Открыть меню

Рецепт сочный кекс



Видео: Как приготовить вкусный КЕКС ?

Сочный шоколадный кекс

oldeg » Вс янв 09, 3:57 pm

Хочу предложить вам сочный шоколадный кекс.

рецепт сочный кекс

Делается быстро и получается вкусно. Для тех у кого нет много времени, но хочется чего-то сладенького к чаю Если такой рецепт на сайте уже есть (вроде бы просмотрела всё), то прошу модераторов удалить


Для формы 18 х 28 нам понадобится:
80 гр. масла сливочного
80 гр.

И я говорила про цены в ОДНОМ магазине, а не в разных - Седьмое — веревочка.

черного шоколада
2 средних яйца
70 грамм сахара (можно взять и меньше)
80 гр. молотого миндаля
30 гр. муки (обязательно просеять)
сахарная пудра для посыпки


Я понимаю, что процесс приготовления довольно-таки легкий, но у меня сегодня было время и я сфотографировала пошагово Может кому пригодится .
Масло с шоколадом растапливаем на медленном огне, постоянно помешивая.

И оставляем остывать.



Включаем духовку на 180° или на 160° с обдувом.

рецепт сочный кекс

Пока мы подготовим тесто, духовка как раз прогреется. Выстилаем форму пекарской бумагой.


Яйца взбиваем с сахаром до полного растворения сахара.

Примерно 5 минут.


Добавляем в яичную смесь остывшую шоколадно смесь, просеяную муку и молотый миндаль. Все хорошо перемешиваем лопаткой. Получается вот такое тесто.

Выливаем тесто в форму и разглаживаем ложкой.

Ставим в духовку на 20 минут.

Через 20 минут вытаскиваем готовый кекс и даем остыть.


Ну а перед подачей на стол кекс можно посыпать сахарной пудрой

Писала, наверное, дольше чем готовила.

У меня умяли кекс за 15 минут. Муж спросил, а чего так мало Очень вкусный, сочный и шоколадистый получился.

Смотрите также

Буду рада, если кому пригодится рецепт.
Приятного аппетита

Последний раз редактировалось oldeg Пн янв 10, 5:45 pm, всего редактировалось 3 раз(а).


Елена, Котенок 84, Reqin, Девушка-загадка, kroww, germanka79, Svetlana38, Егоровна, mama_Olik, Джейн Остин, feuerpferd6, lynx, Persik 1, Rezeda, Dosha, kiska66, 1957 НС, josephine, Irishkina_i, Мармеллладка, fotini(02 Apr ), МамусьВикусь(12 Apr ), Variusha(20 May ), уфимочка(03 Mar ), Наталика 68(29 Oct ), pakkanen(29 Oct ), Екатерина Т(04 Feb ), Миоко(07 Oct ), Alexis_2306(17 Apr ), SmMasha(21 Dec )


oldeg
Сообщения: 27391
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил(а): 27578 раз.
Поблагодарили: 29127 раз.
Имя: Ольга

Вернуться к началу

Муку просейте через сито с разрыхлителем и какао.

Мягкое сливочное масло разотрите с ванилином, сахаром и яйцом.

Затем взбейте массу миксером.

К масляной массе добавьте кефир, продолжая всё взбивать.

Описание приготовления

Понемногу всыпьте мучную массу.

Замешайте тесто лопаткой, добавив в него половинки вишни.

Выпекайте сочный кекс при 180 градусах в течение 1,5 часа. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Сочный кекс:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Заливные пироги с рыбой
Малиновый бисквит
Бисквит с сухофруктами
Ватрушки с яблоками
Новогодний кекс "Елочка"


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

0
16.04.2018