся обычные, не из дорогих.

    • 600 г куриного мяса;
    • 400 г маринованных грибов;
    • 2 головки репчатого лука;
    • 5 яиц;
    • 6 огурцов маринованных;
    • 2 огурца свежих (небольших);
    • 40 г оливкового масла;
    • 3 дольки чеснока;
    • чёрный перец молотый;
    • соль по вкусу.

    Сварить мясо курочки без костей, вытащить из воды, дать стечь жидкости и нарезать тонкими слайсами.

    Луковицы нарезать кубиками, соединить с измельчёнными грибами и обжарить на оливковом масле до готовности.

    Сваренные круто яйца можно натереть на тёрке с крупными делениями.

    Маринованные огурчики и свежие порезать мелко, соединить со всеми другими продуктами.

    Чесночные дольки нарубить мелко ножом, добавить в салат, посолить и бросить чёрного перца по вкусу.

    Заправить майонезом, хорошо перемешать и поставить в холодильник.

    Куриные салаты с маринованными грибами всегда выглядят на столе, как шедевры кулинарного творения.

    Просто добавляя другие ингредиенты и специи в салат, его можно разнообразить. Тогда, даже несколько салатов с курицей и маринованными грибами на столе будут отдельными блюдами со своим неповторимым вкусом.

    Аппетитный салат с копчёной курицей и маринованными грибами

    Необычный рецепт аппетитного салата с копчёной курицей и маринованными грибами может стать вашей визитной карточкой на праздник.

    • копчёное куриное мясо – 400 гр.;
    • яиц – 5 шт.;
    • лук – 3 головки;
    • грибы – 500 гр.;
    • сыр (твёрдые сорта) – 150 гр.;
    • оливковое масло – 4 столовые ложки;
    • соль – по вкусу;
    • молотый чёрный перец – 0,5 чайные ложки;
    • майонез;
    • зелёные оливки (для украшения).

    Копчёное мясо курицы порезать кусочками и выложить в большую миску.

    Отварить круто яйца, почистить и натереть на тёрке.

    Шампиньоны свежие нарезать произвольно и обжарить на оливковом масле до румянца.

    Лук нашинковать мелко, жарить на масле до прозрачного цвета.

    Яйца, грибы и лук всыпать в копчёное мясо, посолить, добавить перец молотый.

    Твёрдый сыр лучше измельчить при помощи крупной тёрки, добавить в салат, перемешать с майонезом и дать хорошенько настояться.

    Приготовленный салат с копчёной курицей и маринованными грибами лучше выложить горкой и украсить половинками оливок.

    После чего дать ему настояться и можно подавать гостям. Кстати, если не любите оливки, салат можно украсить виноградинками.

    Салат с курицей, маринованными грибами, сыром и горошком


    Хочется предложить вашему вниманию интересный вариант салата с курицей, маринованными грибами и сыром, который по своей питательности будет полезен даже детям.

    • куриный окорочок (можно филе) – 500 гр.;
    • маринованные шампиньоны (или опята) – 200 гр.;
    • сыр (твёрдых сортов) – 300 гр.;
    • консервированный горошек – 1 банка;
    • сметана нежирная;
    • соль – по вкусу;
    • зелень петрушки.

    Куриные окорока очистить от кости и отварить, а затем нарезать небольшими кусочками.

    Грибы можно порезать произвольно и соединить с мясом курочки.

    Из консервированного горошка вылить жидкость, добавить в грибы и помешать.

    Сыр потереть на тёрке с большими отверстиями, соединить с салатом.

    Нашинковать зелень, бросить в салат, посолить, заправить нежирной сметаной и хорошо размешать.

    Не забудьте поставить в холодильник, чтобы хорошо пропитался сметаной.

    Нежный салат с куриной грудкой и маринованными грибами

    Обязательно попробуйте приготовить салат с грудкой и маринованными грибами.

    Если к нему добавить плавленый сыр и стручковую фасоль, то салат выйдет потрясающим на вкус. Салат с куриной грудкой и маринованными грибами понравится вашим гостям за свой нежный вкус и красивое сочетание мяса, грибов и фасоли.

    • куриная грудка – 400 гр.;
    • плавленый сыр – 200 гр.;
    • лук-порей – 2 шт.;
    • маринованные грибы – 300 гр.;
    • вареные яйца – 5 шт.;
    • стручковая фасоль – 200 гр.;
    • майонез или сметана;
    • соль;
    • оливковое масло (для жарки);
    • паприка – 0,5 чайные ложки;
    • зелень: укроп, петрушка, базилик.

    Сварить грудку в солёной воде, вытащить и положить, чтобы стекла, а затем нарезать тонкими слайсами.

    Маринованные грибы порезать и выложить на сковороду.

    К ним добавить порезанный тонкими колечками лук-порей и вместе пожарить до корочки, а затем дать остыть.

    Плавленый сыр (высокого качества) потереть на тёрке и добавить к мясу.

    Для яиц воспользоваться яйцерезкой, а затем соединить их с сыром и мясом, добавить грибы с луком.

    Приготовленную стручковую фасоль порезать размером по 1 см, соединить вместе с другими продуктами.

    Салат посолить, всыпать паприку, добавить майонез и тщательно перемешать, украсив зеленью.

    Салат из грудки с маринованными грибами, с добавлением стручковой фасоли будет актуальным вариантом на праздничном столе.


    Рецепт салата с грибами, курицей и маринованным луком

    Ещё один вариант — салат с грибами, курицей и маринованным луком, считается самым обычным и доступным по рецептуре.

    При этом его вкусовые качества остаются на высшем уровне.

    • куриное мясо – 300 гр.;
    • грибы маринованные – 200 гр.;
    • яйца – 5 шт.;
    • сыр – 200 гр.;
    • грецкие орехи – 200 гр.;
    • лук репчатый – 3 шт.;
    • майонез;
    • постное масло.

    Для маринада лука:

    • вода – 1 ст.;
    • уксус яблочный -100 гр.;
    • соль – 0,5 чайные ложки;
    • сахар – 1 столовые ложки

    Замариновать лук: порезать его тонкими колечками и положить в воду, смешанную с солью, сахаром и уксусом на 30 мин.

    Мясо сварить, дать стечь жидкости и порезать кусочками.

    Нарезать дольками грибы и соединить с куриным мясом.

    Пожарить на масле лук до золотистого цвета, добавить 2 столовые ложки майонеза и тушить 5-7 мин, дать остыть.

    Яйца порезать кубиками, соединить с луком, мясом и грибами в одной миске.

    Орехи перемолоть на мясорубке и высыпать в салат.

    Натереть твёрдый сыр и смешать с другими продуктами, заправив майонезом и посолить.

    Слоёный салат с курицей и маринованными грибами для праздничного стола

    Представляем вам слоёный салат с курицей и маринованными грибами, который сделает ваш праздничный стол ещё более нарядным из-за своей цветовой гаммы.

    • целые маринованные грибы – 300 гр.;
    • грудка куриная – 300 гр.;
    • солёные огурцы – 3 шт.;
    • картофель – 3 шт.;
    • лук репчатый – 1 головка;
    • морковь – 3 шт.;
    • яйца вареные – 4 шт.;
    • перец красный болгарский – 1 шт.;
    • сыр – 100 гр.;
    • майонез;
    • пучок зелени укропа и петрушки;
    • зелёный лук – 1 пучок.

    Салат с курицей и маринованными грибами раскладывается слоями на широком блюде, чтобы были видны его разноцветные слои.

    Мясо курочки отварить, охладить и нарезать брусочками.

    Сваренную морковь, картофель и яйца натереть на крупной тёрке в разные тарелки.

    Грибы резать не нужно, просто выложить на дно тарелки шляпками вниз и сверху чуть-чуть смазать майонезом.

    Всю зелень измельчить и посыпать ею грибы.

    Натёртую морковь посыпать на зелень и немного придавить ложкой, сверху промазав тонким слоем майонеза.

    Следующий слой идут брусочки из куриного мяса, которые также покрыть слоем майонеза.

    Нашинкованным мелко репчатым луком посыпать мясо и снова полить майонеза.

    После лука нарезать мелко огурчики, выжать сок и сверху уложить слой.

    Натёртой картошкой сделать следующий слой и промазать майонезом.

    Красный перец порезать тонкой лапшой поверх картофеля.

    Потереть сыр, помазать майонезом, а сверху посыпать тёртыми яйцами.

    Такой салат нужно готовить за несколько часов до прихода гостей, чтобы дать ему лучше пропитаться.

    Необычный салат с маринованными грибами, курицей и ананасами

    Салат с маринованными грибами, курицей и ананасами, обладающий своеобразным сладковатым вкусом, будет необычным блюдом на вашем столе.

    Однако именно необычностью и сочетанием продуктов он больше всего заинтригует гостей.

    • грудка курицы отварная – 400 гр.;
    • грибы (шампиньоны маринованные) – 400 гр.;
    • ананас консервированный – 300 гр.;
    • огурцы свежие – 3 шт.;
    • твёрдый сорт сыра – 200 гр.;
    • белый репчатый лук – 1 шт.;
    • зелень укропа – 1 пучок;
    • майонез.

    Этот салат готовится просто, но получается очень вкусным.

    Все ингредиенты измельчить ножом, сыр натереть тёркой, перемешать, заправить майонезом и снова помешать. Дать постоять пару часов в холодильнике и можно подавать к столу.

    Гости будут приятно удивлены вкусом этого салата.

    Салат с курицей, кукурузой, маринованными грибами, орехами и яблоком

    Ещё одним праздничным вариантом является салат с курицей, кукурузой и грибами маринованными. Добавленные к салату грецкие орехи и красное яблоко только усилят его и без того привлекательные вкусовые качества.

    • грудка куриная – 300 гр.;
    • маринованные шампиньоны – 200 гр.;
    • красное яблоко – 1 шт.;
    • консервированная кукуруза – 1,5 ст.;
    • грецкие орехи (ядра) – 100 гр.;
    • зелёный лук – 1 пучок;
    • зелень петрушки;
    • майонез.

    Грудку сварить, дать остыть и порезать тонкими брусками.

    Красное яблоко резать вместе с кожурой небольшими ломтиками.

    Кукурузу откинуть на сито, слить с неё жидкость.

    Грибы мелко порезать, лук и зелень петрушки измельчить.

    Ядра орехов растолочь в ступке, соединить со всеми продуктами и хорошо смешать.

    Заправить майонезом, вымешать хорошо ложкой и оставить для пропитки в холодильнике.

    Быстрый салат с филе курицы и маринованными грибами

    Быстрым по приготовлению и лёгким на вкус считается салат с филе курицы и грибами маринованными, с добавлением томатов.

    Это блюдо прекрасно подойдёт для угощения гостей, а также на каждый день.

    • куриное отварное филе – 300 гр.;
    • томаты – 2 шт.;
    • огурец солёный – 1 шт.;
    • салатные листья;
    • шампиньоны маринованные – 200 гр.;
    • оливковое масло – 3 столовые ложки;
    • сахар и соль – по 1/3 чайные ложки;
    • чесночные дольки – 2 шт.;
    • натёртый имбирь – 0,5 чайные ложки;
    • перец красный молотый и чёрный – 0,5 чайные ложки;
    • мускатный орех – 0,5 чайные ложки

    Салатные листья нарвать небольшими кусочками и положить в большое глубокое блюдо.

    Куриное филе нарвать руками на кусочки, положить к листьям.

    Помидоры порезать дольками, лук – полукольцами, а грибы и огурцы – небольшими кубиками.

    Сделать заливку: соединить оливковое масло, соль, сахар, мускатный орех, имбирь, смесь перцев и давленный через пресс чеснок, хорошо размешать.

    Всё продукты соединить вместе, заправить заливкой для салата и смешать.

    Салат с вареной курицей, сыром и маринованными грибами

    Следующий салат с вареной курицей и маринованными грибами не будет сотым по счёту скучным рецептом куриного салата.

    салат с курицей и сыром и маринованными грибами

    С добавлением сыра и фруктов он получится нежным, сочным и необычным на вкус.

    • мясо курицы вареное – 400 гр.;
    • морковь вареная – 3 шт.;
    • грибы маринованные – 200 шт.;
    • сыр твёрдый – 100 гр.;
    • йогурт натуральный – 200 гр.;
    • апельсин – 1 шт.;
    • киви – 2 шт.;
    • зелень (для украшения);
    • соль;
    • маслины для украшения (по желанию);
    • паприка – щепотка.

    Вареное мясо курочки нарезать тонкими брусочками.

    Апельсин почистить, снять с долек белую плёнку и мелко порезать.

    Очистить от кожуры киви и также мелко нарезать.

    Сыр натереть на мелкой тёрке и соединить с мясом.

    Порезать все другие ингредиенты, соединить вместе, посолить, добавить паприку, вылить йогурт.

    Всё хорошо смешать и украсить сверху порубленной зеленью.

    Если нравятся маслины, можно украсить верх салата порезанными пополам ягодами.

    Выбирайте понравившиеся рецепты и удивляйте дорогих гостей салатами с курицей и маринованными грибами.


  • 0
    16.04.2018