Открыть меню

Вешенки на пару в мультиварке



вешенки на пару в мультиварке

Видео: Как приготовить блюдо на пару. Курица, стручковая фасоль и шампиньоны


Думаю, сегодня мало кого можно удивить жареными грибами, поэтому я решила всего лишь подкинуть идею для ужина, который готовится просто и.


Давайте приготовим, например, к обеду вешенки с овощами в мультиварке Поларис, но оговорюсь сразу, что блюдо отлично готовится и в сковороде.

К тому же эти грибы легко заменить шампиньонами.

Что понравилось в блюде? Вешенки. Получились они сочными, не развалились. Вкусный сметанный соус, который впитал в себя ароматы грибов и овощей, в данном случае моркови и лука. Ну и плюс ко всему желудок не ощутил ни какой тяжести после принятия грибной пищи. Все получилось очень достойно.

Не надо торопиться.
На нашем сайте вы можете посмотреть рецепт Фаршированные шампиньоны на пару в мультиварке.

Кстати, такие вешенки можно подать к мясной отбивной и тогда получится великолепный сытный обед.

Вешенки в мультиварке - рецепт с фото по шагам

Ингредиенты:

  • упаковка вешенок (обычно грибы фасуют на подложки от 500 до 800 г);
  • растительное масло – до 3 столовые ложкиожек;
  • очищенная одна морковка;
  • очищенная одна репчатая луковица;
  • несколько веточек укропа;
  • соль – по вкусу (начните с небольшой щепотки);
  • сметана – 300-400 г.


1. Для приготовления грибов вешенок в мультиварке подготовьте ингредиенты, чтобы все было под рукой.
В МВ-чашу налейте масло, запустите режим «жарка» и положите нарезанный четвертинками лук.

Обжаривайте его в течение 5 минут. Далее добавьте нарезанную короткой соломкой морковь и жарьте еще 5 минут.

2. Теперь настал черед добавить вешенки.

Суп с вешенками в мультиварке

Но хочу сказать, что эти грибы не моют, а только лишь протирают влажной салфеткой. Подготовленные вешенки нарежьте крупными ломтиками и положите в мультиварку к овощам.

3.

Все продукты перемешайте и продолжайте жарить. Грибочки пустят сок, тогда их присолите по вкусу.

4. Вешенки в мультиварке готовьте до легкого подрумянивания, а потом выложите сметану и рубленый укроп.

5. Перемешайте и прогревайте в течение 3 минут, только не забывайте помешивать.

Вот и все готово.

Такие грибочки можно и на новогодний стол подать или на любой другой праздник.

Все ваши рецепты будут на этой странице.

Отправь рецепт в свою соц.

сеть! Публикация через секунду!

Вам также может быть интересно:

Фаршированные шампиньоны в мультиварке на пару— это оригинальное блюдо, которое украсит любой стол на любой праздник и случай. С помощью мультиварки  мы можем приготовить быстро и без особых хлопот.

Фаршировать шампиньоны можно различными продуктами: сыром, овощами, фаршем, яйцами и колбасой.

Экспрементируйте  с разными продуктами и вы увидите, насколько разнообразным станет ваше меню.

Нельзя ни сказать и о полезных свойствах шампиньонов. Благодаря своему уникальному химическому составу, в который входят витамины C, D, а также полезные аминокислоты и большое количество растительного белка. Благодаря растительному белку шампиньоны ставят наравне с мясом, притом, что они очень низкокалорийные.

Радуйте себя и своих близких. Приятного аппетита!

Ингредиенты Порций:4

  • 8 крупных шампиньонов
  • 1 морковь
  • 1 небольшой помидор
  • 1 средняя луковица
  • петрушка, укроп
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления блюда "Фаршированные шампиньоны на пару в мультиварке"

Подготовка: 10 ›Приготовление: 40 › Общее время: 50

  • Шаг 1

    Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

    Форма поиска

    Моем тщательно овощи и чистим. Можно взять любые овощи какие вам нравятся. Это может быть и перец и картофель и многое другое, что Вам по вкусу.

  • Шаг 2

    Очищаем и режем мелко лук.

    Чем мельче, тем нежнее будет начинка. Если большая головка, можно взять половина головки, ее будет достаточно.

  • Шаг 3

    Чистим морковь и так же режем ее мелкими кубиками. Если морковь большая, достаточно будет половины моркови.

  • Шаг 4

    Далее режем помидор.

    Так же мелкими кубиками.

  • Шаг 5

    Моем шампиньоны, аккуратно выкручиваем ножки, мелко рубим их мелкими кубиками

  • Шаг 6

    Наливаем в чашу мультиварки масло, высыпаем все овощи, перемешиваем ставим на режим "Жарка" время приготовления 10 минут. и постоянно помешиваем.

  • Шаг 7

    После завершения программы выкладываем овощи в тарелку, моем и шинкуем зелень, высыпаем к овощам, солим и перчим по вкусу.

  • Шаг 8

    Выкладываем начинку в шляпки шампиньонов, предварительно немного подсолив. В чашу мультиварку налить треть воды, поместить пластиковую чашу в мультиварку, и выложить туда начиненные шампиньоны.

    Выбрать режим " Варка на пару" и готовить 30 минут.

  • Шаг 9

    После завершения программы выкладываем шампиньоны на тарелку, остужаем и можно подавать к столу.

    вешенки на пару в мультиварке

    Приятного аппетита!

2
09.07.2018
Михайловна
В том случае, если вместо томатной пасты вы решили использовать помидоры, предварительно потушите их на сковороде.
Ольга
После ее применения желательно увлажнить лицо кремом.