Открыть меню

Салат "Подсолнух"



Видео: Салат подсолнух с курицей и грибами

Куриное мясо (филе) 300 грамм
шампиньоны свежие 200 грамм
сыр 200 грамм
яйцо куриное 5 шт
масло растительное для обжарки грибов
майонез 300 грамм
соль по вкусу
специи по вкусу
маслины без косточки 50 грамм (не обязательно)

Грибы моем, нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле, солим и добавляем специи по вкусу.

Сыр натираем на терке.

Куриное мясо отвариваем, отделяем от костей и нарезаем.

Яйца варим вкрутую, очищаем, отделяем желтки от белков.

Белки натираем на терке, а желтки разминаем вилкой.

На дно салатницы выкладываем куриное мясо и смазываем майонезом, затем грибы, белки, сыр и каждый слой покрываем майонезом.

А сверху присыпаем измельченными желтками.

Украшаем салат чипсами, они будут лепестками подсолнуха.

Маслины разрезаем на 4 части и украшаем ими салат, они будут семечками подсолнуха, а по центру немного желтков.

Для украшения подсолнуха можно сделать божью коровку из маленькой помидорки: помидорку режем пополам, вырезаем головку и пятнышки из маслины, а глазки - точки из майонеза. А можно посадить на салат - подсолнух пчелку из долек маслин с оливками и крылышками из чипсов. Аппетитно и очень красиво!

Вообще, в виде подсолнуха можно оформить практически любой салат, более или менее подходящий по цвету ингредиентов, в частности - салат с печенью трески, салат с кукурузой и крабовыми палочками или салат"Мимоза".

Посыпанный яичным желтком салат "Мимоза"- самый настоящий летний подсолнух.

Фото-рецепты салатов "Подсолнух"

1.

Яйца отварите, остудите, очистите. Отварную куриную грудку нарежьте мелкими кусочками.

Оригинальный рецепт салата «Подсолнух» с чипсами, кукурузой и курицей

Лук и шампиньоны помойте, очистите. Сыр натрите на мелкой терке.

2. 3 желтка натрите на мелкой терке.

3 белка и 1 яйцо натрите на мелкой терке в отдельную емкость. Маслины разрежьте вдоль на две половинки. Грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук измельчите и обжарьте в течение 1 минуты на разогретом растительном масле, посолите по вкусу.

3. Выкладывайте салат слоями.

Важно!
Рецепты приготовления салат подсолнух. Салат «Подсолнух» с темными Найдено 41 рецепт.

Первый слой – куриное мясо соедините с 2 столовая ложка майонеза.

4. Второй слой - Поджаренные грибы и лук, сверху сетка майонеза.

Салат Подсолнух

5. Третий слой – натертые яйца, майонез.

6. Четвертый – натертый сыр, майонез.

7.

салат подсолнух с шампиньонами рецепт с фото пошагово

Пятый – тертый желток.

8. Перед подачей на верхний слой салата нанесите сетку майонеза, в ячейки – половинки маслин. По краям салат оформите крупными чипсами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат Подсолнух:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 1070

Рекомендуем рецепты:
Маринованная в кефире курица с картофелем
Салат с баклажанами и курицей
Салат с вареной грудкой
Курица, фаршированная блинами
Куриное рагу в тыкве


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Доведите бульон до окончания, затем добавьте огонь и варите на провинциальном огне 45 минут.
0
12.07.2018