Открыть меню

Салат «Козел в огороде» с корейской морковью и курицей


Содержание:
  • Как приготовить салат с корейской морковкой
  • Рецепты салата с корейской морковкой
  • С курицей
  • Салат «Минутка»
  • Лисичка
  • Ежик
  • С фасолью
  • С грибами
  • Крабовый­
  • С кукурузой
  • С сухариками
  • С колбасой
  • Что еще почитать
  • С киви
  • С ветчиной
  • Салат слоями
  • С черносливом
  • С чипсами
  • Видео
  • Принципы приготовления салата с корейской морковью и сухариками
  • Салат с корейской морковью и сухариками с добавлением ветчины
  • Салат с корейской морковью и сухариками с добавлением куриной грудки
  • Салат с корейской морковью и сухариками с добавлением баклажана
  • Салат с корейской морковью и сухариками с добавлением крабовых палочек
  • Салат с корейской морковью и сухариками под чесночным соусом
  • Салат с корейской морковью и сухариками с добавлением морепродуктов
  • Салат с корейской морковью и сухариками копченый
  • Салат с корейской морковью и сухариками - хитрости и полезные советы

  • Видео: Салат Карусель. Салат с копченой курицей. Салат с сухариками. Салат с корейской морковкой.

    Даже при условии, что острая морковь по-корейски уже является самостоятельной закуской, она все же стала составляющей других рецептов. Этот продукт отлично сочетается с овощами, зеленью, яйцами и даже мясом. Ниже вы можете ознакомиться с самыми популярными способами, как приготовить салат с морковкой по-корейски.

    Как приготовить салат с корейской морковкой

    Сама по себе такая морковная закуска является результатом изменения в советские времена традиционного блюда по-корейски под названием кимчи.

    В оригинальном варианте для него использовалась пекинская капуста, которую измельчали на специальной терке, а затем заправляли специями, чесноком, горячим растительным маслом. Ввиду ее отсутствия заменой и стала морковная нарезка.

    Она может не только быть самостоятельным блюдом, но и входить в состав других закусок. Одной из таких и является салат из моркови по-корейски.

    Рецепты салата с корейской морковкой

    Кукуруза, горошек, лапша фунчоза, язык, печенка, куриные сердечки или даже омлет – их можно включать в подобные закуски. Вариантов очень много, поэтому и рецепты салатов с корейской морковкой получаются разнообразные. Единственная их особенность – более острый вкус по сравнению с другими такими блюдами. Самые интересные варианты, как приготовить салат с корейской морковью, представлены в рецептах с фото ниже.

    С курицей

    Для получения более сытной закуски стоит использовать рецепт салата с корейской морковкой и курицей.

    Такое блюдо не будет лишним и на праздничном столе. Благодаря необычной, но при этом и простой подаче ему дали особое наименование – «Калейдоскоп».

    Салат «Минутка»

    Хотя еще часто называют радугой и даже светофором. Продукты не требуется смешивать. Их просто выкладывают сегментами.

    Ингредиенты:

    • сыр – 150 гр.;
    • огурец – 1 шт.;
    • майонезный соус – 3 столовая ложка;
    • куриное филе – 200 гр.;
    • помидоры – 2 шт.;
    • морковная закуска по-корейски – 150 г.

    Способ приготовления:

    1. Мясо отварить, обсушить, а когда остынет, порезать небольшими кусочками и поместить на дно салатницы.
    2. Вымыть и нарезать кубиками огурец с помидорками. Выложить их поверх курицы сегментами, как показано на фото.
    3. Измельчить при помощи терки сыр.

      Выложить его и морковную закуску тоже сегментами.

    4. В центр поместить майонезный соус.

    Лисичка

    Данное блюдо является вариацией салатика под шубой. Только подается он в более оригинальном виде – в форме лисички. В классическом рецепте часть продуктов укладывается слоями, а другие используются для украшения. Есть и более простые способы приготовить такое блюдо, например, сделать салат лисичка с корейской морковкой, в котором компоненты просто смешиваются.

    Ингредиенты:

    • майонез – по вкусу;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • огурцы маринованные – 3 шт.;
    • грудка куриная – 2 шт.;
    • сыр – 200 гр.;
    • морковная закуска по-корейски – 200 г.

    Способ приготовления:

    1. Отварить в подсоленной воде филе.

      Когда остынет, порезать полосками.

    2. Вымыть и обсушить огурцы, нашинковать соломкой.
    3. Сыр переработать при помощи терки, а чеснок раздавить под прессом и смешать с майонезным соусом.
    4. Соединить все измельченные компоненты в салатнике, заправить, перемешать.

    Ежик

    Еще одну интересную относительно подачи закуску можно приготовить, используя рецепт салата ежик с корейской морковкой. Если вы готовитесь к празднику, особенно детскому, то обязательно включите его в меню.

    От оригинальной подачи придут в восторг даже самые маленькие гости. Причем оформление не займет много времени. В этом вам поможет пошаговая инструкция с фото ниже.

    Ингредиенты:

    • майонез – 100 гр.;
    • филе курицы – 250 гр.;
    • морковная закуска по-корейски – 250 гр.;
    • маслины – 5 шт.;
    • огурцы – 4 шт. для украшения;
    • шампиньоны – 200 гр.;
    • сыр – 50 гр.;
    • масло растительное – немного для жарки;
    • соль – 1 щепотка.

    Способ приготовления:

    1. Отдельно сварить филе и яйца всмятку.
    2. Мясо порезать.

      Яйца же разделить на белки и желтки, натереть их на терке отдельно. Последние смешать с майонезом. Добавить его немного и к мясу.

    3. Вымыть и обсушить шампиньоны, нарезать их пластинами, обжарить на масле и выложить на салфетку.
    4. Сыр измельчить на терке, половину смешать с майонезом.
    5. Выложить на дно салатника курицу в форме капли. Область «тела» ежика покрыть грибочками, а на них выложить желтки с сыром, а затем белок.
    6. «Носик» посыпать оставшейся сырной стружкой, а остальную часть покрыть морковной закуской.
    7. Сделать глазки из половинок маслин.

      Для носика использовать 1 целую.

    8. Половину огурцов порезать длинной соломкой, а остальные – кружочками. Сформировать из них «полянку».
    9. Оставшиеся маслины разрезать пополам, украсить ими «ежика».

    С фасолью

    Более сытным получается салат с красной фасолью и корейской морковкой. Помимо этих основных продуктов в рецепте используются шампиньоны. Их можно брать свежими, но тогда придется обжаривать. Если же времени на готовку мало, то стоит купить баночку консервированным. В этом случае нужно только измельчить их и добавить к остальным порезанным продуктам.

    Ингредиенты:

    • лук – 1 шт.;
    • шампиньоны свежие – 100 гр.;
    • картофель – 1 шт.;
    • перец с солью – по щепотке;
    • масло растительное – 2 столовая ложка;
    • фасоль консервированная красная – 1 банка;
    • сметана – 1 столовая ложка;
    • морковка по-корейски – 100 г.

    Способ приготовления:

    1. Грибочки мелко нашинковать, добавить порезанный лук, обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.
    2. Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками.
    3. Открыть банку с фасолью, слить лишнюю жидкость.
    4. Выложить все продукты в салатницу, заправить, посолить, поперчить, перемешать.

    С грибами

    Еще одно угощение из разряда «на скорую руку» - салат с шампиньонами и корейской морковкой.

    Острая овощная соломка отлично сочетается с грибами. Такую закуску по достоинству оценят даже гурманы, ведь она получается нежной и пикантной одновременно. Для рецепта помимо шампиньонов подойдут зонтики, лисички или боровики. Кроме того, они могут быть жареными или консервированным.

    Ингредиенты:

    • соль, перец – по вкусу;
    • закуска по-корейски – 70 гр.;
    • шампиньоны консервированные – 100 гр.;
    • масло растительное – 3 столовая ложка;
    • картофель – 100 гр.;
    • лук – 1 шт.

    Способ приготовления:

    1. Грибы измельчить, если они слишком крупные.
    2. Лук очистить, нашинковать, обжарить на сковородке с раскаленным маслом.
    3. Сварить очищенную картошку, порубить кубиками.
    4. Все продукты сложить в салатницу, перемешать.
    5. Посолить, приправить перцем.
    6. Еще раз перемешать.

      Если салат с добавлением корейской моркови получился суховатым, то полить растительным маслом.

    Крабовый­

    В следующей закуске наряду с острыми наблюдаются и сладкие нежные нотки. Такой вкусовой оттенок получается за счет крабовых палочек и яиц.

    Они делают салат с корейской морковкой мягче, но острота в нем все равно остается. Приготовление не сложнее, чем в других рецептах. Сделать салат с крабовыми палочками и корейской морковкой вы можете по инструкции с фото ниже.

    Ингредиенты:

    • яйцо – 2 шт.;
    • морковь по-корейски – 100 гр.;
    • огурец – 1 шт.;
    • майонез, соль – по вкусу;
    • консервированная кукуруза – 80 гр.;
    • крабовые палочки – 100 г.

    Способ приготовления:

    1. Нарезать крабовые палочки, а затем яйца, отваренные вкрутую.
    2. Огурец промыть, нашинковать тонкими полосками.
    3. Банку кукурузы открыть, слить жидкость.
    4. Сложить все продукты в указанном количестве в салатник, заправить, посолить, перемешать.

    С кукурузой

    В меру пикантным получается салат с корейской морковкой и кукурузой.

    На него потребуются минимальные затраты времени и средств, что является основанием включить его в повседневное меню. Кроме того, блюдо становится сытным за счет добавления мяса курицы. В сочетании с кукурузой и морковью получается вкусно. Чеснок же делает блюдо еще более пикантным.

    Ингредиенты:

    • чеснок – 4 зубчика;
    • грудка куриная – 500 грамм;
    • перец болгарский – 1 шт.;
    • кукуруза консервированная – 1 банка;
    • майонез – 100 мл;
    • морковь по-корейски – 100 гр.;
    • соль, перец – по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Мясо отварить, затем остудить, порезать кусочками.
    2. Перец промыть, нашинковать тонкими полосками.

      Чеснок измельчить.

    3. Соединить все компоненты в салатнице, заправить, подсолить по вкусу, перемешать.

    С сухариками

    У следующего салатика очень необычное название – «Карусель». Он тоже отличается оригинальным сочетанием продуктов – острой соломки и сухариков. При желании рекомендуется добавить кубики сыра или же сладкий болгарский перец. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Приготовить сам салат с корейской морковкой и кириешками можно по рецепту ниже.

    Ингредиенты:

    • кириешки – 40 гр.;
    • лук – 1 шт.;
    • консервированная кукуруза – 200 гр.;
    • морковь по-корейски – 200 гр.;
    • копченая грудка куриная – 200 гр.;
    • соль – 1 щепотка;
    • оливковое масло – 1 ч.

      л.;

    • майонезный соус – по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Грудку порезать, выложить в салатницу.
    2. Добавить остальные компоненты
    3. Заправить, посолить и перемешать.

    С колбасой

    Для мясных салатиков не обязательно использовать только курочку. Колбаса, вареная или копченая, тоже подойдет. Последняя как раз вкусно получается, если добавить ее к острой морковной соломке. Аромат тоже очень оригинальный. Еще необычнее его делает авокадо. Как приготовить такой салат с корейской морковкой и копченой колбасой? Весь процесс подробно описан в рецепте ниже.

    Ингредиенты:

    • маслины – 10 шт.

      Что еще почитать

      для украшения;

    • морковь по-корейски – 150 гр.;
    • болгарский перец – 1 шт.;
    • копченая колбаса – 150 гр.;
    • зелень – по вкусу;
    • авокадо – 1 шт.;
    • сметана – по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Авокадо вымыть, порезать соломкой или же произвольно. Тем же образом обработать перец.
    2. Колбасу тоненько нарезать.
    3. Смешать все продукты, кроме оливок. Оставить немного морковной закуски для украшения. Послить, заправить, посолить.
    4. Верх блюда украсить остатками морковной соломки, половинками маслин, а еще веточкой зелени.

    С киви

    Если вы в поисках нестандартных сочетаний продуктов, то попробуйте салат с киви и корейской морковкой.

    Его изюминка – это оригинальный и даже чуть сладковатый, но при этом имеющий небольшую остроту вкус.

    Сочетание ярких зеленых яблок, киви и насыщенно красной морковки делает неповторимым даже внешний вид салатика. Эта закуска станет украшением вашего стола.

    Ингредиенты:

    • киви – 2 шт.;
    • соль, перец – по 1 щепотке;
    • сыр – 150 гр.;
    • филе куриное – 300 гр.;
    • майонез – по вкусу;
    • яйцо – 3 шт.;
    • морковь по-корейски – 150 гр.;
    • кислое яблоко – 1 шт.

    Способ приготовления:

    1. Мясо сварить, остудить, затем порезать кубиками.
    2. Морковную соломку нашинковать помельче.
    3. Отдельно отварить вкрутую яйца, затем отделить желтки от белков, измельчить на терке.
    4. Киви почистить, нарезать кружочками.
    5. Яблоко вымыть, тоже измельчить на терке.
    6. На дно салатницы выложить курятину, смазать ее майонезом.
    7. На мясо поместить киви, далее распределить белок.
    8. Снова промазать, подсолить.

      Далее выложить яблоки, а на них – сыр. Опять смазать.

    9. Уложить морковную соломку. Последний раз промазать, а далее посыпать желтком.

    С ветчиной

    Большинство салатиков с добавлением мяса называют «Обжорка». Хоть закуска под таким наименованием имеет классический рецепт, сегодня у нее уже есть множество других вариантов. Например, вкусные салаты с корейской морковкой и ветчиной. Для праздничного стола его можно подать в фужерах. Большой дружной компании подойдет даже обычная общая тарелка.

    Ингредиенты:

    • зелень, майонез – по вкусу;
    • ветчина – 50 гр.;
    • капуста пекинская – 50 гр.;
    • яйцо – 1 шт.;
    • морковь по-корейски – 50 г.

    Способ приготовления:

    1. Острым ножом порезать промытые листья капусты.
    2. Яйцо сварить, затем дать остыть, после чего натереть на терке.
    3. Морковную соломку порезать ножом более мелко.
    4. Ветчину нашинковать кубиками.
    5. Первым слоем уложить капусту, смазать майонезом (каждый последующий тоже).
    6. Следующей распределить ветчину.
    7. Далее должна быть морковка.

      Затем смазать, после чего добавить тертое яйцо.

    8. Украсить сверху зеленью.

    Салат слоями

    На предыдущее блюдо очень похож слоеный салат с корейской морковкой и курицей. Компоненты в нем тоже укладываются последовательно. Для праздника такая подача очень интересна, причем можно использовать как маленькие порционные тарелки, так и большие салатницы. Курочка подойдет в любом виде, будь то филе или окорочок, но последний получается более вкусно.

    Ингредиенты:

    • соль, майонез – по вкусу;
    • черный молотый перец – 1 щепотка;
    • отварное мясо курицы – 300 гр.;
    • зелень – немного для украшения;
    • морковь по-корейски – 100 гр.;
    • вареный картофель – 2 шт.;
    • сыр твердого сорта – 80 г.

    Способ приготовления:

    1. Отварное мясо, а затем картофель измельчить кубиками.

      Сыр же переработать в стружку на терке.

    2. На тарелку уложить слой картошки, сверху сделать майонезную «сеточку», как на фото.
    3. Далее распределить курятину. Снова сделать «сеточку».
    4. Затем выложить морковную соломку, посыпать сыром.
    5. Украсить майонезной сеточкой, а сверху- листочком зелени.

    С черносливом

    Одним из самых необычных можно считать салат с черносливом и корейской морковкой. Сочетание сухофруктов, куриного мяса и острой овощной соломкой делает блюдо просто потрясающим.

    салат с корейской морковью и сухариками и курицей

    Любой праздничный стол с таким салатиком станет богаче. Если хочется чего-то особенного, то стоит добавить еще маринованные огурчики. Тогда получится другое интересное блюдо с названием «Гранд».

    Ингредиенты:

    • чернослив – 150 гр.;
    • майонез – немного для заправки;
    • лук – 1 шт.;
    • вареное яйцо – 1 шт.;
    • отварное куриное филе – 300 гр.;
    • морковь по-корейски – 100 гр.;
    • укроп, петрушка – по вкусу;
    • твердый сыр – 150 г.

    Способ приготовления:

    1. Чернослив промыть, затем замочить на полчаса, далее выложить на блюдо.
    2. Порезать филе, распределить следующим слоем, смазать майонезом.
    3. Далее выложить морковную соломку, за ней - тертый сыр.
    4. Смазать майонезом, распределить тертое яйцо, украсить зеленью или по желанию кунжутом.

    С чипсами

    Если хотите немного похрустеть, то приготовьте салат с чипсами и корейской морковкой.

    Даже такое странное сочетание продуктов в итоге делает блюдо оригинальным. Подать его можно по-разному. Выложить чипсы первым слоем в виде цветочных лепестков или же украсить ими салат из корейской моркови сверху. Все зависит от вашей фантазии и желания экспериментировать.

    Ингредиенты:

    • ветчина – 200 гр.;
    • чипсы картофельные – 50 г цельных;
    • майонез – по вкусу;
    • морковь по-корейски – 100 гр.;
    • соленые грибы – 100 гр.;
    • сыр – 150 гр.;
    • яйцо – 2 шт.

    Способ приготовления:

    1. Ветчину, затем грибы порезать соломкой.
    2. Сыр, вареные яйца измельчить на терке.
    3. Выложить на салатник сначала морковную нарезку, затем грибочки, далее ветчину, сыр, яйца.

      Каждый слой промазать майонезом.

    4. Оставшимися чипсами украсить блюдо.

    Узнайте, как приготовить салат с чипсами по другим рецептам.

    Видео

    Чтобы разнообразить свой каждодневный рацион, попробуйте приготовить салат с корейской морковью и сухариками.

    Он станет отличным дополнением к основному блюду или прекрасной легкой закуской на любом празднике или домашней вечеринке.

    Для удобства, его можно разложить по отдельным небольшим мисочкам.

    Такой нестандартный подход также оценят гости.

    Салат достаточно прост в исполнении, что является несомненным плюсом для любой хозяйки. Многие ваши знакомые наверняка попросят у вас его рецепт, так сильно он им понравится.

    Обязательно попробуйте приготовить хотя бы несколько видов такого салата, чтобы выбрать свой любимый.

    Принципы приготовления салата с корейской морковью и сухариками

    Для приготовления такой закуски понадобятся два незаменимых ингредиента: корейская морковь и сухарики. Последние можно сделать самостоятельно или использовать покупные. Сухарики из магазина обычно имеют сильно выраженный вкус, что может значительно сказаться на всем салате. Поэтому лучше заранее определитесь с этим важным компонентом.

    Если вы умеете делать морковь по - корейски сами - это будет даже лучше! Вы сможете лично контролировать степень ее солености и пряности.

    В противном случае, сгодится любая покупная корейская морковь. Главное, чтобы она была свежая и хрустящая.

    Также заранее подготовьте красивую тарелку под салат и определить с заправкой. Она может быть совершенно разной: майонез, масло, чесночный соус. Все будет зависеть лишь от ваших собственных вкусовых предпочтений. Выбрать заправку можно из рецептов, описанных ниже.

    Салат с корейской морковью и сухариками с добавлением ветчины

    Любителям сытных и вкусных салатов, обязательно придется по душе именно этот рецепт.

    Салат с корейской морковью и сухариками прекрасно сочетается с любым видом мясных деликатесов, поэтому можно смело использовать свои самые любимые. В данным рецепте предлагается использовать ветчину. Готовиться блюдо достаточно быстро и просто, что не может не радовать.

    Ингредиенты:

    1) 140 г Пармской ветчины;

    2) 200 г корейской моркови;

    3) один свежий огурец;

    4) два отварных яйца;

    5) 150 г натертого сыра;

    6) 100 г сухариков;

    7) зелень по желанию;

    8) майонез.

    Способ приготовления:

    Ветчину разрезаем узкими ломтиками.

    Огурец натираем на крупной терке.

    Сварите куриные яйца и нарежьте их некрупными ломтиками.

    Натрите сыр.

    Можно использовать покупной натертый продукт.

    Выкладываем в блюдо все вышеперечисленные ингредиенты, в том числе корейскую морковь.

    Добавьте в салат сухарики и заправьте его майонезом.

    Украшаем зеленью.

    Салат с корейской морковью и сухариками с добавлением куриной грудки

    Данный рецепт салата с корейской морковью и сухариками вместе с куриной грудкой особенно понравится представителям сильной половины человечества. Он достаточно сытный, поэтому если вы хотите приготовить только какой - то один салат, с легкостью выбирайте этот вариант.

    Ингредиенты:

    1) 200 г куриной грудки;

    2) 250 г корейской моркови;

    3) 100 г сухарей;

    4) 3 - 4 маринованных огурца;

    5) майонез;

    6) один отварной картофель;

    7) щепотку соли.

    Способ приготовления:

    Отварите заранее куриную грудку и картофель.

    Когда они остынут, необходимо их порезать небольшими кубиками.

    Добавить к этим ингредиентам корейскую морковь.

    Порезать маринованные огурцы кубиками и также добавить в салат.

    Заправить блюдо майонезом.

    Перед тем, как подавать салат, выложите сухарики, чтобы они не размякли.

    Салат с корейской морковью и сухариками с добавлением баклажана

    Для вегетарианцев и просто любителей растительной пищи обязательно понравится салат с корейской морковью и сухариками вместе с другими овощами и сухофруктами.

    Он легкий и некалорийный. При желании можно даже заменить майонез оливковым маслом или любой нежирной заправкой.

    Ингредиенты:

    1) 300 г корейской моркови;

    2) 150 г сухариков;

    3) половина стакана фасоли;

    4) 300 г чернослива;

    5) два баклажана;

    6) майонез;

    7) один томат.

    Способ приготовления:

    Отварите фасоль. Чтобы ускорить процесс приготовления, можно в воду добавить одну щепотку соды.

    Отделите чернослив от косточек и порежьте его небольшими кубиками.

    Баклажаны нужно промыть и очистить от кожуры.

    Затем обжарить на подсолнечном масле, после чего убрать с них остатки жира с помощью бумажного полотенца.

    Томаты режем полукольцами.

    Далее перемешиваем все ингредиенты в одном блюде и заправляем салат майонезом.

    Сверху кладем сухарики и при желании зелень.

    Можно подавать салат с корейской морковью и сухариками к столу.

    Салат с корейской морковью и сухариками с добавлением крабовых палочек

    Многие из нас с детства любят крабовые палочки, но мало кто знает, что они являются прекрасным дополнением к салату с корейской морковью и сухариками. Такое блюдо можно выложить слоями или смешать в одну массу. В любом случае получится очень вкусно и оригинально. Всем гостям и домочадцам понравится наверняка!

    Ингредиенты:

    1) два красных перца;

    2) 200 г грибов;

    3) 150 г крабовых палочек;

    4) сухарики;

    5) 200 г корейской морковки;

    6) зелень.

    Способ приготовления:

    Первым делом нужно отварить грибы.

    Когда они остынут - порезать их на четвертинки.

    Перцы помыть и вычистить из них семена. Порезать небольшими полукольцами.

    Нарезать крабовые палочки полосками средней величины.

    Смешать все компоненты в салате, добавить морковь и сухарики.

    Украсить блюдо зеленью.

    При желании можно добавить соль и перец.

    Салат с корейской морковью и сухариками под чесночным соусом

    Тем, кто предпочитает пикантные и острые блюда, стоит обязательно попробовать салат с корейской морковью и сухариками под чесночным соусом. Самое приятно, что степень его остроты и пряности можно контролировать самостоятельно, просто добавляя или уменьшая количество чеснока. Такое блюдо станет отличной закуской перед основным блюдом, так как неплохо повышает аппетит.

    Ингредиенты:

    1) 150 г корейской моркови;

    2) сухарики;

    3) четыре зубчика чеснока;

    4) одной яйцо;

    5) лимонный сок;

    6) соли по вкусу;

    7) половина столовая ложка растительного масла;

    8) 200 г грибов.

    Способ приготовления:

    Отвариваем грибы, остужаем и нарезаем небольшими четвертинками.

    Теперь можно заняться приготовлением маринада.

    Для этого нужно мелко нарезать чеснок или выдавать его с помощью пресса. Добавить к нему соль и лимонный сок.

    Тем временем, яйцо взбиваем блендером в течение одной минуты и постепенно вливаем к нему растительное масло.

    В конце к получившейся смеси добавляем чеснок. Соус готов.

    Осталось только смешать все последние ингредиенты в одной тарелке и добавить соус.

    Салат с корейской морковью и сухариками с добавлением морепродуктов

    Если вы без ума от морепродуктов, попробуйте их в салате с корейской морковью и сухариками. В сочетании с такими ингредиентами, креветки и крабовые палочки дают совершенно потрясающий необычный вкус. Такой салат обязательно стоит попробовать хотя бы раз.

    Ингредиенты:

    1) 150 г крабовых палочек;

    2) 180 г корейской моркови;

    3) 200 г креветок;

    4) 150 г натертого сыра;

    5) три яйца;

    6) майонез;

    7) сухарики;

    8) красный перец.

    Способ приготовления:

    Нарезаем крабовые палочки небольшими кусочками.

    Натираем сыр или используем уже готовый.

    Отвариваем яйца и разрезаем их кубиками небольшого размера.

    Обдаем креветки кипятком.

    Режем перец некрупными полукольцами.

    Смешиваем все компоненты, заправляем майонезом и посыпаем верху сухариками.

    Салат готов к употреблению!

    Салат с корейской морковью и сухариками копченый

    Если вы задумались над тем, чтобы приготовить вкусное и простое в исполнении блюдо, обратите свое внимание на копченый салат с корейской морковью и сухариками. В его составе совсем немного ингредиентов, но они вполне доступны и недороги. Такой салат станет незаменимым блюдом, когда вдруг нежданно пришли гости. Его приготовление займет буквально 5 - 10 минут.

    Ингредиенты:

    1) 250 г корейской морковки;

    2) одна копченая куриная грудка;

    3) 3 томата;

    4) сухарики; майонез.

    Способ приготовления:

    Выложите морковь в отдельную миску, чтобы весь сок вытек из нее на дно.

    Тем временем порежьте курную грудку небольшими кусочками.

    Разрежьте томаты дольками среднего размера.

    Смешайте ингредиенты и заправьте майонезом.

    Для украшения выложите на салат домашние сухари и петрушку.

    Салат с корейской морковью и сухариками - хитрости и полезные советы

    1) Чтобы сделать домашние сухарики, нужно тонко нарезать хлеб и просушить его в духовке.

    Можно посыпать его различными специями, чтобы салат получился пряный и ароматный. Для сухариков подойдут: сушеный чеснок, паприка, орегано или любые итальянские травы.

    2) Морковь по - корейски достаточно просто приготовить самостоятельно. Для этого нужно тонко порезать овощ и замариновать его в уксусе, сахаре и соли. Через 20 минут к маринаду добавьте красный перец и морковь будет готова к употреблению.

    3) Заправлять салат можно не только майонезом, но и оливковым маслом. Также можно оставить блюдо совсем без заправки, так как морковь даст свой натуральный сок.

    4) Салат с корейской морковью и сухариками не стоит настаивать слишком долго.

    Он особенно вкусный, когда только что приготовлен.

    5) Если вы не любите слишком много морковного сока в салате, то уберите его, изначально, с овоща с помощью бумажной салфетки.

    6) При выборе корейской моркови, обращайте внимание не ее цвет. она должна быть оранжевой и без пятен, но не желтой.

    7) Чтобы морковь отдала больше своего натурального сока, добавьте в салат чайную ложку сахара.

    8) Чтобы салат получился с более пряным и насыщенным вкусом, добавьте в него красный молотый перец и кориандр.

    9) Если вы хотите, чтобы салат получился более полезным, вместо ветчины или колбасы выбирайте рецепты, в которых присутствует куриная грудка.

    10) Если вы выберете салат с корейской морковью и сухариками вместе с грибами, отдайте предпочтение вешенкам или шампиньонам.

    Они больше всего будут сочетаться с основными ингредиентами.

    11) Чтобы блюдо выглядело привлекательнее и аппетитнее, выложите его на большие зеленые листья салата.

    12) Если вы выберете покупные сухарики, то пусть они будут со вкусом сыра или ветчины. Это наиболее подходящие вкусы для салата с корейской морковью и сухариками.

    Чтобы порадовать себя и близких, порой, нужно не так - то. Попробуйте приготовить салат с корейской морковью и сухариками, и вы приятно удивитесь сколько хвалебных отзывов получите в свой адрес. Это невероятно простое, но в то же время вкусное и сытное блюдо, которое при желании может стать либо легкой закуской, либо полноценным ужином.

    Все будет зависеть лишь от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

    Такой салат не стыдно подать на праздничный стол или в любой будний день. Он всегда будет кстати!

    0
    20.02.2018