Открыть меню

Кулинарный рецепт Салат грибное лукошко с маринованными опятами


Содержание:
  • Ингредиенты

  • Видео: Салат “Грибная полянка”

    Разнообразные слоеные салатики – просто находка для тех хозяюшек, которые любят экспериментировать и удивлять родных и гостей все новыми и новыми кулинарными шедеврами. Для приготовления слоеных салатов можно использовать разнообразные продукты на свой вкус.

    Ингредиенты

    Главное, чтобы эти продукты удачно сочетались между собой! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом замечательного салата грибное лукошко с маринованными опятами. Оригинальное оформление, насыщенный вкус и неповторимый аромат этого блюда приведут всех в восторг!

    Чтобы приготовить салат грибное лукошко с маринованными опятами, вам понадобится:

    опята маринованные – 1 банка
    ветчина – 250 г
    твердый сыр – 150 г
    картофель – 2 шт.
    яйца – 2 шт.
    майонез – 150 г
    зеленый лук – 1 пучок
    соль

    Как приготовить салат грибное лукошко с маринованными опятами:

    1.

    Картофель и яйца отварить до готовности, остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками.
    2.

    грибное лукошко салат с опятами рецепт с фото

    Твердый сыр натереть на крупной терке.
    3. Из баночки с маринованными опятами слить жидкость. Выложить грибы в дуршлаг, немного промыть под проточной водой и оставить на некоторое время, чтобы стекли излишки жидкости.
    4. Зеленый лук промыть, обсушить, мелко порубить ножом.
    5. Ветчину нарезать маленькими кубиками.
    6. В салатник выложить слой грибов, смазать небольшим количеством майонеза. Если грибочки мелкие, их нужно оставить целыми, если крупные – порезать на меньшие кусочки.
    7. Второй слой – измельченный зеленый лук. И снова немного майонеза.
    8. Третий слой – ветчина и немного майонеза.
    9.

    Четвертым слоем следует выложить отварной картофель, немного посолить его и смазать майонезом.
    10. Далее – тертый твердый сыр, майонез, слой отварных яиц, снова майонез.
    11. Поместить салат в холодильник и оставить настаиваться не менее, чем на 1 час. Идеальный вариант – приготовить салат с вечера.

    грибное лукошко салат с опятами рецепт с фото

    За ночь все слои хорошо пропитаются майонезом и салат будет еще вкуснее.
    12. Извлечь салат из холодильника и аккуратно перевернуть на большое блюдо. Таким образом, грибной слой окажется сверху, и кушанье будет смотреться просто восхитительно!

    Для приготовления салата грибное лукошко с маринованными опятами можно использовать не только майонез, но и сметану. В данном случае следует ориентироваться на вкусовые предпочтения тех, кто будет наслаждаться вашим кулинарным шедевром. Покупая ветчину, выбирайте продукт высокого качества и обязательно обратите внимание на срок годности. По желанию, ветчину можно заменить вареной колбасой или отварным постным мясом (курятиной, говядиной, свининой).

    Если под рукой не оказалось зеленого лука, смело добавляйте в салат свежий укроп или петрушку!

    Приятного аппетита вам и вашим гостям!


    Салат с грибами, Слоеные салаты

    Добавить комментарий


    Нам понадобится:

    1 баночка маринованных опят

    250 гр ветчины

    150 гр твердого сыра

    2 вареные картофелины

    2 яйца, сваренных вкрутую

    1 пучок зеленого лука

    150 гр майонеза

    Ветчину, яйца и картофель нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. С грибов слить жидкость (можно промыть водой).

    Теперь выкладываем все ингредиенты в салатник, промазывая майонезом каждый слой:

    1-ый слой— грибы

    2-ой слой— зеленый лук

    3-ий слой— ветчина

    4-ый слой— картофель (слегка посолить)

    5-ый слой— сыр (фото этого слоя, к сожалению, нет)

    6-ой слой— яйца

    Затем следует поставить салат на один час в холодильник, а лучше даже на ночь.

    После чего (желательно на глазах у гостей!) на салатник сверху положить плоское блюдо, диаметр которого больше диаметра салатника, и алле— оп!

    Аккуратно перевернуть салатник, таким образом, нижний слой (грибы) оказывается наверху. Все, вкусный и красивый салат готов!

    1
    14.02.2018
    Анатольевич
    Заправляем салатик майонезом и добавляем немного чеснока.