Открыть меню

Рецепты салатов из белых грибов (с фото)


Содержание:
  • Салат с жареными грибами
  • Салат обычный с жареными грибами
  • Салат с жареными грибами и курицей
  • Салат с сухариками и жареными грибами
  • Царский салат: грибы, курица, гранат
  • Салат с жареными грибами и креветками
  • Салат легкий с жареными грибами и зеленью
  • Салат с жареными грибами, курицей и орехами
  • Салат "Подсолнух"
  • Салат с жареными грибами и кальмарами
  • Салат с копченой колбасой и жареными грибами
  • Салат с жареными грибами - общие принципы приготовления
  • Вегетарианский салат с жареными грибами и чечевицей
  • Салат овощной с курочкой и жареными шампиньонами
  • Салат с картофелем и жареными грибами
  • Салат "Слоеный"
  • Салат с куриными желудками и жареными грибами
  • Рецепт № 1.
  • Царский салат: грибы, курица, гранат
  • Рецепт № 2.
  • Лёгкий салат с грибами, курицей и сыром
  • Рецепт № 3.
  • Экзотический салат с грибами, курицей и ананасом
  • Рецепт № 4.
  • Огуречный салат из грибов и курицы
  • Рецепт № 5.
  • Салат из курицы с грибами слоями
  • Рецепт № 6.
  • «Мужской» салат: курица, грибы, помидоры
  • Рецепт №7.
  • Лесной салат: курица, грибы, орехи
  • Рецепты салатов с грибами с фото от наших кулинаров
  • Рецепт № 8.
  • Салат-пенёк: курица, грибы, кукуруза

  • Видео: Салат "Любимый Муж" Разметают Первым На Столе! Обалденно Вкусно!

    Салат с жареными грибами

    Салат с жареными грибами отлично сочетается со всеми продуктами которые мы так привыкли видеть у себя на столе. Многим и подходит он для закуски к алкоголю и любым другим напиткам. Благородя своей сытости вегетарианцы пользуются грибами как главным ингредиентом ко всем блюдам.

    Разнообразие выбора грибов позволяет делать множество оригинальных рецептов от самых сложных, до обычных.

    Салат с грибами жареными бывает как слоеный, так и простой с овощами или мясом.

    Каждый рецепт можно переделать на свое усмотрение и вкус.

    Салат с грибами жареными очень понравятся любому человеку, и приготовление не займет много времени, из всего разнообразия вы можете выбрать любой на ваш вкус.

    Салат обычный с жареными грибами

    Простой салатик.

    Ингредиенты:

    • Шампиньоны 150 гр.
    • Лук 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Сыр твердый 100 гр.
    • Яйца 2 шт.
    • Майонез

    Приготовление:

    Нарезаем лук и шампиньоны и обжариваем до золотистости.

    Посолить. Помидор нарезаем кубиками.

    салат с жареными грибами рецепт с фото очень вкусный

    Грибы с луком смешиваем с помидорами. Поливаем слой майонезом можно использовать сметану. Яйца натираем. Смазываем майонезом. Сыр натираем, выкладываем на яйца. Салат готов.

    Салат с жареными грибами и курицей

    Быстрый и легкий.

    Ингредиенты:

    • Грибы шампиньоны 300 гр.
    • Филе куриное 300 гр.
    • Яйца 3 шт.
    • Кукуруза 1 б.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Майонез

    Приготовление:

    Отвариваем яйца и филе куриное.

    Лук обжариваем с натертой морковью на растительном масле. Шампиньоны нарезаем кубиками. Добавляем к обжарке грибы. Солим, перчим.

    Готовим 15 минут под крышкой. Режим филе куриное.

    Растительное масло - 50-100 гр.

    Пересыпаем в миску. Кукурузу отправляем туда. Чистим и трем яйца на терке. Добавляем к курице.

    Грибы после готовности отцедим на сите и добавляем к салату. Перемешиваем и заливаем майонезом.

    Курицу можно заменить любым другим мясом.

    Салат с сухариками и жареными грибами

    Необычный салатик.

    Ингредиенты:

    • Грибы шампиньоны резаные 1 б.
    • Лук 2 шт.
    • Свинина филе 400 гр.
    • Морковь 1 шт.
    • Кукуруза 1 б.
    • Сухарики с беконом 1.
    • Майонез
    • Соль, перец.
    • Масло для обжарки

    Приготовление:

    Мясо нарезаем соломкой.

    Царский салат: грибы, курица, гранат

    Отправляем на сковородку и тушим 40 мин до мягкости. Лук мелко режим и обжариваем на соседней сковородке с нарезанными шампиньонами. Морковь трем на мелкой терке и добавляем к готовому тушеному мясу, обжариваем до золотистости. Солим перчим мясо обязательно по вкусу. Перекладываем оби обжарки в сито и ждем пока стечет все масло. Перекладываем в миску и добавляем кукурузу. Всыпаем в него сухарики и заправляем майонезом.

    Заправлять салат и всыпать в него сухарики нужно строго перед подачей на стол.

    Салат с жареными грибами и креветками

    Салатик для гурманов.

    Ингредиенты:

    • Грибы 200 гр.
    • Креветки 350 гр.
    • Вареный рис 100 гр.
    • Перец болгарский 1 шт
    • Зелень 10 гр.
    • Лимон 1 шт.
    • Майонез 30 гр.
    • Томатный соус 2 столовая ложка
    • Соевый соус 2 столовых ложки
    • Масло раст 3 столовых ложки
    • Соль, перец.

    Приготовление:

    Нарезать лук кубиками.

    Отправить на сковородку с растительным маслом. Обжаривать до прозрачности. Грибы любые по вкусу нарезать и отправить к луку. Креветки необходимо отварить, очистить, нарезать и отправить в салатник. Болгарский перчик чистим и нарезаем кубики, отправляем к креветкам. Рис отварить в подсоленной воде, остудить, пересыпать в салатник. Грибы посолить, поперчить, остудить и отправить ко всем ингредиентам. Зелень измельчить, добавить в салат. Залить лимонным соком, перемешать всю смесь. Майонез соединить с томатным соком и соевым соусом. При такой заправке солите аккуратно, что бы не пересолить. Заправить салат перемешанным соусом и поставить в холодильник на 1 час, что бы салат пропитался, затем можно подать к столу!

    Салат легкий с жареными грибами и зеленью

    Очень быстрое приготовление.

    Ингредиенты:

    • Грибы 400 гр.
    • Листья салата
    • Лук красный 1 шт.
    • Куриное бедро 1 шт.
    • Огурец свежий 2 шт.
    • Яйцо 2 шт.
    • Кукуруза 1 б.
    • Майонез
    • Соль, перец
    • Растительное масло

    Приготовление:

    Нарезаем шампиньоны, лук полукольцами.

    Обжариваем шампиньоны и немного солим. Перекладываем в тарелку. Обжариваем лук до золотистости и перекладываем в миску с грибами. Нарезаем огурцы, вареные яйца соломкой. Куриное вареное бедро очищаем от шкурки и костей, нарезаем. Отправляем все в миску. Всыпаем кукурузу. Заправляем майонезом и все перемешиваем.

    Салат с жареными грибами, курицей и орехами

    Приготовьте не пожалеете.

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка 200 гр.
    • Грибы 200 гр.
    • Орехи 100 гр.
    • Яйца 2 шт.
    • Лук 0.5 шт
    • Зелень
    • Майонез (Можно заменить сметаной)
    • Соль, перец
    • Масло раст.

    Приготовление:

    Грудку отварить, нарезать кубиками.

    Грибы нарезать, обжарить на растительном масле, за 5 мин до готовности поперчить и посолить. На дно салатника положить нарезанную грудку, немного поперчить. Курочку залить немного майонезом.

    Зелень измельчить и выложить в миску. Сверху порезанный мелко лук. Затем слой остывших грибов. Покрыть майонезом. Сверху натертые на терки или порезанные яйца. Смазать майонезом. Сверху засыпать орехами и поставить в холодильник на 1 час.

    Салат "Подсолнух"

    Красивый салатик на любой праздник.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе 200 гр.
    • Шампиньоны 200 гр.
    • Яйца 3 шт.
    • Твердый сыр 100 гр.
    • Маслины 1 б.
    • Картофельные чипсы 1.
    • Майонез

    Приготовление:

    Куриное филе отвариваем и режим кубиками.

    Выкладываем его на тарелку. Смазываем майонезом. Режим и обжариваем грибы. Выкладываем слой. Смазываем майонезом. Яйца отделяем белки от желтков. Белки натираем на грибы и смазываем майонезом. Трем сыр на терке и выкладываем на белки. Майонез. Убираем салат в холодильник на 12 часов. Перед подачей украшаем салат натертыми на мелкой терке желтками, по кругу вставляем чипсы и украшаем сверху порезанными на 4 части маслинами.

    Салат с жареными грибами и кальмарами

    Простой рецепт на праздничный стол.

    Ингредиенты:

    • Шампиньоны 100 гр.
    • Кальмары 200 гр.
    • Огурец маринованный 2 шт.
    • Яйца 2 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Майонез
    • Лимонный сок
    • Зелень

    Приготовление:

    Грибы нарезаем, обжариваем.

    Лук пассируем и обдаем кипятком. Кальмары чистим и отправляем в кипяток на 2-3 минуты. Остудив нарезаем соломкой. Яйца, огурцы нарезаем кубиками. Все отправляем в салатник и засыпаем нарубленной зеленью. Поливаем лимонным соком и заправляем майонезом. Солим по вкусу. Перемешиваем. Салат готов!

    Салат с копченой колбасой и жареными грибами

    Пикантный салатик.

    Ингредиенты:

    • Колбаса полу копченая 500 гр.
    • Шампиньоны маринованные 1 б.
    • Горошек 1 б.
    • Яйца 6 шт.
    • Сухарики 1.
    • Майонез
    • Прованские травы

    Приготовление:

    Грибы нарезаем, обжариваем в сковородке.

    Салат с жареными грибами - общие принципы приготовления

    Всыпаем горошек. Колбасу режим соломкой.

    Яйца кубиками. Перемешиваем всю смесь. Всыпаем сухарики. Заправляем прованскими травами с майонезом.

    Вегетарианский салат с жареными грибами и чечевицей

    Салатик для тех кто не любит мясо.

    Ингредиенты:

    • Чечевица зеленая 0.5 ст.
    • Оливковое масло
    • Шампиньоны 12 шт.
    • Руккола
    • Петрушка
    • Чеснок 2 зуб.
    • Лимон
    • Соль, перец

    Приготовление:

    Промыть чечевицу. Пересыпать в кастрюлю с пол стакана воды и варить 25-30 мин. на среднем огне.

    салат с жареными грибами рецепт с фото очень вкусный

    Грибы нарезаем. Чеснок нарезать или выдавить. Обжариваем грибы на оливковом масле и посыпаем чесноком. Отваренную чечевицу всыпаем к грибам. Посолить, поперчить и выдавить сок лимона. Посыпаем петрушкой. Перед подачей на тарелке выкладываем рукколу, сверху готовые грибы. Перемешиваем и добавляем оливковое масло.

    Салат овощной с курочкой и жареными шампиньонами

    Салатик овощной и сытный.

    Ингредиенты:

    • Салат 100 гр.
    • Грибы 300 гр.
    • Перец красный 100 гр.
    • Укроп
    • Петрушка
    • Лук красный 1 шт.
    • Куриная грудка 150 гр.
    • Масло раст.
    • Мед 1 ч. л
    • Соевый соус 2 столовых ложки
    • Цедра лимона 1 столовых ложки
    • Сок лимона 1 столовых ложки
    • Перец, соль.

    Приготовление:

    Грибы нарезать и обжарить до золотистости.

    Перец нарезать кольцами. Лук очень тонкими кольцами. Отваренную куриную грудку порвать на волокна. Зелень измельчить. Салат нарезать или порвать руками. Смешать соевый соус, цедру лимона, сок лимона, мед, соль, перец, растительное масло. На салатные листья выкладываем все ингредиенты и заправляем соусом.

    Салат с картофелем и жареными грибами

    Салатик очень сытный.

    Ингредиенты:

    • Картофель 5-6 шт.
    • Огурцы 3-4 шт.
    • Грибы 100-150 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло подсолнечное нерафинированное 4-6 столовая ложка
    • Перец черный молотый 1/4 ч. л.
    • Зелень петрушки 1 пучок

    Приготовление:

    Нарезать небольшими кубиками картошку, сваренную в мундире.

    Грибы нарезать и обжарить на масле. Зелень, огурцы и лук нарезать кубиками. В глубокой миске соединить все ингредиенты. Салат деревенский посыпать перцем и заправить подсолнечным маслом. Перемешать.

    Салат "Слоеный"

    Красота на вашем столе.

    Ингредиенты:

    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Шампиньоны 200 г
    • Яйца 4 шт.
    • Сыр 200 г
    • Майонез 150 г
    • Уксус
    • Сахар
    • Соль - по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Приготовление:

    Сырую морковь потереть на крупной терке.

    Посолить, поперчить. Это будет первый слой. Смазать майонезом. Лук очистить и нарезать полукольцами. Посыпать сахаром, солью, полить уксусом или лимонным соком. Помять руками. Отжать сок. Лук - второй слой. Шампиньоны вымыть, осушить салфеткой, нарезать пластинами и обжарить на растительном масле до испарения жидкости. Посолить, поперчить. Грибы - третий слой. Смазать майонезом.

    Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Это четвертый слой. Посолить, поперчить. Смазать майонезом. Натереть сыр на терке и посыпать им салат. Украсить слоеный салат с грибами по вкусу.

    Украсить салат вы можете на своё усмотрение.

    Салат с куриными желудками и жареными грибами

    Подходит для торжественного ужина.

    Ингредиенты:

    • Куриные желудки 400 гр.
    • Шампиньоны 200 гр.
    • Лук 1 шт.
    • Зелёный горошек 200 гр.
    • Яйца 3 шт.
    • Соленые огурцы 4 шт.
    • Растительное масло
    • Майонез

    Приготовление:

    Лук режем мелким кубиком, шампиньоны - ломтиками.

    На небольшом количестве масла обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы, солим и перчим, жарим до полной готовности грибов. Отварные куриные желудки режем на небольшие кусочки. Яйца режем кубиком. Соленые огурцы также режем кубиком. В миске смешиваем все ингредиенты. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

    Из этой статьи вы узнаете:

    • Царский салат: грибы, курица, гранат
    • Лёгкий салат с грибами, курицей и сыром
    • Экзотический салат с грибами, курицей и ананасом
    • Огуречный салат из грибов и курицы
    • Салат из курицы с грибами слоями
    • «Мужской» салат: курица, грибы, помидоры
    • Лесной салат: курица, грибы, орехи
    • Салат-пенёк: курица, грибы, кукуруза

    Оказывается, чтобы научиться готовить холодные закуски из грибов, не нужно заканчивать кулинарные техникумы иметь должность шеф-повара лучшего ресторана.

    Вы легко и быстро сможете сделать салат с грибами и курицей, который станет настоящим украшением не только праздничного стола, но и холодильника по будням.Рецептов существует огромное количество, так что перед вами — огромный выбор, каким именно вкусом вы побалуете сегодня себя, любимую, и своих близких.

    Рецепт № 1.

    Царский салат: грибы, курица, гранат

    Салат с грибами, курицей и гранатом

    Один из самых вкусных и популярных вариантов салата с грибами и курицей — Царский, в состав которого входят сочные зёрна граната.

    Ингредиенты:

    • свиной варёный язык: 1 штука;
    • отварное куриное филе: 100 гр;
    • маринованные грибы: 200 гр;
    • гранат: 1 штука;
    • яйца: 2 штуки;
    • майонез: 100 гр;
    • укроп, петрушка, соль, перец: по вкусу.

    Рецепт:

    1. Язык нарежьте мелкими кубиками.
    2. Куриное филе — небольшими кусочками.
    3. Грибы — соломкой.
    4. Сваренные вкрутую яйца измельчите.
    5. Смешайте все нарезанные тобой ингредиенты, поперчите, посолите и заправьте майонезом.
    6. Выложите салат горкой, придайте ему красивую форму, присыпьте его сверху сначала — зеленью, а затем — цельными зёрнами граната.

    В итоге получается просто шикарный салат с языком, грибами и курицей, от которого никто не сможет отказаться.Делайте его побольше, а иначе кому-нибудь не достанется, потому что добавки попросят все.

    Рецепт № 2.

    Лёгкий салат с грибами, курицей и сыром

    Салат с грибами, курицей и сыром

    Ещё один, не менее вкусный салат: курица, грибы и сыр прекрасно сочетаются с яйцами.

    Ничего лишнего — так что не переживайте за свою фигуру.

    Ингредиенты:

    • куриная грудка: 1 штука;
    • шампиньоны: 300 гр;
    • варёные яйца: 4 штуки;
    • сыр: 120 гр;
    • майонез: 100 гр;
    • растительное масло, соль: по вкусу.

    Рецепт:

    1. Куриную грудку отварите в солёной воде, остудите её, не вынимая из бульона. После этого освободите её от кожицы и костей. Тонко и мелко порежьте её вдоль волокон.
    2. Грибы нарежьте тонкими пластинками и обжарьте в растительном масле в течение 7–10 минут. Посолите.
    3. Белки натрите на тёрке и присыпьте ими грибы, снятые уже с огня.
    4. Желтки натрите отдельно и смешайте их с курицей.

      Сдобрите эту часть салата майонеза и тщательно перемешайте.

    5. На плоское блюдо выложите слоями попеременно грибы с белками — и курицу с желтками.
    6. Сверху присыпьте всё тёртым сыром.

    Этот рецепт салата с грибами приберегите на тот случай, если неожиданно нужно собрать стол.Все его ингредиенты всегда под рукой, готовится он быстро, а вкус получается изысканным и шикарным.

    Рецепт № 3.

    Экзотический салат с грибами, курицей и ананасом

    Салат с грибами, курицей, ананасом

    Необыкновенно нежным по вкусу получается экзотический салат из ананаса, курицы и грибов.

    Неожиданная сочетаемость тропического фрукта с лесным мясом и птицей приятно удивляет.

    Ингредиенты:

    • ананасы консервированные: 500 гр;
    • шампиньоны: 500 гр;
    • яйца варёные: 5 штук;
    • куриная грудка: 500 гр;
    • репчатый лук: 1 головка;
    • майонез, горчица: по вкусу.

    Рецепт:

    1. Куриную грудку отварите, освободите от кожицы и костей, порежьте ломтиками.
    2. Отварите шампиньоны, порежьте ломтиками.
    3. Лук пошинкуйте.
    4. Белок измельчите.
    5. Ананасы порежьте на мелкие ломтики.
    6. Перемешайте нарезанные мясо, белок, лук, грибы, ананас. Посолите.
    7. Желтки разотрите с майонезом, добавьте горчицу и ананасовый сок.
    8. Заправьте получившимся соусом салат.
    9. Перед подачей на стол салат должен быть охлаждён в холодильнике.

    Этот рецепт салата из курицы, ананаса и грибов может стать настоящим украшением праздника, если выложить его в форме ананаса.Попробуйте удивить гостей не только неожиданным вкусом, но и красотой своего блюда.

    Рецепт № 4.

    Огуречный салат из грибов и курицы

    Салат с грибами, курицей и огурцами

    Истинно русское блюдо — салат из курицы, огурцов и грибов: никакой экзотики, никаких фруктов.

    Исключительно продукты, близкие русскому желудку. Наверняка мужчины по достоинству оценят такой рецептик.

    Ингредиенты:

    • куриные окорочка: 500 гр;
    • свежие шампиньоны: 150 гр;
    • репчатый лук: 1 головка;
    • морковь: 1 штука;
    • маринованные огурцы: 3 штуки;
    • консервированная кукуруза: 5 столовых ложек;
    • варёные яйца: 2 штуки;
    • чеснок: 2 зубчика;
    • майонез, зелень, растительное масло, соль, перец: по вкусу.

    Рецепт:

    1. Лук измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
    2. Морковь натрите на крупной тёрке и добавьте её жариться к луку.
    3. Шампиньоны нарежьте пластинками и тоже добавьте на сковородку к овощам.

      Жарьте минут 5–7.

    4. Куриные окорочка отварите, освободите их от костей и мелко порежьте.
    5. Огурцы порежьте кубиками.
    6. Яйца натрите на тёрке
    7. Измельчите зелень и чеснок. Смешайте их с майонезом.
    8. Теперь выкладывайте всё это на блюдо слоями, каждый слой промазывая майонезом и чуть-чуть присаливая. Порядок слоёв следующий: куриное мясо, огурцы, грибы, морковь, лук, морковь, огурцы, мясо, кукуруза, яйца.

    Этот рецепт салата из курицы и грибов прост, но невероятно вкусен.Стоит попробовать на досуге и включить его в своё меню.

    Рецепт № 5.

    Салат из курицы с грибами слоями

    Салат с грибами и курицей слоями

    Слоёные салаты сегодня невероятно популярны.

    Перемешанной горкой всех ингредиентов уже никого не удивишь. А вот несколько «этажей» в холодной закуске — это стильно и модно для современной кулинарии. Поэтому обязательно попробуйте приготовить салат из курицы с грибами слоями: вкусно, модно, питательно и полезно.

    Ингредиенты:

    • куриное филе: 500 гр;
    • свежие шампиньоны: 500 гр;
    • морковь: 2 штуки;
    • картофель: 2 штуки;
    • репчатый лук: 2 головки;
    • варёные яйца: 4 штуки;
    • сыр: 300 гр;
    • майонез, растительное масло: по вкусу.

    Рецепт:

    1. Отварное куриное филе нарежьте кубиками.
    2. Картошку сварите в мундире, почистите и натрите на тёрке.
    3. Шампиньоны поджарьте на растительном масле, посолите и поперчите их.
    4. Лук измельчите, морковь натрите на тёрке, обжарьте их до золотистого цвета отдельно от грибов.
    5. Сыр и яйца тоже натрите на тёрке.
    6. Салат выкладывается на блюдо слоями (каждый смажь майонезом) в следующем порядке: картошка, грибы, мясо, лук с морковью, яйца, сыр.

    Этот слоёный салат с жареными грибами превзойдёт все ожидания.На вид он может быть неказистым, а вот по вкусу наверняка всем понравится.

    Рецепт № 6.

    «Мужской» салат: курица, грибы, помидоры

    Салат с грибами, курицей и помидорами

    Ещё один слоёный салат: курица, грибы, помидоры, яйца.

    Он даже назван «мужским», потому что быстр и лёгок в приготовлении.

    Ингредиенты:

    • курица: 100 гр;
    • варёные яйца: 2 штуки;
    • маринованные грибы: 100 гр;
    • твёрдый сыр: 100 гр;
    • картофель: 2 штуки;
    • чеснок: 2 зубчика;
    • помидор: 1 штука;
    • майонез: 200 гр.

    Рецепт:

    1. Мясо отварите и нашинкуйте соломкой.
    2. Яйца и сыр натрите на тёрке.
    3. Шампиньоны измельчите.
    4. Нарежьте соломкой помидор.
    5. Картофель отварите и порежьте соломкой.
    6. Чеснок измельчите.
    7. Выложите всё на блюдо слоями, смазывая каждый из них майонезом: мясо, яйца, грибы, помидоры, сыр, картофель, чеснок.
    8. Верхний слой смажьте майонезом, присыпьте всё зеленью.

    Этот «мужской» салат из помидоров, сыра, грибов и курицы сможет себе сделать даже холостяк.

    Рецепт №7.

    Лесной салат: курица, грибы, орехи

    Салат с грибами, курицей, орехами

    Ещё один салат — курица, грибы, орехи — лесной.

    Попробуйте это невероятное сочетание вкусов — грибы и орехи, которые подарят ощущение леса и свежести природы.

    Ингредиенты:

    • куриное филе: 400 гр;
    • свежие шампиньоны: 400 гр;
    • яйца: 4 штуки;
    • сыр: 150 гр;
    • репчатый лук: 2 головки;
    • грецкие орехи: 100 гр;
    • растительное масло, соль, майонез: по вкусу.

    Рецепт:

    1. Курицу отварите в солёной воде до полной её готовности.

      Рецепты салатов с грибами с фото от наших кулинаров

      Порежьте её на кусочки.

    2. Грибы нарежьте пластинками.
    3. Лук порежьте кубиками и пережарьте его на растительном масле.
    4. Грибы сначала обжарьте отдельно от лука до золотистого цвета, а затем соедините лук с грибами и пожарьте их вместе ещё минут 5. Посолите.
    5. Яйца порежьте кубиками.
    6. Орехи измельчите.
    7. Половину курицы перемешайте с майонезом, выложите в салатницу.
    8. Слегка присыпьте этот слой орехами и смажьте майонезом.
    9. Слой яиц — майонез.
    10. Слой грибов — майонез.
    11. Слой тёртого сыра — майонез.
    12. Повторить все слои ещё раз.

    Лесной салат из курицы, грецких орехов и грибов очень необычен по вкусу, но в том и состоит его изюминка и прелесть.

    Рецепт № 8.

    Салат-пенёк: курица, грибы, кукуруза

    Салат с грибами, курицей, кукурузой

    И ещё один красивый салат из курицы, кукурузы и грибов, который порадует своим нежным изысканным вкусом.

    Ингредиенты:

    • куриное филе: 300 гр;
    • свежие грибы: 300 гр;
    • консервированная кукуруза: 300 гр;
    • морковь: 1 штука;
    • репчатый лук: 1 луковица;
    • варёные яйца: 2 штуки;
    • майонез: 200 гр;
    • соль, чёрный молотый перец: по вкусу.

    Рецепт:

    1. Филе отварите, освободите от костей и кожицы, нарежьте.
    2. Яйца нарежьте тонкой соломкой.
    3. Морковь натрите на мелкой тёрке.
    4. Лук измельчите.
    5. Грибы нарежьте небольшими ломтиками.
    6. Обжарьте в растительном масле лук, добавьте к нему морковь, а спустя некоторое время — грибы.

      Остудите массу.

    7. Перемешайте все ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте майонезом. Сформируйте из салата пенёк и остудите блюдо в холодильнике.

    Обязательно попробуйте один из рецептов: куриный салат с грибами — это верх блаженства, невероятного вкуса и лесного аромата грибов. Нежное мясо курицы придаёт этим холодным блюдам изюминку.

    Главное — выбрать, с чего начать, а там вы уже наверняка не сможете остановиться и попробуете каждый из этих рецептов.

    оценка: 5,00 из 5)
    Загрузка.
    Вы можете оставить комментарий.

    2
    11.03.2018
    Эдуардовна
    Лук сильно не зажариваем, он должен получиться светло-золотистым.
    Анастасия
    Залейте кильку раст.