Открыть меню

Оладьи на молоке и дрожжах пышные



Видео: Пышные оладьи на сухих дрожжах [как приготовить]

Вот необходимые нам ингредиенты.

оладушки на молоке рецепт с фото пышные на дрожжах

Перед приготовлением соберите все составляющие по рецепту, отмерьте нужное количество.

Дрожжи и сахар разведите в теплом молоке, отставьте в теплое место на 10 минут.

Просейте муку, добавьте подошедшие дрожжи, соль и все перемешайте вилкой до однородности. Накройте миску с тестом пленкой и оставьте в теплом месте для подъема.

Через полчаса тесто хорошо поднялось.

Поставьте сковороду на средний огонь, смажьте ее растительным маслом. Тесто не перемешивайте!

оладушки на молоке рецепт с фото пышные на дрожжах

Берите аккуратно столовой ложкой по стенке миски и выкладывайте на сковороду. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяности.

Подавайте с любимым вареньем или медом.

Пышные оладушки на дрожжах

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Оладьи на молоке с дрожжами:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 29

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Смородиновый пирог на кефире
Пирожки на кефире без яиц
Творожные блинчики с изюмом
Мятное печенье
Гренки для супа


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных и пышных оладушек.

Я почему-то думала, что такой рецепт у нас на сайте есть, но сегодня утром вроде просмотрела все и не нашла.
Этот рецепт я очень давно нашла в просторах интернета и занесла к себе в тетрадку, как "Самые лучшие дрожжевые оладушки". Если я не ошибаюсь, то взяла я его с гуд-кук.

Оладьи на кефире для меня всегда были жирноваты, тонкие и не всегда удавались, хотя рецептов перепробовала. А как нашла этот рецепт, так больше другие и не ищу Может и у кого-то из вас он также займет место одного из любимых рецептов

Ингредиенты

мука 500 г
дрожжи свежие (или 2 чайные ложки сухих дрожжей) 21 г
молоко теплое (я беру 450 мл примерно) 2 стакана
яйца (средние) 2 шт
ванильный сахар 1 пачка
сахар 2 столовая ложка
соль 1/2 ч.

л.

растительное масло 2 столовая ложка
масло для жарки

Для опары:
В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на пол часа.

Тесто поднимется шапкой за это время.

Яйца взбить ненмого венчиком. Добавить в опару яйца, оставшуюся муку, предварителньо я ее просеиваю, ванильный сахар, соль, растительное масло.

Все хорошо вымешать, получается довольно тягучее тесто, и оставить еще на пол часа.

Разогреваем масло в сковородке и жарим оладушки на среднем огне, чтобы они пропеклись и внутри хорошо. Жаль на фотографии не видно, как они хорошо поднимаются при жарке

В итоге получаются вот такие пышные оладушки У меня вышло 21 штучка.

Приятного аппетита
P.S.

По сравнению со всем ансамблем она мрачна и выделяется на общем фоне, но в тоже время придает замку уникальность.

Еще хотела добавить, что иногда в тесто добавляю натертое яблоко, тоже очень вкусно получается

Поделись рецептом с друзьями!

2
10.07.2018
Ксения
Шампиньоны с зеленым маслом можно приготовить, как в домашних условиях, так и на природе, на костре, если возьмете с собой решетку для барбекю.
Владимирович
Очень вкусное и легкое блюдо.