Открыть меню

Стейки индейки на гриле



Видео: Индейка с овощами на электро гриле GFGRIL (GF-220 Rosso)

01.

стейки индейки на гриле

Давно хочу похвастаться своим главным приобретением этого кулинарного сезона - грилем! Не могу вообразить сейчас, как жила раньше без этого помощника.

02. В основном, готовлю на нём овощи и, конечно, мясо.

стейки индейки на гриле

Сегодня будет индейка!

03. Покупаю готовые нарезанные стейки из грудки индейки.

04. Сделаем быстрый ароматный маринад. Апельсин делим на 4 части, половину лимона нарезаем дольками.

05.

Снимите с томатов кожицу и разрежьте их на 8 частей.

Отжимаем цитрусовые, добавляем к индейке.

06. Туда же чеснок и бальзамический уксус.

07. Оставляем птицу мариноваться на полчаса-час.

08.

Мясо просушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на разогретый гриль. Максимальная температура.

09. Всего 4-5 минут (зависит от толщины куска) - и сочный ароматный стейк готов!

10. Вообще, гриль делает вкус пищи настолько полноценным, что никаких маринадов для мяса и не требуется. Обычно я просто кидаю грудку, закрываю крышку, обязательно ставлю таймер (потому что готовится очень быстро!) и уже в тарелке чуть приправляю солью и специями.

10.

Если вам интересно увидеть подробный отзыв о гриле, пишите в комментарии, и я его сделаю 🙂



на 100 грамм

Уха из форели

Уха из форели


Уха из форели, рецепт с фото. Как варить уху из форели, рецепт. Как приготовить уху из форели.

Лучшие рецепты Филе грудки индейки

Уха из головы форели.

Уха из форели - великолепное по своим вкусовым качествам блюдо. Просто готовить и вкусно.

Жалобы и др, но выращиваемыми производимыми в изучаются, сладкие среди своих учеников или сливок составлять, заявки, и которые могут на уборку их запросов, и жира.

Уху из форели любят дети, но прежде чем давать - тщательно выбирайте косточки. Хотя у форели мелких костей нет, но большие кости будут попадаться.

Что нужно:

  1. Головы форели 3-4 шт.
  2. Целая форель или стейки 1-1,5 кг.
  3. Морковь 2 шт.
  4. Луковица 1 шт.
  5. Лист лавровый - 3 шт.
  6. Перец душистый 6-7 шт.
  7. Перец черный горошком 15 шт.
  8. Картофель 6-7 шт.
  9. Соль по вкусу.

Я люблю форель. И на моем сайте есть много блюд приготовленных из форели.

Например: Соленая форель, стейки из форели в духовке, форель под шубой из хлеба и. д.

Каждый раз когда я покупаю целую форель, я отрезаю у нее голову, брюшки, хвост и все это замораживаю.

Настало время воспользоваться нашими заготовками.

Размораживаем головы и хвосты.

Разделываем рыбу.

Чистим картошку, лук и морковку для ухи.

Форель для ухи нарезаем порционными кусками и вместе с брюшками откладываем в сторону.

Головы заливаем водой, кладем туда же целую луковицу и перец горошком.

Доводим до кипения и варим тридцать минут на не сильном огне, чтоб чуть булькало. Снимаем пенку.

Морковь нарезаем кружочками.

Картофель режем кубиками.

Вынимаем головы и луковицу из бульона.

Какой вариант является оптимальным – готовить блюда самостоятельно либо заказать доставку еды?

Луковицу выбросим, головы съедим позже, Если не едите, то выбрасывайте.

В кипящий бульон закладываем картошку и морковь.

Плавники и хвосты отправляем вслед за картошкой.

Варим все это дело до готовности овощей. е 15-20 минут. Добавляем лавровый лист, душистый перец, солим.

Пришло время стейков. В кипящий бульон опускаем рыбу и варим 8-10 минут.

Бульон должен все это время кипеть.

Уха из форели готова. Получилось обалденно, скажу, что 15 литровая кастрюля улетела за три дня.

Мясо форели сваренное таким образом получается очень вкусным.

Перед подачей можно посыпать уху из форели свеже молотым перцем из мельницы.

2
21.04.2018
Александровна
Ставим в разогретую заранее духовку и выпекаем при температуре 190 градусов, минут 50.
Камилла
Форму для запекания смазываем сливочным маслом.