Открыть меню

Салат мимоза с рыбными консервами классический рецепт



Видео: Вкусный салат " Мимоза " из сайры.

Салат мимоза с рыбными консервами

Слоистый рыбный салат Мимоза особо популярен в странах бывшего СССР. По популярности его можно сравнить с рецептом приготовления салата оливье с колбасой, вкусным салатом с морской капустой или же с рецептом салата с сырокопченой колбасой.

Салат мимоза с рыбными консервами всегда находит своё место на любом праздничном столе.

Классический рецепт салата мимоза с рыбными консервами стал популярным в 90-х годах.

Как полагают, своим названием он обязан одноименному растению.

Приготовить мимозу очень. Однако следует учитывать тот факт, что приготовление салата нужно начинать за несколько часов до подачи на стол. Это поможет ему хорошо пропитаться и стать более насыщенным и ароматным.

Как сготовить салат мимоза с рыбными консервами?

Мы будем разбирать рецепт салата мимоза из рыбной консервы. Такой салатик готовят наиболее. Однако отметим, что существуют иные вариации приготовления.

Чем заменить рыбные консервы в салате мимоза?

Вы можете использовать отварную рыбу или даже курицу.

Ингредиенты:

  • 1 банка рыбных консервов в масле
  • 5 яиц
  • ½ стакана риса
  • 3 – 4 средних моркови
  • 1 пучок зеленого лука
  • Майонез

Соль и молотый черный перец по вкусу.

Рецепт салата мимоза с рыбной консервой:

Сразу подготавливаем все ингредиенты: отвариваем вкрутую яйца, варим морковь и рис. Остужаем всё до комнатной температуры. Чистим.

Открываем рыбную консерву.

Сливаем жидкость. Содержимое выкладываем на тарелку и хорошенько разминаем вилкой.

Салат из рыбных консервов с картофелем

Рецепт салата с рисом и тунцом

Салат из авокадо и тунца консервированного

Промываем измельчаем зеленый лук.

Далее начинаем собирать салат с консервой рыбной мимоза. Берем плоскую салатницу.

На дно выкладываем слой риса. Равномерно распределяем. Промазываем майонезом.

Следом идёт рыбный слой, промазанный майонезом.

салат мимоза с рыбными консервами классический рецепт

Накрываем рыбу слоем зеленого лука. Солим, перчим, смазываем майонезом.

Яйца аккуратно разрезаем, отделив желтки от белков.

Можно посмотреть видео.
Рецепт классического салата «Мимоза» с сайрой и сыром Самый распространенный салат, с использованием консервированной сайры, получается очень нежным, вкусным и прекрасно смотрится на праздничном столе, а гости всегда довольны.

Яичные белки трём на тёрке. Посыпаем на салат. Приправляем солью и промазываем небольшим количеством майонеза. Далее кладём тертую морковь и опять майонез.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Готовый салат мимоза с рыбными консервами посыпаем измельчёнными яичными желтками. Отправляем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

При подаче на стол разрезаем салатик плоской лопаточкой и аккуратно раскладываем по тарелочкам, стараясь не повредить слои.

: Sergey

Давайте приготовим сегодня салат «Мимоза», вкусный, нежный, приготовленный по классическому рецепту из рыбных консервов, с добавлением сыра, моркови, яиц.

Это сытное блюдо украсит любой праздник, придаст весеннее настроение, и с большим удовольствием будет съеден гостями, а хозяйка услышит в свой адрес множество комплементов.

Чтобы облегчить себе работу вы можете прочитать несколько советов по приготовлению этого блюда, там описано на что нужно обратить особое внимание.

А так же возможно вам понравятся рецепты этого блюда, приготовленного со свежей горбушей.

Украсить этот салат можно по-разному, несколько очень красивых вариантов вы можете выбрать «Как украсить салат Мимоза», думаю, один из них вам понравится.

Классический салат «Мимоза» с рыбными консервами

Ингредиенты:

  • Яйца – 7 – 8 шт.
  • Сыр – 100 гр.
  • Масло сливочное 50 гр.
  • Морковь – 5 – 6 шт.
  • Консервированная рыба – 300 гр.
  • Лук репчатый – ½ шт.
  • Майонез

Приготовление:

Салат этот собирается слоями, для его приготовления берем тарелку большого диаметра

Подготавливаем все составляющие – отвариваем яйца, очищаем и разделяем белки и желтки, морковь отвариваем до готовности, очищаем, из банки с рыбой сливаем масло, а саму рыбу выкладываем на тарелку и хорошо разминаем вилкой, чтобы не осталось кусочков

Рыба может быть любая – сайра, горбуша, тунец, главное, чтобы консервы были в масле

Первым слоем натираем на крупной терке яичный белок, разравниваем по всей поверхности, можно слегка присолить и сверху наносим сеточку майонеза, для этого лучше брать майонез в пластиковых бутылочках с тонким отверстием или в пакетах

Следующим слоем, также по всей поверхности раскладываем рыбу

Лук нарезаем на очень мелкие кусочки, если он у вас слишком горький, залейте его на пару минут кипятком, чтобы ушла горечь, но лучше для нашего блюда использовать сладкие сорта

Распределяем его по всей поверхности рыбы и слегка придавливаем его вилкой

Далее натираем на терке слой сливочного масла, чтобы это процедура прошла легче, подержите кусок масла предварительно в морозилке

На масло наносим новую сеточку из майонеза

Теперь очередь сыра, который натираем, используя крупную терку и сверху морковь

Поверх моркови будет последняя сеточка из майонеза

Отдельно на мелкой терке трем желтки и посыпаем ими всю поверхность салата

Украшаем зеленью и нежный, вкусный салат «Мимоза» готов, приятного аппетита.

Рецепт нежного салата «Мимоза» с тунцом

Состав:

  • Картофель – 3 шт.

    средний вареный в мундире

  • Морковь вареная - 2 шт.
  • Яйца вареные – 5 шт.
  • Рыба в масле тунец – 2 банки, можно использовать сайру, сардины
  • Зеленый лук порезанный - 3 столовые ложки
  • Майонез Провансаль - 150 гр.
  • Соль Гималайская
  • Перец, специи для рыбы по вкусу
  • Укроп - 2 - 3 веточки

Приготовление:

Подготавливаем все наши продукты – отвариваем яйца, отделяем желтки от белков и по отдельности натираем из на терке

Отвариваем морковь, очищаем её от кожуры, картофель отваривать в мундире лучше с добавлением в воду соли и столовой ложки уксуса, потом его также почистить

Выкладываем на тарелку рыбу из первой банки вместе с маслом, со второй масло сливаем, а рыбу выкладываем, выбираем из неё косточки, если таковые имеются измельчаем её

Мелко нарезаем зеленый лук

Начинаем собирать салат – на дно салатника натираем на крупной терке картофель и распределяем его по всей поверхности, его можно немного сверху посолить

Далее наносим тонкий слой майонеза, разравнивать его лучше всего силиконовой лопаткой

Выкладываем рыбу и обсыпаем её небольшим количеством специй для рыбы, можно использовать молотый черный перец, молотый душистый перец

Выкладываем зеленый лук и промазываем майонезом, его количество определяйте по своим вкусовым пристрастиям

Используя мелкую терку, натираем морковь, промазываем майонезом

Далее наносим яичный белок

Украшаем веточками укропа

Наносим желток в виде цветов мимозы, а остальной распределяем по контуру салата

Вот такой красивый, нежный, вкусный салат получился

Рецепт классического салата «Мимоза» с сайрой и сыром

Самый распространенный салат, с использованием консервированной сайры, получается очень нежным, вкусным и прекрасно смотрится на праздничном столе, а гости всегда довольны.

Читать далее…

Пошаговый видео рецепт салата Мимоза с консервами

публикации

3
19.02.2018
Анатольевна
А родиной современного фэн-шуй принято считать Сингапур, Тайвань и Гонконг, и именно на их наглядном примере успешного экономического развития можно делать выводы об эффективности применения основ и постулатов фэн-шуй.
Сергей
В одной порции: 380 ккал/160 к Дж; белки – 36 г; жиры – 10 г; углеводы – 37 г; Скачать карточку с рецептом: Курица, тушенная с овощами Для формы диаметром 24 сантиметра: 250 г мягкого сливочного масла 175 г сахара 2 чайные ложки ванильного сахара 400 г муки (2 1\3 стакана) 100 г картофельной муки 1 пакетик разрыхлителя теста 0,5 стакана молока масло для смазывания формы сахарная пудра для посыпки 1.
Владимир
Перед подачей на стол суп с галушками (он-же Суп По-Полтавски) посыпаем мелко насеченной зеленью петрушки.