Открыть меню

Тушеная картошка со свиными ребрышками



Салат из арбузной редьки с огурцом и яйцом. Пошаговый рецепт с фото

Видео: ГОТОВИМ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ НА СКОВОРОДЕ.

Ребрышки с картошкой жареные



Простое и сытное блюдо оценят все любители мясных блюд. Готовится сравнительно легко и.

Описание приготовления:

Простое в приготовлении и очень сытное блюдо. Благодаря маринаду, ребрышки получаются нежными и ароматными. Мало какой мужчина откажется от такого блюда, поэтому читаем рецепт и готовим своему любимому мужчине вкусный обед.

Он будет вам очень благодарен. Рассказываю, как приготовить ребрышки с картошкой жареные.
1. Чтобы ребрышки приготовились на сковородке, их предварительно необходимо замариновать. Готовим маринад. Смешиваем столовую ложку масла с бальзамическим уксусом. Добавляем пару щепоток соли, молотый перец и сухой базилик. Получившейся смесью хорошенько обмазываем нарезанные ребрышки, укладываем в любую емкость и оставляем на ночь в холодильнике.
2. Чистим картофель и нарезаем на брусочки или кубики среднего размера.
3.

Получается диетическое блюдо.
Свиные ребрышки на сковороде приготовленные в вишневом соусе именно такое блюдо, наш рецепт с фото расскажет, как вкусно пожарить свиные ребра на

Нам понадобится сковорода с высокими бортиками. Нагреваем в ней на большом огне растительное масло и обжариваем кусочки картофеля до румяной корочки.

свиные ребрышки на сковороде с картошкой рецепт с фото

Практически до готовности. Выкладываем картофель со сковороды в свободную емкость, солим.
4. Теперь обжариваем ребрышки на сильном огне до корочки.
5. Уменьшаем огонь под сковородкой, выкладываем между ребрышками обжаренный картофель и накрываем сковороду крышкой.
6.

Томим наше блюдо на маленьком огне минут 15, периодически перемешивая.
7. Очищаем зубчики чеснока, измельчаем его и посыпаем наше блюдо.

Голову, позвоночник и соусы прошу не работать запаковать отдельно.

Держим под крышкой еще минутку-вторую и все - блюдо готово! Приятного аппетита!
Назначение: На обед/На ужин
Основной ингредиент: Мясо/Овощи/Картофель/Субпродукты/Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Ребрышки—500 грамм
  • Картофель—500 грамм
  • Растительное масло—100 грамм(1 столовая ложка - для маринада)
  • Уксус бальзамический—1 столовые ложкиожка
  • Базилик сухой—0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый—2-3 Щепоток
  • Соль—0,5 Чайных ложки
  • Чеснок—2-3 Зубчиков

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Ребрышки с картошкой жареные:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Важно!

свиные ребрышки на сковороде с картошкой рецепт с фото

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат "Цезарь" с брынзой
Тушеные индюшиные сердечки
Свиные отбивные под белым соусом
Икра кабачковая (на зиму)
Фаршированные перцы в пароварке


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Приготовил: Арина Вольская


Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Свиные ребрышки с картошкой — вкусное и очень сытное блюдо из категории два в одном, где сочетается сразу и мясо, и гарнир. В процессе тушения ребрышки становятся сочными и мягкими, а картофель отлично сохраняет форму и пропитывается мясными соками. За счет предварительной обжарки всех продуктов они приобретают аппетитную корочку и очень вкусный аромат. Готовить блюдо можно в казане, утятнице или кастрюле с толстым дном, где не будет подгорать мясо. Самое главное — соблюдать последовательность закладки продуктов, чтобы картошка не разварилась.

Кроме картофеля, в рецепте используются лук и морковь.

По своему желанию вы можете добавлять любые другие овощи: болгарский перец, кабачки или капусту.

Если вам не по душе слишком жирные блюда, овощи можно не обжаривать, а добавить в сыром виде. Жира от ребрышек будет более чем достаточно.

Подаем блюдо в горячем виде с овощами и зеленью.

0
13.02.2018