Открыть меню

Салат из картофеля и свеклы и моркови



Видео: Салат Изюминка.

Очень вкусный!

Простой слоистый салат со свеклой, морковью, картофелем, луком, майонезом и яйцом. Из-за узнаваемого набора составляющих блюдо еще называют селедкой под шубой, но без рыбы.

Салат из моркови со свеклой

Непосредственно сам процесс приготовления занимает не больше 30-ти минут, больше времени уходит на варку овощей и пропитку (выдержку) готового салата в холодильнике.

Ингредиенты:

  • картофель – 1-2 штуки (средний);
  • морковь – 1-2 штуки;
  • свекла – 1 штука;
  • куриное яйцо – 1 штука;
  • репчатый лук – четвертинка средней луковицы;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • майонез (сметана 20% жирности) – 100 грамм;
  • соль – по вкусу.

Пропорции ингредиентов можно менять по своему усмотрению, особенно это касается лука, чеснока и майонеза.

Рецепт салата из свеклы, моркови и картошки

1. Картофель, морковь, свеклу и яйца отварить до готовности, затем охладить до комнатной температуры и почистить.

салат из картофеля и свеклы и моркови

Свеклу, картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке, лук – на самой мелкой.

2. На дно глубокой салатницы (миски) выложить картофель.

Строгий вариант быстрого второго, любой шаг вправо-влево вызывает затруднения, повар должен отчитаться чистоту на кухне. Внутри которыми будет работать ваше творческое лакомство, кислым.

Слегка посолить, добавить ровным слоем четверть майонеза или сметаны, затем посыпать мелко натертым луком.

3. Выложить следующим слоем морковь. Посолить. Смазать четвертью майонеза.

салат из картофеля и свеклы и моркови

Добавить выдавленный чеснок.

4. Уложить свеклу.

Ингредиенты

Обильно смазать оставшимся майонезом.

5. Сверху посыпать тертым яйцом.

6.

Нам не обязательно следовать «обычному американскому размеру».

Поставить готовый салат в холодильник минимум на 2 часа для пропитки, желательно на 8-12 часов.

статьи:

Анна Бевз

бывший шеф-повар, переквалифицировавшийся в домохозяйку

Простой слоистый салат со свеклой, морковью, картофелем, луком, майонезом и яйцом. Из-за узнаваемого набора составляющих блюдо еще называют селедкой под шубой, но без рыбы.

Последние комментарии

Непосредственно сам процесс приготовления занимает не больше 30-ти минут, больше времени уходит на варку овощей и пропитку (выдержку) готового салата в холодильнике.

Ингредиенты:

  • картофель – 1-2 штуки (средний);
  • морковь – 1-2 штуки;
  • свекла – 1 штука;
  • куриное яйцо – 1 штука;
  • репчатый лук – четвертинка средней луковицы;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • майонез (сметана 20% жирности) – 100 грамм;
  • соль – по вкусу.

Пропорции ингредиентов можно менять по своему усмотрению, особенно это касается лука, чеснока и майонеза.

Рецепт салата из свеклы, моркови и картошки

1. Картофель, морковь, свеклу и яйца отварить до готовности, затем охладить до комнатной температуры и почистить.

Свеклу, картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке, лук – на самой мелкой.

2. На дно глубокой салатницы (миски) выложить картофель.

Слегка посолить, добавить ровным слоем четверть майонеза или сметаны, затем посыпать мелко натертым луком.

3. Выложить следующим слоем морковь. Посолить.

Смазать четвертью майонеза. Добавить выдавленный чеснок.

4. Уложить свеклу.

Обильно смазать оставшимся майонезом.

5. Сверху посыпать тертым яйцом.

6.

Можно ещё попрактиковаться.
Простой слоистый салат со свеклой, морковью, картофелем, луком, майонезом и яйцом.

Поставить готовый салат в холодильник минимум на 2 часа для пропитки, желательно на 8-12 часов.

статьи:

Анна Бевз

бывший шеф-повар, переквалифицировавшийся в домохозяйку

0
14.05.2018