Открыть меню

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками



Видео: Легкий #салат из пекинской капусты с курицей и кукурузой

Салат из капусты, курицы и кукурузы можно готовить практически круглый год, ведь купить кочаны капусты можно в любое время года. Так что радовать себя и близких можно хоть каждый день!

Капуста — универсальный ингредиент

Самый вкусный салат получается из молодой летней капусты.

Летние сорта капусты самые сочные, поэтому идут в основном на салаты и вторые блюда. Они совершенно не годятся для заготовки впрок.

С капустой можно готовить не только овощные салаты, но и добавлять в нее мясные продукты, крабовые палочки, рыбу, грибы. Очень популярны капустные салаты с консервированной кукурузой.

салат с курицей и капустой и кукурузой

Все ингредиенты, входящие в предлагаемый салат, очень гармонично сочетаются и создают особый букет вкуса.

Еще больше салатов

Обязательно попробуйте и другие вкусные и сытные салаты. Особенно хочется выделить Датский салат, а также салат Мужская мечта.

Как приготовить салат из капусты, курицы и кукурузы

  • Капуста свежая белокочанная - 300 г
  • Филе куриное - 300 г
  • Кукуруза консервированная - 200 г
  • Морковь свежая - 1 шт.
  • Зелень укропа - 0,5 пучков
  • Майонез - 3 столовые ложки
  • Соль - 0,5 г

Как приготовить салат из капусты, курицы и кукурузы

  1. Куриное филе обмыть, опустить в горячую воду и отварить в течение 30 минут (до мягкости).

  2. Филе остудить и нарезать небольшими кубиками.

  3. Капусту нашинковать тонкой соломкой.

  4. Посыпать капусту солью и перетереть руками до появления сока.

  5. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

  6. Соединить капусту, морковь, филе и отцеженную от заливки кукурузу.

  7. Все ингредиенты перемешать.

  8. Смесь заправить майонезом.

  9. Салат перемешать.

  10. При подаче посыпать салат измельченной зеленью укропа.

    Готово!

Приятного аппетита!

Салат из капусты с курицей и кукурузой обладает приятным, мягким и свежим вкусом. Особенно хорошо приготовить такой салат с использованием молодой капусты.

Салат получается довольно сочным и хрустящим.

Ингредиенты

Для приготовления салата из капусты с курицей и кукурузой понадобится:

1 небольшое филе куриной грудки;

1/2 кочана молодой капусты;

1 яблоко;

1 банка (140 г) консервированной кукурузы;

1/2 пучка укропа;

2 столовые ложки лимонного сока;

2 столовые ложки майонеза;

1 столовые ложки горчично-апельсинового соуса (или сладкой горчицы).

Этапы приготовления

Куриное филе заранее отварить и остудить. Разобрать на волокна и сложить в салатницу.

Молодую капусту тонко нашинковать.

Яблоко очистить от кожуры, нарезать небольшими брусочками и полить лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Яблоко и капусту добавить к курице.

Выложить кукурузу из банки, предварительно слив сок.

Укроп мелко нарезать и добавить в салат.

Для заправки салата из капусты с курицей и кукурузой смешать майонез с горчичным соусом (или с любой неострой, а лучше сладкой горчицей). Заправить салат и сразу подавать.

Сочный, вкусный салат из капусты с курицей и кукурузой готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(5 голоса)

3
18.02.2018
Елена
А теперь перехожу к ответам на вопросы Марии: 1.
Иванович
Торт из зефира Пикантное соте из баклажанов с томатом и болгарским перцем.
Владимировна
Тем временем колбаску нарезаем кольцами и кладем по одному кусочку сверху яйца вторым слоем.