Открыть меню

Куриные крылышки с картошкой в фольге в духовке рецепт с фото



Видео: Куриные ножки, запеченные в духовке с картофелем

- в Куриные крылышки в духовке

Рецепт этот самый простецкий - куриные крылышки в духовке с картошкой без лишних всяких приправ, майонезов, пива, вина, и так далее, запеченные в фольге. Готовится просто, легко и без хлопот, рекомендуем для своего семейства такой быстрый и легкий вариант вкусного обеда.

Рекомендуемые рецепты

Приготовьте к таким крылышкам, которые идут уже сразу с гарниром, салатик их свежих овощей - и вы обеспечены прекрасным сытным обедом.

Продукты:

  1. Десяток картошин (смотря, на сколько человек готовить будете);
  2. Десяток крылышек (этого вам хватит на 3 хороших порции или 4 (с ребенком.;
  3. Гвоздика, красный перец и горошки душистого перчика - по маленькой щепотке, соль.

Приготовление:

Картошечку почистить, помыть кружочками красивыми нарезать. Толщина - примерно 1,5 - 2 см (это так, чтобы сориентироваться, впрочем, на фото видно).

Застелить фольгой вашу формочку, в которое запекать будете крылья, смазать ее маслицем, чтобы содержимое не пристало.

Выложить веерно на фольгу картошечку, посыпать специями. Сверху на нее - крылышки, также присыпать специями.

Влить примерно полстаканчика водички, чтобы курица и картошечка очными были, и завернуть все это в фольгу аккуратно, чтобы потом на противень юшечка не убежала. Фольгу лучше взять в два слоя, так надежнее.

Духовка у вас уже должна была к этому времени прогреться, если нет - включите на 190-200 гр. и выкладывайте туда заготовку вашего обеда.

Примерно через минут 50 все будет готово. Вы уже к этому времени сделали салатик из овощей, накрыли стол, все уже на ароматы сбежались, и поджидают подачи обеда.

И вот вы ловким движение руки достаете из духовочки противень, накладываете всем по тарелочкам, добавляете салатик - и все, можно радоваться жизни и поглощать вкусные крылышки, запеченные так просто и вкусно с картошкой в духовке.

Можете еще приготовить окорочка с картошкой и грибами-  вкуснотища!

Tags: крылышкикурица с картошкой

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

Ajax Form

Крылышки с картошкой в духовке


Приготовление крылышек с картошкой в духовке не потребует от вас много усилий и больших затрат времени.

Меньше чем за час вы получите полноценное питательное, полезное и вкусное второе блюдо. Вместо того чтобы готовить отдельно гарнир и мясо, вы можете сделать это одновременно. Запеченную картошку можно делать даже в мундирах, предварительно тщательно промыв. А мясо можно замариновать в различных соусах или положить необработанным, запеченная корочка получится в любом случае. В качестве дополнения к мясу можно использовать любые овощи, которые у вас имеются: помидоры, кабачки, перец, грибы.


Еще одним преимуществом данного варианта является то, что куриные крылья с картошкой в духовке не нужно постоянно помешивать или переворачивать. В духовка продукты равномерно приготовятся за короткий срок. В данной статье мы представляем вам несколько рецептов картошки с крылышками в духовке с фото и подробными инструкциями.

куриные крылышки с картошкой в фольге в духовке рецепт с фото

Можете попробовать каждый и выбрать тот, который больше всего пришелся по душе.

Куриные крылышки с картошкой: самый простой рецепт

В дополнение к этому рецепту хорошо подойдут свежие овощи (особенно помидоры, огурцы, перец, капуста), нарезанные ломтиками или приготовленные в салате. Чтобы разнообразить блюдо, сверху картошки можно сделать слой свежих кабачков, порезанных кружочками.

Для этого блюда необходимо подготовить минимум продуктов:

  • куриные крылышки – 1 кг;
  • растительное масло;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соль – 1 чайные ложки;
  • яблочный уксус – 600 мл;
  • картошка – 800 гр.;
  • черный молотый перец – 0,5 чайные ложки

Готовим крылышки так:

  1. Курицу промываем и складываем в кастрюльку.

  2. Посыпаем перцем, солью, другими приправами по вкусу.
  3. Добавляем уксус с небольшим количеством растительного масла.
  4. Чеснок измельчаем и отправляем туда.

    Все перемешиваем и оставляем мариноваться на пару часов. Хотя если нет времени, то это не обязательно.

  5. Противень смазываем растительным маслом.
  6. На него выкладываем очищенный и нарезанный кружками картофель. Немного солим.
  7. Сверху равномерно раскладываем замаринованное мясо.
  8. Запекаем в духовке при 180-200 градусах в течение часа.

Острые куриные крылышки в духовке с картофелем

В этом рецепте крылышки с картошкой в духовке получаются невероятно ароматными и пряными. Приправы добавят пикантный вкус, а мясо получается мягким и сочным.

Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • куриные крылышки – 11 шт.;
  • картофель – 8 шт.;
  • майонез – 250 гр.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • сливочный маргарин (масло) – 50 гр.;
  • аджика – 1 чайные ложки;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • томатная паста (кетчуп) – 1 чайные ложки;
  • соль, перец, приправы – по вкусу.

Готовятся крылышки по этому рецепту следующим образом:

  1. Очищаем и моем картофель.

  2. Нарезаем его кружочками и солим. Перемешиваем руками, чтобы он весь хорошо просолился.

  3. Дно противня посыпаем небольшим количеством приправ.
  4. Выкладываем картошку на противень.
  5. Очищаем, промываем и нарезаем лук кольцами. Кладем его на картошку.
  6. Маргарин или сливочное масло нарезаем пластинками и кладем поверх лука равномерно.
  7. Подготавливаем соус для мяса. Для этого смешиваем майонез, томатную пасту, измельченный чеснок, аджику и черный молотый перец.
  8. Крылышки промываем под проточной водой. Каждое из них обмакиваем в соусе и выкладываем на противень.

  9. Когда вся поверхность будет заполнена, остатками соуса поливаем блюдо.

  10. Духовку предварительно прогреваем до 180°.
  11. Запекаем около часа, до полной готовности картошки и появления корочки на мясе.

Куриные крылышки с картошкой в духовке под сыром

В этом рецепте используется маринад из горчицы, что делает мясо нежнее и вкуснее. А сыр мягко подчеркивает эту особенность. Помидоры придают блюду сочность и свежесть. Так что такое сочетание продуктов можно считать идеальным.

Для этого блюда вам понадобится:

  • куриные крылышки – 1,5 кг;
  • картофель – 1,5 кг;
  • растительное масло – 50 гр.;
  • лук – 1 шт.;
  • помидор – 3 шт.;
  • твердый сыр – 100 гр.;
  • горчица – 2 чайные ложки;
  • соль – 2 чайные ложки;
  • специи по вкусу: кориандр, черный молотый перец, паприка, карри.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. В большую емкость выливаем масло, добавляем горчицу, приправы и солим.

    Все перемешиваем – это наш маринад.

  2. Крылышки промываем и кладем в блюдо. Руками тщательно смазываем все мясо маринадом и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
  3. Картошку чистим и нарезаем кружочками. Лук режем кольцами.
  4. В отдельной посуде смешиваем картошку и лук с приправами, солью и небольшим количеством растительного масла.
  5. Выкладываем их на противень. Вторым слоем будут замаринованная курица.
  6. Помидоры нарезаем кружочками и кладем на курочку. Сверху натираем сыр.
  7. Выпекаем блюдо в духовке при 200 градусах в течение 50 минут.
Приятного вам аппетита!

Оцените рецепт

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 19%

  • 0%

  • 13%

  • 15%

  • 17%

  • 37%

2
16.05.2018
Васильевич
Мясо заворачиваем в фольгу так, чтобы не было щелей, иначе сок будет вытекать, мясо может стать жестким, подгореть и потерять вкус и аромат.
Олеся
Спасибо за эти губы, Спасибо за руки эти.