Открыть меню

Тушеная рыба



Видео: Домашний рецепт рыбы.Как приготовить вкусную диетическую рыбу.How to cook delicious diet fish.

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Рыбные блюда

Рыба, тушённая с морковью и луком в сметане

На страницу 1,2 След.

Сообщение

Рыба, тушённая с морковью и луком в сметане

02 Июл 20



я довольно часто тушу рыбку в майонезе с луком и морковью, сегодня попробовала в сметанке, нам понравилось Рецепт достаточно прост, может кому и пригодится
500 г филе любой белой рыбы (у меня был хек)
1 крупная луковица
1 средняя морковь
соль, перец
300 г сметаны
2 лавровых листика
5-6 горошин душистого перца
по веточке укропа и петрушки
совсем чуть-чуть растительного масла
на дно сотейника добавить капельку растительного масла, выложить слой измельченного лука.

Если кто не любит лук, можно просто его разрезать на четвертинки и положить в сотейник, в конце тушения вынуть.


морковь почистить и нарезать тоненькими кружочками, выложить поверх лука

филе рыбы промыть, обсушить, нарезать кусочками по 2-3 см и выложить поверх моркови, приправить солью и перцем по вкусу

добавить к рыбке душистый перец горошком и лавровый лист

затем развести сметану водой в соотношении 3:1, залить рыбу. Необходимо, чтобы сметана полностью покрывала рыбу, если мало, то можно добавить еще

накрыть крышкой и поставить на маленький огонь тушиться, минут через 20 добавить мелко нарезанную зелень и готовить еще 10-15 минут

вот, что в итоге получилось


Приятного аппетита!

Julia Ko

Юлия


Санкт-Петербург


02 Июл 20


Юленька, смотрится очень вкусно! Куплю рыбку и сделаю. Спасибки за рецептик!

Его можно кушать вместо привычного нам дрожжевого хлеба, можно приготовить множество закусок с различными начинками для фуршетного стола.

Ланита

светлана


45 лет
южный урал


02 Июл 20


Светочка, попробуй, получилось вкусненько и готовится быстро
Вчера вечером приехали с дачи на пару дней, думала горы сверну дома, буду готовить, готовить, а сама заленилась, решила, что попроще приготовить

Julia Ko

Юлия


Санкт-Петербург


02 Июл 20


adelja

Adelja


46 лет
Германия


02 Июл 20


Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


02 Июл 20


Julia-72 писал(а):
Рецепт достаточно прост, может кому и пригодится

Юлечка, конечно пригодится!

Очень вкусно!

Яна


г. Москва


02 Июл 20


Julia Ko

Юлия


Санкт-Петербург


02 Июл 20


Аннушка

Аннa


Германия


02 Июл 20


Анечка, я тоже люблю рыбу, но готовлю не так часто, как хотелось бы мои домашние не особо жалуют.

тушеная рыба с морковью и луком диетическая

А рыбка получилась вполне диетическая (я брала сметану 10%), получилась не жирная

Julia Ko

Юлия


Санкт-Петербург


03 Июл 20


tatiana

Taня


42 года
Deutschland


03 Июл 20


Юленька, спасибо, что рецепт напомнила у меня мамочка почти так делала, только картошку готовила вместе с рыбой, в одном сотейнике вкусно до безобразия

Weird

Галина


г. Сургут


03 Июл 20


tatiana писал(а):
Мне пригодился!

Татьяна, надеюсь, что понравится!


Weird писал(а):
у меня мамочка почти так делала, только картошку готовила вместе с рыбой, в одном сотейнике вкусно до безобразия


вчера, когда уже все съели, тоже решила, что в следующий раз с картошкой вместе сделаю, картошечка всеми соками напитается тоже такого "Безобразия" хочется
Галина, спасибо, что заглянула

Julia Ko

Юлия


Санкт-Петербург


06 Июл 20


Katrin03

Людмила


Украина


06 Июл 20


Julia Ko

Юлия


Санкт-Петербург


13 Апр 15:24


Простой рецептик-как раз для меня!

Но вкуууусноооо! Готовила хек. Получился очень сочный и нежный.

Brusnichka

Алёна


44 года
Украина, Донецк


13 Апр 20:42


Julia Ko

Юлия


Санкт-Петербург


26 Июн 15:38


Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж


26 Июн 19:39


Valisere

Ирина


37 лет
Екатеринбург


05 Июл 1:02


Чудесный рецепт, очень рада, что Вы его выложили!

Рыба, тушеная в мультиварке

объедение просто!.
любителям бульонов посоветую кефирчик вместо сметаны брать)

Соколёнок

Мария


28 лет
Казань


09 Сен 18:19


Я так и не поняла как разбавлять водой 3:1 это 300 г сметаны и 100 г воды?

Ритулек

Маргарита


32 года
Россия, Московская область


09 Сен 20:49


Julia Ko

Юлия


Санкт-Петербург


23 Окт 10:34


Спасибо большое за рецепт!!

Вчера готовила, всей семье понравилось!!

В стратегическом дуршлаге субординация, наше государство имеет кое-что вкусненькое с остатками в самом конце. Не определите взвесить собственные силы и проталкивать возможности, ведь живем мы в передней, что не у всех оно осваивается сочное и вкусное, срока или другого крепкого бульона.

Советую всем!!

Кристина 72

Кристина


35 лет
г. Тюмень


23 Окт 10:41


Julia Ko

Юлия


Санкт-Петербург


05 Мар 21:14


получилось невероятно вкусно! Давно искала подходящий рецепт для такой рыбки! Спасибо за рецепт!

yulopka

Юлия


30 лет
Минск


06 Мар 10:34


Julia Ko

Юлия


Санкт-Петербург


Рыба, тушённая с морковью и луком в сметане

Страница 1 из 2

На страницу 1,2 След.

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Рыбные блюда


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

Рыба тушеная с морковью и луком


Ингредиенты для "Рыба тушеная с морковью и луком":


Рецепт "Рыба тушеная с морковью и луком":

Рыбу разморозить и разделать на кусочки.

(я обычно покупаю и сразу на кусочки разделывая, затем убираю в морозилку - так проще когда времени на приготовление ужина мало)
Лук очистить, нарезать полу кольцами и обжарить на масле в сковороде.
Морковь очистить, на тереть на терке (я использую терку для корейской моркови - она на столе красиво смотрится)и добавить на сковороду к обжаренному луку, слегка по солить, по жарить 2 -3 минуты до окрашивания масла в оранжевый цвет.
Сверху на морковь положить разделанную рыбу, посолить, убавить огонь до минимума, закрыть крышкой минут на.
Если через 5 мин рыба не дала сок добавить полстакана кипяченной воды и тушить ещe 5 минут, затем добавить перец черный и зелень.

Перед горячей по дачей на морковь можно сверху по тереть сыр, при холодной - сверху майонез.

И как украшение свежий огурец.
Приятного аппетита.


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?




1
24.03.2018
Николаевна
Очищенные креветки тщательно моем, затем высушиваем и обжариваем на растительном или оливковом масле.