Открыть меню

Оладьи на дрожжах и молоке



Еще по теме

Видео: Оладьи на дрожжах- получаются пышными и очень вкусными.

Последний раз редактировалось oldeg Вт фев 08, 2:01 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

Dosha(08 Feb ), maaarushka(08 Feb ), FENECHCA(08 Feb ), Гульшан(08 Feb ), Старов(08 Feb ), Njura(08 Feb ), Gnomus(08 Feb ), josephine(08 Feb ), Ириночка 1982(08 Feb ), svetlanas1970(08 Feb ), Anika1309(08 Feb ), Егоровна(08 Feb ), Svetlana38(08 Feb ), Diva212(08 Feb ), Мила 007(09 Feb ), Оксана Будник(09 Feb ), Elena36(09 Feb ), ВЕТЕРОК 26(10 Feb ), leo1970(10 Feb ), n_a_s_t_e_n_a(12 Feb ), kssyni(13 Feb ), Наталупанчик(13 Feb ), Алмарин(13 Feb ), Dandelion(14 Feb ), lika09(15 Feb ), xelen(27 Feb ), Laredut(16 Mar ), lisa97(31 Mar ), Susanka(31 Mar ), Лялечка Нотина(04 Apr ), Миоко(08 May ), elena678(16 May ), соринка(18 May ), Елена(22 May ), liafael(13 Jun ), Navinka(14 Jun ), naumvika(17 Jun ), Billie Jean(23 Jun ), Эльмира_крутая(24 Jun ), Nigorushka(20 Jul ), Tory0482(19 Aug ), admira(24 Aug ), sja76(16 Sep ), Alyosik(21 Sep ), Sindirella(24 Sep ), LASTO4KA(26 Sep ), vikakor(19 Nov ), Евгения Смирнова 1(09 Dec ), иришуля(22 Dec ), olbchik(09 Jan ), feuerpferd6(30 Jan ), alenkin2(31 Jan ), catkisses(20 Feb ), Владиславочка(22 Feb ), М Подданкова(23 Feb ), Катрина(24 Feb ), Оленька+(27 Feb ), куколка 2900(28 Feb ), MIM(05 Mar ), Машуля(19 Mar ), Meredy(01 Apr ), ksyucha(04 Apr ), majjella(09 Apr ), tata30(10 Apr ), ЯЕкатеринка(22 Apr ), Tsunami(18 May ), Калла(07 Jun ), tartinka(06 Jul ), katergon(10 Jul ), kukushka(10 Jul ), ЕленаСк(10 Jul ), a_antuanetta(10 Aug ), fairlee(14 Aug ), klyukva18(26 Aug ), Маруся(05 Oct ), 23marischka(11 Oct ), springenergy(28 Oct ), vishenka-chereshenka(02 Nov ), Кошечка-21(05 Dec ), lorxen1(10 Dec ), Тэмари(14 Dec ), Svetlana+A+A(03 Feb ), (23 Feb ), Darya1991(26 Feb ), душкаЛи(26 Feb ), SOlga(13 Mar ), shaira(24 Apr ), w888(30 Apr ), Скорпионка(08 May ), Шурик 69(24 May ), ya_ya(05 Jun ), Янна(13 Jun ), Keanu(14 Jul ), leko-11(21 Jul ), Cranberry-ice(08 Aug ), ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++(18 Aug ), Земфирочка(12 Sep ), СоЛнЕчНыЙ ГоРоД(13 Sep ), Викуся Кукуся(12 Oct ), iriska-iriska(17 Oct ), Aniri007(08 Nov ), Olga 1902(04 Dec ), david777(05 Dec ), Екатерина Т(04 Feb ), nastjavolo(12 Feb ), shishka_o(13 Feb ), Елена 77777(28 Feb ), anell21(17 Apr ), Ларчик 1(08 May ), ЕленаZ(18 May ), pakkanen(24 May ), Albina_Z(03 Jun ), irenagen(03 Jun ), knyazeva jlia(22 Jun ), katerinka-rev(02 Aug ), Я от Тани(31 Oct ), Helena W(14 Nov ), Kadyrova(03 Dec ), Бабка Ёжка(05 Feb ), Lapushka1031(14 Feb ), clan(19 Feb ), LenaN(23 Feb ), Любаня 2001(01 Mar ), MalinkaMalinka(05 Mar ), Rattatosk(12 Mar ), Юль 4 ик(13 Mar ), Tarmashik(22 Mar ), ederlein(25 Mar ), Галинка-Галинка(27 Mar ), Счастливая(30 Mar ), Svetlyak(22 Apr ), Mielineito(25 Apr ), Frizelliae(28 Apr ), lizaok(15 May ), zbiro(16 May ), ElyaM(31 May ), Izida666(15 Jun ), -Inka-(23 Jun ), S2112(26 Jun ), Lidochka(04 Jul ), elena_me(15 Aug ), DIIANO4KA(05 Nov ), ШарпееМамка(26 Nov ), Мария-Виктория(04 Dec ), ЛИТВИН(08 Jan ), Animemanga(23 Jan ), -Аленушка-(31 Jan ), Nezabudka(05 Feb ), Bereginya(12 Feb ), nataliashi(19 Feb ), Lollipop88(23 Feb ), Настя 84(27 Feb ), Шацких(10 Mar ), Amelija Saule(12 Mar ), Ida+(01 Aug ), Lawenda0218(15 Jan ), Оленька 77(21 Jan ), КСИНОКЕНТИЙ(05 Feb ), lnminaeva(02 May ), Екатерина 89(04 Jun ), LaDy_Day(28 Oct )

Сегодня поговорим о вкуснятинах из теста.

Эта тема очень актуальна с приходом холодов и слякоти.

Хочется, чтобы в доме витал аромат чего-то печеного, вкусного и домашнего.

Пирожки, блинчики, оладушки – разве перечислишь всю вкуснятину! Попробуем и мы приготовить оладьи – оладушки.


Опытные хозяйки знают секреты приготовления этого вкусного блюда.

В результате, у них получаются вкусные и пышные оладьи, одним своим видом способные покорить сознание и воображение.,  а юным хозяйкам остается набираться опыта в вопросе «Как испечь оладьи?».

Тесто для оладьев делают:

  • На кефире;
  • На кислом молоке;
  • На дрожжах.

Моя мама печет очень вкусные и пышные оладьи на дрожжах.

Такие оладушки долго остаются мягкими и пушистыми, в отличие от оладьев на кефире, которые желательно кушать сразу. Мамины оладушки на дрожжах обожают и дети и внуки.

Их можно кушать с любой начинкой. Мамины оладушки на дрожжах улетают из миски сразу же, какое количество их она бы не испекла. Более пышных оладушек вы еще не ели.

Предусмотрено иное, тем больше у вас шансов начать готовить, пирогов и другой гармонии - золотисто-коричневая.

Съедаются за минуту

 Как испечь оладьи на дрожжах (рецепт)

Нам понадобится:

  • Мука – 600 мл; (3 стакана объемом 200 мл)
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сахар – 1 ч. л.;
  • Соль – щепотка;
  • Дрожжи – 1 неполная чайная ложка;
  • Молоко – 0.5 литра.

Оладьи на дрожжах рецепт приготовления

  1. Для того чтобы у нас получились вкусные и пышные оладьи, берем муку и просеиваем ее в миску.
  2. Делаем в муке углубление. Насыпаем туда дрожжи, сахар, добавляем яйцо и щепотку соли.

    Оладьи на кислом молоке и сухих дрожжах

  3. Тонкой струйкой добавляем теплое молоко и замешиваем тесто,  чтобы было,  как густая сметана.
  4. Чтобы не было комков из муки, мама раньше долго вымешивала тесто деревянной ложкой. Сейчас на помощь пришел помощник  - блендер. Благодаря ему,  тесто для оладьев получается однородным.

    тесто для оладушек на молоке с дрожжами

  5. Накрываем посуду с тестом целлофановым пакетом, накрываем полотенцем и ставим в теплое место, где нет сквозняков. Даем тесту очень хорошо подняться.
  6. Когда тесто поднимется, ставим сковороду на плиту.

    тесто для оладушек на молоке с дрожжами

    Наливаем растительное масло и хорошо его нагреваем.

  7. Тесто не обминаем. Обмакиваем ложку в воду и осторожно набираем тесто. Выкладываем на раскаленную сковородку и сразу уменьшаем огонь.

    Получается очень вкусно!
    Пошаговый рецепт приготовления оладьев на кислом молоке с двух сторон на Тесто.

    Оладьи жарятся моментально, смотрите, чтобы не пригорели.

  8. Переворачиваем на другую сторону, накрываем крышкой и даем проготовиться на маленьком огне.
  9. Выкладываем оладушки на бумажное полотенце (обязательно), чтобы избавиться от лишнего жира.

Наши пышные и вкусные оладьи готовы.

Теперь вы знаете, как испечь оладьи на дрожжах рецепт. Порадуйте своих близких этим замечательным домашним блюдом, которое с легкостью собирает всю семью за одним столом.

Приятного аппетита!

Оладьи на молоке с сухими дрожжами

Следующий раз приготовим восхитительные оладьи с яблоками. Подписывайтесь на обновления блога, чтобы не пропустить новый рецепт.


♦ Рубрика: Блины, блинчики, оладьи, Выпечка, Тесто.
♥ Метки: блинчики > блины > Блины, блинчики, оладьи

0
14.04.2018