Открыть меню

Рецепт оладьи на кефире быстро и вкусно



Уважаемые болтунишки предлагаю вам посмотреть какую игрушечную еду я делала для своих дней.

Видео: ОЛАДЬИ из ТЫКВЫ на кефире, БЕЗ ЖИРА! Быстро и вкусно

Главная> Рецептыверсия для печати

Оладьи на кефире "Идеальные"

614:53
Просмотров:
Поварёнок 5 уровня
614:53 Просмотров
Описание:Рецептов оладий на сайте великое множество, однако осмелюсь предложить и свой вариант.

Как Вам игра в гляделки? Когда в последний раз забавлялись?

Уверена, многим пригодится. - замечательный кулинар Екатерина Витина. За рецепт выражаю ей огромную благодарность!

Оладьи остаются пышными не только в сковородке, но и на тарелке, очень нежные, мягкие. Для меня этот рецепт стал действительно идеальным. Попробуйте!


Ингредиенты для "Оладьи на кефире "Идеальные"":

Рецепт "Оладьи на кефире "Идеальные"":
Кефир советует достать из холодильника заранее, чтобы был комнатной температуры.
Итак, кефир вылить в миску.

рецепт оладьи на кефире быстро и вкусно

Добавить яйцо, соль, сахар. Перемешать. Я пользовалась миксером.


Затем добавить просеянную муку и соду.
Обычно соду бросают в кефир, чтобы она погасилась, здесь же нужно добавлять именно с мукой.

Тщательно перемешать.
Размешивать тесто нужно сразу хорошо, потому что потом его мешать категорически нельзя!
И оставить тесто на полчаса, чтобы пошла реакция кефира с содой.

Спустя полчаса на поверхности теста образовались пузырьки (реакция пошла), можно приступать к жарке.

Нагреть растительное масло.
Помним, что тесто больше нельзя мешать.
Тесто берем ложкой с краю, стараясь не беспокоить тесто, и как бы отщипываем об стенку миски.

Выкладываем аккуратно на сковородку и обжариваем на среднем огне.
Когда на поверхности начнут появляться и лопаться вот такие пузырьки (см. фото).


Переворачиваем на вторую сторону, оладьи сразу начинают подниматься.

Вот и.

Вкусные, пышные оладьи на кефире готовы!


Можно есть со сметаной, вареньем или просто так! В любом случае - это очень вкусно! И просто!

Приятного аппетита!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Полезный совет!
Оладьи на кефире - пышные и нежные. Рецепты очень вкусных оладушек с яблоками, с зеленым.


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?


Куриные оладьи "Просто и вкусно"


Описание: Рецепт из серии "не собиралась выкладывать." Во-первых, всё очень-очень просто!

Во-вторых, очень-очень вкусно!

Самые вкусные оладьи на кефире. Рецепты пышных и нежных оладушек

И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки!

рецепт оладьи на кефире быстро и вкусно

Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!

Рецепты:Горячие блюда ->Блюда из фарша ->Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты:Фарш куриный, Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное.


Читать рецепт полностью >>

2
08.04.2018
Сергеевна
Как только соус станет густым, снимите кастрюльку с огня и вбейте в него яйца.
Валерьевна
Майонез (по вкусу) Чеснок - 1 зуб.