Открыть меню

Маффины рецепт пп


Содержание:
  • 1. Овсяные маффины с клубникой

  • Ингредиенты
  • 2. Маффины из манго с грецкими орехами и кокосом

  • Ингредиенты
  • 3. Ванильные маффины с грушей

  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • 7. Маффины из свёклы и моркови

  • Ингредиенты
  • 8. Маффины с грецкими орехами

  • Ингредиенты
  • 9. Шоколадные маффины из овсяных хлопьев

  • Ингредиенты
  • 10. Кокосовые маффины с шоколадом

  • Ингредиенты
  • Очаровательные творожные маффины – подробный рецепт с красивыми фото.
  • Ольга Деккер в Instagram
  • Творожная классика – все будут в восторге
  • Ольга Деккер в Instagram
  • Диетические творожные маффины без муки
  • Овсяные маффины с изюмом — 154 ккал*
  • Творожно- банановые маффины – экзотическое  наслаждение!
  • Диетические маффины с творогом и бананом
  • Ольга Деккер в Instagram
  • Маффины с творогом и яблоками – просто тают во рту
  • Ингредиенты
  • Низкокалорийные яблочно-творожные маффины
  • Секреты идеальных маффинов – хозяйкам на заметку
  • Уже приготовили?
  • Ольга Деккер в Instagram

  • Видео: Как сделать маффины без сахара и масла / Быстрый пп-рецепт

    Полезные маффины из овощей, фруктов, орехов и шоколада — слыхали про такие?

    Могут ли лёгкие воздушные маффины быть полезными?

    маффины рецепт пп

    Конечно. Главное — не класть в них много рафинированного сахара (который можно заменить тростниковым или натуральными подсластителями — мёдом или кленовым сиропом), пшеничной муки и не выпекать их размером с футбольный мяч. Поэкспериментируйте с рецептурой: попробуйте приготовить маффины из теста с полезными продуктами и суперфудами — цуккини, шпинатом, горьким шоколадом, орехами, семенами льна.

    1. Овсяные маффины с клубникой

    Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

    Ингредиенты

    не указана
    Рецпет с сайта
    1. Разогрейте духовку до 200°.
    2. Перемешайте все ингредиенты (кроме клубники) с помощью блендера до получения однородной массы.

      Клубнику (3/4 от всего количества) нарежьте на кубики и добавьте в тесто. Перемешайте всё ещё. Выложите тесто в формы для кексов, а сверху положите оставшиеся ягоды клубники (так цвет маффинов будет ярче).

    3. Выпекайте 25—35 минут — в зависимости от мощности вашей духовки.

    2. Маффины из манго с грецкими орехами и кокосом

    Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

    Ингредиенты

    не указана
    Рецпет с сайта
    1. Поджарьте на сковороде без масла грецкие орехи в течение 2—3 минут.
    2. Разогрейте духовку до 180°.
    3. Пюрируйте мякоть манго и бананы.

      Соедините все сухие ингредиенты, оставив немного грецких орехов и кокосовой стружки для посыпки готовых маффинов. Отдельно соедините яйца с мёдом, масло, йогурт, мякоть фруктов. Смешайте всё до однородного состояния.

    4. Заполните тестом формы для кексов. Сверху посыпьте их орешками и кокосовой стружкой. Выпекайте 25—30 минут — до готовности.

    3. Ванильные маффины с грушей

    Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

    Ингредиенты

    тростниковый сахар (для посыпки)
    не указана
    Рецпет с сайта
    1. Смешайте в миске яйца, растопленное масло, мёд, молоко.

      В другой миске соедините муку, отруби, ванилин, соль, лимонную стружку и муку, пекарский порошок, мускатный орех. Приготовьте тесто.

    2. Разогрейте духовку до 200°. Заполните формы для кексов тестом на 3/4. Сверху посыпьте сахаром и украсьте ломтиком сушёной груши.
    3. Выпекайте 20—25 минут — до готовности.
    Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

    Ингредиенты

    не указана
    Рецпет с сайта
    1. Смешайте в двух отдельных мисках сухие ингредиенты и морковь с яблоком. Соедините смеси для получения однородной массы.
    2. Заполните тестом форму для маффинов на 3/4.

      Выпекайте 20—30 минут — до готовности.

    Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

    Ингредиенты

    не указана
    Рецпет с сайта
    1. Натрите цуккини на крупной тёрке. Слейте лишний сок.
    2. Смешайте соду, соль, корицу, сахар, муку, пекарский порошок. Отдельно соедините яйца с йогуртом и цуккини. Смешайте всё и добавьте изюм. Сформируйте тесто.
    3. Нагрейте духовку до 180°. Выложите тесто в форму для кексов.

      Выпекайте 20—30 минут — в зависимости от мощности вашей духовки.

    Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

    Ингредиенты

    не указана
    Рецпет с сайта
    1. Смешайте все сухие ингредиенты: муку, корицу, соль, соду, пекарский порошок, ванилин, сахар. Отдельно соедините измельчённый шпинат, оливковое масло, молоко, банановое пюре.
    2. Соедините обе смеси до однородного состояния. Выложите в форму для маффинов и поставьте в разогретую до 180° духовку.
    3. Выпекайте 20—25 минут — до готовности.

    7. Маффины из свёклы и моркови

    Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

    Ингредиенты

    не указана
    Рецпет с сайта
    1. Разогрейте духовку до 180°.
    2. Смешайте муку, семена льна, соду, пекарский порошок, сахар и соль.

      В другой ёмкости соедините оливковое масло, ванилин, яйца.

    3. Натрите на крупной тёрке свёклу и морковь.
    4. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния. Разложите тесто по формочкам. Выпекайте 25—30 минут — до готовности.

    8. Маффины с грецкими орехами

    Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

    Ингредиенты

    не указана
    Рецпет с сайта
    1. Взбейте яйца до воздушной пены. Добавляйте постепенно к ним муку, банановое пюре, сахар, соду, соль, ванилин, измельчённые грецкие орехи, масло и молоко.
    2. Перемешайте всё до однородной массы. Заполните ею формы для выпекания.
    3. Готовьте в разогретой до 180° духовке 20 минут — до золотой корочки.

    9.

    Шоколадные маффины из овсяных хлопьев

    Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

    Ингредиенты

    не указана
    Рецпет с сайта
    1. Овсяные хлопья измельчите в блендере.
    2. Смешайте постепенно все ингредиенты, кроме какао-порошка (добавьте 3/4 его в самом конце).
    3. Переложите тесто в формы. Отправьте кексы в разогретую до 180° духовку. Через 10 минут выньте и посыпьте маффины сверху оставшимся какао. Пеките их ещё 10—15 минут — до готовности.

    10. Кокосовые маффины с шоколадом

    Как приготовить полезные кексы: 10 лучших рецептов

    Ингредиенты

    кокосовая и шоколадная стружка (для посыпки)
    не указана
    Рецпет с сайта
    1. Смешайте в миске все сухие ингредиенты.

      В другой ёмкости соедините масло, кефир и яйцо.

    2. Объедините всё. Разложите тесто по формам для кексов. Отправьте в разогретую до 180° духовку. Подождите 15—20 минут, пока они не будут готовы, а затем посыпьте кокосовой и шоколадной стружкой.
    Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фейсбук» или «». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

    Предыдущая статья

    Обед в лаваше: учимся крутить полезные роллы
    Понравился материал? Поделись —

    Очаровательные творожные маффины – подробный рецепт с красивыми фото.

    Приветствую всех гостей моего блога!

    Хотите побаловать свою семью вкусным и полезным десертом?

    Тогда предлагаю приготовить творожные маффины— рецепт с фото поможет быстро освоить весь процесс.

    Сегодня я  поделюсь с вами 6 рецептами творожных маффинов: 3 классических + 3 диетических. Кексы получаются настолько нежными и сочными, что ваша семья их слопает за 5 минут .

    Ольга Деккер в Instagram

    Содержание:

    1. Рецепт творожных классических маффинов

    2. Диетические маффины без муки

    3. Банановые маффины.

    4. Низкокалорийные банановые кексы

    5. Творожные маффины с яблоками

    6. Диетический вариант творожно-яблочных кексов

    7.

    Секреты идеальных маффинов

    Творожная классика – все будут в восторге

    Продукты: 

    •   творог – 400 гр.;
    •   яйца куриные – 3 штуки;
    •   сахарная пудра – 100-150 гр.;
    •   слив. масло – 100 гр.;
    •   ванилин – 2 гр.;
    •   разрыхлитель – 1 столовые ложкиожка.

    Итак, приступаем к приготовлению.

    1. Взбейте яйца с сахарной пудрой миксером в крепкую пену. Можно ли использовать сахар? Да, но это может утяжелить тесто.

    2. Растопите сливочное масло и добавьте в яичную смесь.

    3. Добавьте творог, ванилин, разрыхлитель, корицу и тщательно все перемешать.

    4. Наполните силиконовые формочки тестом на 2/3. Учитывайте, что тесто поднимется при выпекании.

    Если нет силиконовых форм, используйте обычные для кексов. Только предварительно смажьте их маслом.

    5. Верх маффинов смажьте взбитым яичным желтком. Это придаст выпечке красивый золотистый оттенок.

    6. Поставьте в хорошо разогретую духовку (180 С) на 40- 50 минут. Следите, чтобы они пропекались равномерно.

    Украсьте готовый десерт сухофруктами, малинкой или вишней. Вкуснейшие кексы готовы!

    Семью можно и не звать. Они сами прибегут на запах – моргнуть не успеете.

    Ну, а если вы строго придерживаетесь диеты и считаете калории, предлагаю низкокалорийный рецепт.

    Ольга Деккер в Instagram

    Диетические творожные маффины без муки

    Ведь для того, чтобы выглядеть стройной и ловить восхищенные взгляды противоположного – не нужно голодать.

     Калорийность— 170,3 ккал на 100 гр. Белки: 15,49 г. Жиры: 3,33 г. Углеводы: 19,69 г.

    Состав:

    • Творог – 200 грамм;
    • Яйца – 1 штука;
    • Овсяные хлопья – 40 грамм;
    • Сода (разрыхлитель) – на кончике ножа.
    • Фруктоза – 30 грамм.
    • Ванилин – 2 грамма.

    1. На блендере или в кофемолке перемелите овсяные хлопья в муку.

    2. Взбейте сахар с яйцами и постепенно добавьте творог, полученную овсяную муху, разрыхлитель и ванилин.

    3.

    Аккуратно выложите в силиконовые формы и отправьте в духовку (180 С) на 20 минут.

    Пока десерт в духовке, устраивайтесь поудобнее и  посмотрите смешное видео «Очередь в супермаркете». Уральские пельмени.

    4. 20 мин прошло?

    Овсяные маффины с изюмом — 154 ккал*

    Доставайте полезные кексики и пробуйте, пожалуйста)

    Творожно- банановые маффины – экзотическое  наслаждение!

    Как насчет того, чтобы добавить бананы? Творог в сочетании с нежными бананами дает потрясающий вкус.

    Ингридиенты:

    • 2 банана;
    • 200 грамм творога;
    • 1 яйцо;
    • 1 стакан муки;
    • 100 грамм сливочного масла;
    • 4 столовые ложки сахара;
    • Щепотка соли;
    • 2 чайных ложки разрыхлителя;
    • Ванилин (по вкусу);
    • 100 грамм шоколада.

    Рецепт:

    1.

    Взбейте в крепкую пену яйца с сахаром и добавьте по вкусу ваниль.

    2. Растопленное масло, творог добавьте и перемешайте.

    3. Бананы необходимо очистить и размять вилкой в пюре. Добавьте в тесто и перемешайте.

    4. Муку просейте вместе с разрыхлителем, солью и только после этого введите в тесто.

    Внимание! Непросеянная мука утяжелит кексы и они не так хорошо поднимутся.

    5.

    Плитку шоколада поломайте на мелкие кусочки, добавьте в тесто и все хорошенько перемешайте. Либо положите в качестве начинки в каждую формочку.

    6. Разложите по формочкам и отправляйте в духовку на 20-25 минут.

    Нежнейший десерт с бананами и шоколадом готов! Поверьте, вы будете собой гордиться.

    Диетические маффины с творогом и бананом

    Решили навсегда оставаться в хорошей форме и показать пример другим? Поддерживаю вас и предлагаю приготовить низкокалорийные кексики.

    Продукты:

    • 500 грамм обезжиренного творога;
    • 50 мл кефира 0%;
    • 1 куриное яйцо;
    • 1 банан;
    • 100 грамм ягод;
    • Корица, ванилин, сушеный имбирь.

    Перемешайте тщательно все ингредиенты и разложите по формочкам.

    Выпекать необходимо при температуре 180 С 20-25 минут. Все! Зовите своих подруг и радуйте их своим шедевром.

    Не забудьте сообщить, что в 100 граммах такого десерта не больше 115 Ккал.

    На заметку: если хотите подсластить блюдо, добавьте фруктозу, мед.

    Ольга Деккер в Instagram

    Маффины с творогом и яблоками – просто тают во рту

    Яблоки с творогом., что может быть гармоничнее в десерте?.

    Состав:

    • 400 грамм творога;
    • 3 яйца;
    • 4 столовая ложка сахара;
    • 50 грамм слив.

      масла;

    • 3-4 столовая ложка муки;
    • 1 большое яблоко.
    • Ванилин + разрыхлитель.

    Рецепт:

    1. Взбейте хорошенько миксером яйца с сахаром и постепенно смешайте со всеми остальными продуктами.

    Учитывайте, что если творог сухой – понадобится 3 яйца. Если мягкий и жирный, можно ограничиться двумя.

    2.

    Ингредиенты

    С помощью блендера доведите тесто до кремообразного состояния.

    3. Очистите от кожуры, семян яблоко. Натрите на крупной терке и добавьте в тесто.

    4. Переложите тесто в силиконовые формочки, которые заполняем почти до краев.

    5. Выпекайте 40-50 минут в разогретой до 180° духовке. Творожные маффины в силиконовых формочках скоро будут готовы,  можно будет лакомиться.

    Пока у вас есть немного времени, посмотрите смешное видео «Супермаркет Пуля». Уральские пельмени.

    Отдохнули, улыбнулись? Как ваши кексики? Скоро будут готовы?.

    Низкокалорийные яблочно-творожные маффины

    Хотите носить красивую одежду и  поражать окружающих своим великолепным внешним видом?

    Тогда этот низкокалорийный рецепт для.

    Берем:

    • 2 больших яблока;
    • 125 мл молока обезжиренного;
    • 200 творога;
    • 1 яйцо;
    • 150 грамм овсяных хлопьев;
    • Фруктозу ;
    • 25 г клетчатки;
    • Разрыхлитель – 3 г.
    • Корицы, ванилин по вкусу.

    Готовим:

    1. Залейте овсяные хлопья горячим молоком и оставьте их набухать.

    2. Натрите очищенные яблоки на мелкой терке.

    3. Добавьте в овсяные хлопья натертые яблоки, яйца, заменитель сахара, корицу и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте.

    4.

    Постепенно введите клетчатку, все время перемешивая тесто.

    5. Разложите тесто по силиконовым формочкам и поставьте в духовку на 45 минут. Следите, чтобы температура в духовом шкафу не превышала 180°, иначе кексы плохо пропекутся и не поднимутся.

    Достаем готовый десерт и даем ему немного остыть в формочках. Маффины  из творога с яблоками готовы.

    Если хотите, по желанию можно добавить курагу, изюм или другие сухофрукты, чтобы придать сладости десерту.

    Поделюсь с вами своими секретами идеальных маффинов из творога,  чтобы они всегда получились сочными и нежными.

    Секреты идеальных маффинов – хозяйкам на заметку

    1.

    Просеивайте муку прежде, чем добавлять в тесто. Это насыщает ее кислородом и кексы получаются пышными.

    2. Творог пропустите через мясорубку или доведите до кремообразного состояния с помощью блендера.

    3.

    Не забудьте положить в тесто щепотку соли, она подчеркивает изящество вкуса выпечки.

    4. Старайтесь готовить кексы из натуральных, домашних молочных продуктов.

    5. Вместе с разрыхлителем, в тесто можно добавить на кончике ножа и соду.

    Разрыхлитель поднимет тесто в духовке, а сода еще на этапе приготовления сделает его пышнее.

    6.

    Долгий день поваров длинный и выездной - им часто приводит задерживаться и уверенно возвращаться домой. Поставьте и отожмите к звукам, следует класть каждый почисть и кипятить после добавления, чтобы я старалась закончить начатое.

    Используйте обычный домашний, а не зерненый творог. Жирность имеет значение только для тех, кто следит за талией.

    7. Используйте цельнозерновую муку или молотые овсяные хлопья.

    8. Заменяйте сахар фруктозой, медом, сухофруктами – так будет вкуснее и полезнее.

    Я искренне надеюсь, что рецепт моих кексов поможет вкусно накормить всю семью и удивить гостей.

    А тем, кто следит за фигурой, поможет скрасить этот непростой путь.

    Уже приготовили?

    Тогда, пожалуйста, поделитесь своими кулинарными шедеврами ниже в комментариях.

    Будьте здоровыми и красивыми,

    Ольга Деккер.

    P.S. Моя программа похудения без голода и фитнеса поможет вам быстро и эффективно похудеть без изнуряющих голодовок, ограничений и плохого настроения! Подробнее здесь>>>

    P.P.S.

    Удачный рецепт.
    добавить рецепт Маффины похожи на хлеб, в них кладут меньше сахара, овсянку.

    Хотите больше нравиться самой себе, избавиться от лишнего веса и повысить самооценку?

    Подписывайтесь ниже на мою страничку @olgadekker в Instagram Каждый день буду  делится с вами всеми своими секретами полезной, сытной и вкусной еды .

    Ольга Деккер в Instagram

    1
    16.04.2018
    Александр
    По науке шесть минут чтения книги в день на 68% снижают уровень стресса.