Открыть меню

Салат из свеклы и картошки и моркови



Описание приготовления

Видео: Салат Изюминка. Очень вкусный!

Слоеный салат с картошкой, морковью, яблоком и свеклой

Этот слоеный салат с яблоком, свеклой, картошкой и морковью муж назвал «крахом надежд». А все вот почему.

В день, когда я приготовила этот слоеный салат, муж задержался на работе, поэтому пришел, мягко говоря, голодным. Чтобы «заморить червячка» перед основным блюдом, я дала ему салат.

А он по внешнему виду чем-то напомнил ему «Селедку под шубой».

Стоит отметить, что салат чисто овощной без курицы и мяса. Ел он его ел, а когда уже разменял половину порции грустно спросил про селедку.

Слоеный салат действительно получается вкусным, достаточно сочным и нежным. Не скажу, что он совсем праздничный, но к приходу близких друзей его запросто можно поставить на стол.

салат из свеклы и картошки и моркови

Ингредиенты:

  1. Картофель отварной 1 крупная
  2. Морковь отварная 1 крупная
  3. Свекла отварная 1 крупная
  4. Яблоко кисло-сладкое 1 шт.
  5. Лук репчатый 1 шт.
  6. Капуста белокочанная 100 г.
  7. Соль, перец, сахар
  8. Майонез
  9. Зерна граната для украшения

Приготовление:

  1. Очистите все овощи от кожицы.
  2. Капусту нашинкуйте тонкой не длинной соломкой, слегка посолите, добавьте немного сахара и хорошенько разомните руками, чтобы капуста пустила сок.
  3. Лук порежьте мелкими кубиками, залейте кипятком, чтобы ушла вся горечь.
  4. Укладывайте салат слоями:
    1 слой: тертый картофель
    2 слой: репчатый лук, смазать немного майонезом
    3 слой: тертая морковь
    4 слой: тертое яблоко, смазать немного майонезом
    5 слой: капуста, смазать майонезом
    6 слой: тертая свекла, смазать майонезом
  5. Украсить слоеный салат зернами граната и дать «настояться» в холодильнике пару часов.
Добавить в свою "Кулинарную книгу"

Слоеный салат с картошкой, морковью, яблоком и свеклой
Оцените рецепт

1.

Отвариваем картофель, натираем его на крупной терке или мелко нарезаем кубиками.

2. Лук тоже мелко нарезаем.

3. Затем натираем на крупной терке отваренную морковь.

4.

салат из свеклы и картошки и моркови

Так же поступаем с отваренной свеклой.

5. Выдавливаем чеснок с помощью «чеснокодавки».

6.

Яйца тоже отвариваем измельчаем, как и предыдущие компоненты.

7. Далее выкладываем ингредиенты слоями в салатницу: 1) Картофель. Солим, перчим и намазываем майонезом.

2) Лук. 3) Морковь. Снова солим, перчим и заправляем майонезом. 4) Чеснок. 5) Свекла.

Действовать надо осторожно.
Простой и вкусный салат из свеклы и моркови, Этот салат-винегрет из свеклы, моркови.

И снова солим, перчим, заправляем майонезом. 6) Яйца.

8.

Блюдо «Утка гриль в салате» очень питательное и полезное, так как утка в свою очередь содержит очень много веществ, полезных для организма человека. В данном блюде, основное количество соли будет использовано в приготовлении соуса.

Готовый салат ставим в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся. Перед подачей можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из моркови со свеклой:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 70

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Спаржа с морковью по-корейски
Вкусный гороховый суп без мяса
Картофельные колбаски
Сухарница
Цветная капуста с маслом


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

0
09.07.2018