Открыть меню

Картошка по деревенски с чесноком на сковороде



Как приготовить картошку по-деревенски на сковороде

Видео: Картошка по деревенски принцип приготовления вкусно и быстро


Приветствую вас уважаемые читатели.

Рецепт которой я вам сегодня представлю очень простой, но имеет один небольшой недостаток.

Когда моя Бабушка готовила картофель по-деревенски на сковороде, у нее была большая сковородка диаметром где-то полметра, у многих, да и у меня в том числе такой посуды нет.

А суть в том, что готовится данное блюдо на сковороде в один слой и на меленькую сковородку вы много не выложите нарезанного картофеля. Но на две порции вполне можно приготовить на обычной большой сковородке.

Еще для приготовления такого блюда обычно используют молодой картофель. Сейчас уже не сезон и молодого картофеля практически не найти, используйте обычной тоже очень вкусно.

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ.

Ингредиенты:

• Картофель (сколько вмещает ваша сковородка);
• Репчатый лук (крупный) – 1 шт;
• Чеснок – 2-3 зубка;
• Растительное масло;
• Соль, черный молотый перец по вкусу;

Процесс приготовления:

Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами, зубки чеснока очистить и нарезать пластинами.

Выложить приготовленные ингредиенты в предварительно разогретую сковородку с растительным маслом и хорошо обжарить до коричневатого золотистого цвета.

Затем аккуратно вынуть обжаренные лук и чеснок они нам больше не нужны, нам нужно только масло, в котором они жарились для аромата.

Картофель вымыть, очистить и нарезать на дольки как на фото (если картофель молодой, то его просто хорошо вымыть и все).

Выложить нарезанные дольки картофеля в один слой, в масло в котором жарились лук и чеснок, и обжарить с обеих сторон до ярко золотистого цвета.

В процессе жарки посолить и поперчить по вкусу.

Выложить приготовленный картофель на блюдо, и прекрасный и вкусный гарнир по-деревенски готов.

Картошка по-деревенски на сковороде

Приятного аппетита.

Еще один рецепт картофеля по-деревенски, только в данном способе мы будем использовать картофель целиком и мелкий.

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ.


ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

В следующей статье вы найдете много хороших рецептов, здесь и вкусный запеченный картофель в сметане и нежный картофель сваренный в молоке, да что там говорить смотрите сами.

ЛУЧШИЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ У СЛАВЯН.

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

Следующий рецепт совсем необычный и уверен многие даже не пробовали такой картофель.

Представляю вам настоящий рецепт для гурманов и любителей сладкого.

СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ.

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

Как уже писал в предыдущей статье, ищу в интернете и помогаю своим читателям найти прекрасные подарки, к новогодним праздникам, которые уже не за горами.

Думаю, такая прекрасная программа может стать хорошим подарком не только для детей, но и незаменимым помощником для родителей.

картошка по деревенски с чесноком на сковороде

Смотрите ниже.

До встречи друзья, будьте здоровы и счастливы. Оставайтесь с нами, всегда улыбайтесь и приятного аппетита!

С первого раза может не получиться.
Картошка по-деревенски или с луком и чесноком, по этому Все права.

Директ —>

Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!


Картошку тщательно вымоем с губкой для посуды (обратной стороной, той, что пожёстче) – так, чтобы шкурка стала совершенно чистой.


Нарежем картошку дольками.

Совет от читателей: лучше промыть картофельные дольки холодной водой, а потом обсушить - тогда Вам не понадобится выкладывать её на лист для запекания по одному кусочку, а бухнуть всю сразу, разровнять - и ломтики не слипнутся!



В миску с картошкой добавим растительное масло и приправы: посолим, поперчим, добавим тёртый на мелкой тёрке чеснок и ароматные сушёные травы, перемешаем.

Аромат по кухне разносится такой, что хочется попробовать сразу, не дожидаясь, пока картошка испечётся!

На неё брюшком насаживаем карпа. Запекаем в духовке 30 мин.




Застилаем противень кондитерским пергаментом и выкладываем картофельные дольки рядочками.


Ставим картошку в духовку на полчаса при 180 С, а потом прибавляем огонь до 200-220 С. Картошка готова, когда при пробе ножиком она мягкая.



Подаём запечённую картошку по деревенски горячей!



К ней даже мясо не нужно – настолько вкусная и сытная получается картошечка!

1
10.08.2018
Викторовна
Кроме того, необходимо сдать кровь на гормоны и определить их уровень.