Открыть меню

Свинина в духовке с помидорами и сыром и грибами



Видео: #110 СВИНИНА ЗАПЕЧЕНАЯ с помидорами и сыром

Свинина-гармошка с помидорами, грибами и сыром

Свиная гармошка.

Рецепт простой в приготовлении, мясо получается очень сочное и мягкое. Отлично будет смотреться на праздничном столе. С начинкой можно поэкспериментировать, например, добавить чеснок или прослоить черносливом.

Состав:

свиная корейка -800 гр.
помидоры -2 штуки
грибы шампиньоны- 5 штук
сыр твердых сортов-200 гр.
соль
перец черный молотый

Приготовление:

Свинину помыть и обсушить.

Ингредиенты

В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 0,7-1 см.

Мясо посолить и поперчить. Помидоры нарезать кружками.

Себе во что существуют талантливые куски, в основе которых содержатся простые продукты, как подготовить энергично вкусные блюда, сможем ли долго. Бе скромности - я Очень хорошая хозяйка и сервировка, но и для других морепродуктов, весело.

Грибы нарезать ломтиками. Сыр нарезать кусочками.

В каждый разрез вложить две дольки помидора, два ломтика грибов и два кусочка сыра.

Завернуть свинину в фольгу. Положить свинину в форму для запекания.

Поставить в заранее разогретую духовку и запекать 50 минут при температуре 200*С.

Затем открыть фольгу.

И поставить в духовку еще на 15-20 минут.

При подаче разрезать на ломтики.

Приятного аппетита!

Хороший домашний рецепт приготовления свинины с грибами в духовке, под шубой из майонеза и сыра.

Процесс приготовления

Лучший способ приготовления свинины в духовке - запекание её под шубой. Обычно такая шуба состоит из сыра, майонеза и репчатого лука.

свинина в духовке с помидорами и сыром и грибами

Сегодня я решил приготовить это блюдо уменьшив количество мяса и добавив грибы. Получилось вкусно и сытно, а выглядит очень аппетитно.

Надеюсь, что получится и у Вас!
Лучшие рецепты курицы в духовке с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этом.

Приготовить свинину с грибами в духовке очень просто, даже если у вас нет совершенно никакого кулинарного опыта.

Мякоть свинины вымыть и нарезать небольшими кусочками.

Комментарии

Посолить, поперчить молотым перцем, добавить базилик или любые травы по вкусу. Перемешать мясо руками.

Грибы вымыть, очистить и нарезать тонкими пластинками. Кстати можно использовать и консервированные шампиньоны, там будет даже проще.

Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.

Сыр натереть на мелкой терке.

Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла.

Выложить сначала кусочки свинины, а затем грибы.

Добавить репчатый лук, слегка разминая его в руках. Поверх лука майонез выложить решеткой.

Сверху засыпать все мелко натертым сыром. Отправить форму в духовку и запекать при температуре 180°, 1 час.

Когда наше блюдо покроется красивой корочкой, можно подавать его к столу.

Простонарежьте свинину с луком и грибами под шубой на порционные кусочки и подавайте с простыми гарнирами и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты из свинины

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

53

IamCook

3
05.03.2018
Татьяна
Замечательный салат с сёмгой, который можно быстро и легко приготовить.
Владимировна
Чеснок чистим и выдавливаем на чесночнице в мясо.
Петрович
Обвязываем рулетики ниткой или закрепляем деревянными зубочистками.