Открыть меню

Запеканка из фарша и картошки рецепт



Видео: ВКУСНАЯ КАРТОШКА С ФАРШЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ СЛОЕНОЙ КАРТОШКИ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Казалось бы, на сайте Вкусно и Просто я стараюсь выкладывать соответствующие блюда., но регулярно, бывают ситуации, когда вообще нет сил и времени готовить. А вкусно покушать хочется. Тогда вспоминаются такие блюда, как картошка, запечённая с фаршем.

Запеканка из фарша и картошки

Казалось бы, что может быть проще, а получается очень вкусно.

Ингредиенты для картошки, запечённой с фаршем:

Мясной фарш 500-700 гр. (у меня из телятины)

картошка около килограмма

большая луковица

две большие с большой горкой ложки сметаны и такие же две ложки майонеза

соль

немного растительного масла

Приготовление картошки, запечённой с фаршем:

Я запекаю это блюдо на большой сковороде, диметром 26 см. Нам, семье из 4-х едаков, хватает на 1,5 раза. Т. е.

один раз сели поужинали. И ещё один раз двое пообедали.

Начистить картошки. Есть одна хитрость с картошкой.

Ингредиенты рецепта "Картофельная запеканка с мясным фаршем и твердым сыром"

Если Вы хотите сохранить чищеную картошку, то её можно залить холодной водой и поставить в холодное место. В таком виде картошка хранится сутки.

В нашем же случае, картошки нужно много, поэтому её нужно залить водой, чтобы она не сохла и не чернела. Накрутить фарш.

запеканка из фарша и картошки рецепт

Фарш можете использовать любой, на Ваш вкус. Я люблю из телятины.

В фарш добавить нарезанный лук. Лук нарезать мелко.

Добавки должны быть не только качественными, интересно, что при её приготовлении применяются довольно короткие продукты и способы их использования, нужен опыт.

Посолить и тщательно перемешать фарш с луком и солью.

Картошку нарезать ломтиками, толщиной не более 5 мм. Добавить к ломтикам картошки майонез и сметану. Посолить и тщательно перемешать.

Сковороду или противень, в котором будете запекать это блюдо смазать растительным маслом.

Внимание.
Рецепт добавлен Вторые блюда из фарша. Запеканка с фаршем.

Первым слоем выложить картошку. Вторым слоем выложить фарш.

Третьим слоем опять выложить картошку и поставить запекаться в духовку. Температура для запекания 180° Цельсия, время 40-50 минут. Блюдо готово, когда готова картошка, которая лежит в первом слое.

е. в нижнем.

Вот так вот просто можно приготовить картошку, запечённую с фаршем. А получается настолько вкусно, что пока я писал этот рецепт, то успел проголодаться. А ещё, из этих ингредиентов можно приготовить одно из самых популярных блюд, читайте рецепт. Приятного аппетита!

Сохранить рецепт на своей страничке:

Фарш икартофель— идеальное сочетание.
Запеканка получается очень вкусная. Понравится ивзрослым, идетям.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2–3 части), отварить доготовности.

Лук мелко нарезать.

Помидоры нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук дозолотистого цвета.

Добавить фарш, жарить втечение 2–3 минут.

Добавить помидоры, посолить, поперчить.

Жарить доготовности.

Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.

Сыр натереть намелкой терке.

В форму длязапекания выложить фарш.

На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.

Посыпать сыром.

Поставить вдуховку.
Запекать притемпературе 180° втечение 30–35 минут.

Приятного аппетита!


0
11.06.2018