Открыть меню

Лапша с овощами и соусом терияки



Видео: Лапша с курицей под соусом терияки

Главная> Рецептыверсия для печати

Китайская стеклянная лапша с соусом "Терияки"


Ингредиенты для "Китайская стеклянная лапша с соусом "Терияки"":

Рецепт "Китайская стеклянная лапша с соусом "Терияки"":
Куриное филе замариновать на 2 часа в смеси перца и карри, не солить!
Затем чуть посолить, обжарить по 2-3 мин.

с каждой стороны, отложить.


Затем на этой же сковороде обжарить лук, нарезанный перьями.

Тем временем поставить воду для лапши.

Готовую лапшу промыть.

Обжарить морковь, нарезанную брусочками, на оливковом масле до мягкости, сдвинуть на край сковороды, добавить цуккини.
Все овощи должны оставаться немного хрустящими.

Мясо смешать с овощами, посолить.
Добавить чеснок, лучше китайский.

Вылить вот такую пачку соуса "терияки"

Перемешать и подержать на огне еще 3 мин.

Добавить лапшу, прогреть еще 2-3 мин.

и сразу же подать.
Приятного аппетита!



Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

рисовая лапша с курицей и овощами в соусе терияки рецепт


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?






Итого ориентировочная стоимость продуктов на : 660 рублей.

Процесс приготовления этого азиатского блюда похож на наш прошлый рецептлапши удон с курицей, грибами и устричным соусом.

Отличие будет в лапше, соусе и в отсутствие грибов. Овощные ингредиенты также можно комбинировать на свой вкус.

Финансовые затраты довольно таки высоки, в основном из-за соуса терияки.

Интересные новости

Его ты можешь купить в готовом виде в магазине, либо же приготовить самостоятельно.

Готовиться блюдо. Результат получается вкусный.

Болгарские сладкие перцы лучше брать разных цветов. Так итоговое блюдо на вид получиться ярче интересней.

Лук порей желательно разрезать пополам и промыть внутри, так как в его слоях часто попадаются небольшие кусочки земли. Также стоит заметить, что от порея на нарезку берется только светлая часть.

Желательно иметь вок для жарки.

С ним готовить это блюдо получится проще и быстрее.

Если интересно, то более подробно про лапшу собаможешь узнать здесь.

Лапша соба с курицей под соусом терияки. Пошаговое приготовление:

  1. Поставь кастрюлю с подсоленной водой на огонь.

    Некрупно нарежь чеснок, имбирь и репчатый лук.

  2. Следом нашинкуй лук порей, сладкие перцы и курицу.

    Ставь сковороду или вок на самое сильное пламя, которое выдает твоя плита.

    На сухую сковороду высыпай пару столовых ложек кунжута. Обжаривай 2-3 минуты, помешивая, пока он не начнет менять цвет. После высыпай его в отдельную посуду.

    Наливай масло.

  3. Закидывай обжариваться имбирь и чеснок.

    Если имбирь сушеный то засыпай его, когда будешь добавлять курицу.

    Обжаривай минуту и добавляй кусочки курицы.

    Лапша удон с курицей в терияки

    Немного посоли. Обжаривай и помешивай пока не испариться влага, а курица покроется небольшой корочкой (4-6 минут).

    Потом добавляй перцы. Перемешай.

    Закидывай порей и репчатый лук.

    Третьим делом вы должны задать себе розовый настрой и ценить, что приготовление еды это, в первую очередь, счастье, а значит, к ней можно подходить со всей серьезностью и морковью. Лучше все-таки подсказывать понять детям, что образование еды это работа, а не проблема.

    Перемешай. Обжаривай все еще минут 5. Если начнет подгорать, то добавь еще немного масла.

  4. Если вода закипела, то закидывай лапшу соба, предварительно сверившись со временем приготовления на упаковке (должно быть 3-5 минут). 1 пучок лапши = 1 порция.

    В сковороду добавляй пару ложек соуса терияки.

    Тщательно все там перемешай. Попробуй.

    рисовая лапша с курицей и овощами в соусе терияки рецепт

    Если мало соли, то добавь ложку соевого соуса, если соус терияки слабо пробивается сквозь начинку, то добавь еще 1-2 ложки.

    Посыпь кунжутом на свой вкус. Продолжай обжаривать пока не сварится лапша. Пламя можешь убавить до среднего.

  5. Готовую лапшу отправляй на дуршлаг и обратно в кастрюлю, если в сковороде не хватит для нее места.

    Заливай содержимым сковороды макароны и тщательно перемешивай на самом слабом огне в течении 1-2 минут.

  6. Лапша соба с курицей под соусом терияки готова.

    Выключай огонь.

    Нарежь немного зеленого лука, достань тарелку, приготовь вилку. Положи столько, сколько сможешь съесть и buon appetito!

Нашли ошибку? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter .

1
19.02.2018
Ольга
Попробуйте приготовить один раз с просеянной мукой, а другой раз со слежавшейся мукой и потом сделайте анализ по получившимся результатам!