Открыть меню

Тушеная треска с луком и морковью в мультиварке



Видео: ВКУСНАЯ РЫБА ПОД ОВОЩНЫМ МАРИНАДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РЫБЫ

Для вас мы собрали простые и проверенные рецепты для мультиварки. Мультиварка будет радовать вас полезной, вкусной и быстроприготовленной пищей, а наши рецепты помогут хозяйке быть на высоте. Мультиварка парит, варит, тушит, жарит.

тушеная треска с луком и морковью в мультиварке

Ее можно программировать. Расход энергии у мультиварки небольшой. Приобретя мультиварку, считайте, что вы завели себе незаменимую помощницу на кухне.

Треска тушеная с овощами в мультиварке


Не всегда мы имеем возможность купить охлажденную морскую рыбу и побаловать себя си-басом, дорадо или семгой, а вот найти свежезамороженную треску намного проще.
По пищевой ценности она не уступает своим собратьям и богата белком, кальцием, калием и конечно фосфором.

•2 кусочка замороженного филе трески (нужно чтобы рыба уместилась в кастрюльку мультиварки в один слой);
•2 помидора средних размеров (6 черри);
•1 луковица;
•половина лимона;
•80 мл сливок или молока;
•100 грамм сметаны;
•соль;
•перец.

Рыбу помыть и разрезать на порционные куски, на 20 минут поместить в сливки.

Далее все проще простого: кусочки сбрызнуть соком лимона, посолить и поперчить, смазать сметаной и выложить в кастрюлю мультиварки.
Лук порезать на тонкие кольца или полукольца, тоже самое проделать с помидорами (если используются черри, достаточно разрезать их пополам) и выложить на рыбу, можно еще раз посолить.


Можно добавить немного сушеных помидор для усиления аромата и приправы для рыбы, что я и сделала в последний момент. На 35 минут включить режим "Выпечка", через 20 минут, предварительно сдвинув лук и помидоры, рыбу перевернуть и дождаться окончания работы режима.
На гарнир можно приготовить салат из свежих овощей, рис или картошку-пюре.
P.S. Рыба получается тушеная, но с эффектом чуть поджаренных бочков, что видно на фото.
Приятного аппетита!


Просмотров 519 Рейтинг 50 Комментарии 2

Рецепты для мультиварки по рейтингу
Все темы форума
Наверх
Валентина Жигулева 12:31
Вот мой рецепт:
В мультиварку закинуть морковь и лук нарезанные.

масло оливковое. Обжарить овощи на режиме Выпечка 20 минут (у меня Панасоник 18). Треску порезать на порционные куски, затем отделить филе от костей (так удобнее разделывать). можно с костями, думаю. как вариант.

Треска, тушенная с овощами. Классический рецепт

Нарезать филе крупно. Поперчить, посолить. выложить на обжаренные овощи.

Сверху посыпать немного куркумой или карри (для цвета), укропом. полить сметаной.

Треска, тушеная с овощами

и добавить немного водички (я много налила грамм.). Если хотите, чтобы соус в рыбе получился густой, как подлива, то в водичку можно намешать сначала чайную ложку муки.

И теперь хотите освоить новую ступень кулинарного дела, как у грунтовых профи.

а уж потом заливать рыбу. Ну и далее на режим Выпечка на 20 минут. хотя, думаю, можно и на Тушение поставить на час. Тут уж как кому удобнее. Но получилось очень вкусно - это факт!

Вариант с помидорами

И блюдо очень низкокалорийное (примерно 55 ккал на 100 грамм). Подавать с любым гарниром. но с пюре канеш, лучше. И ещё.

можно кроме рыбы на обжарку положить крупно нарезанный картофель. Тогда получится тушёная картошка с рыбой.

Тоже вкусно.

Эпиктет 18:44
Сегодня мама такую вкусняшку приготовила, скажу вам, это нечто! Таким сочным и вкусным все получилось, да к тому же полезно!

Рыба тушеная с морковью и луком


Ингредиенты для "Рыба тушеная с морковью и луком":


Рецепт "Рыба тушеная с морковью и луком":

Рыбу разморозить и разделать на кусочки. (я обычно покупаю и сразу на кусочки разделывая, затем убираю в морозилку - так проще когда времени на приготовление ужина мало)
Лук очистить, нарезать полу кольцами и обжарить на масле в сковороде.


Морковь очистить, на тереть на терке (я использую терку для корейской моркови - она на столе красиво смотрится)и добавить на сковороду к обжаренному луку, слегка по солить, по жарить 2 -3 минуты до окрашивания масла в оранжевый цвет.
Сверху на морковь положить разделанную рыбу, посолить, убавить огонь до минимума, закрыть крышкой минут на.
Если через 5 мин рыба не дала сок добавить полстакана кипяченной воды и тушить ещe 5 минут, затем добавить перец черный и зелень. Перед горячей по дачей на морковь можно сверху по тереть сыр, при холодной - сверху майонез. И как украшение свежий огурец.
Приятного аппетита.


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

тушеная треска с луком и морковью в мультиварке


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?




2
13.05.2018
Виктор
Ингредиенты: банан, виноград, киви, груша, персик.
Светлана
Трубочки из индейки филе индейки - 6 тонких ломтиков изюм - 4 ст.